Sēnes

Sēņu audzēšanai būs rūpīgi jāsagatavojas, iesākumam - izpētiet lauksaimniecības tehnoloģijas principus, izvēlieties piemērotu vietu, uzkrāj substrātu un, protams, micēliju.

Svarīgs solis būs atbilstošās sugas izvēle; iesācējiem ieteicams pievērst uzmanību austeru sēnēm, Šampinjons, medus sēnes, tās ir vismazāk prasīgas pret augšanas apstākļiem un ātri dod labu ražu.

Turklāt to ražošana ir vislētākā.

Pieredzējušiem dārzniekiem dārzā izdodas izaudzēt meža sugas: gailenes, baravikas, cūku sēņu, taču šī apņemšanās ir saistīta ar ievērojamām izmaksām, kas nepieciešamas nepieciešamo apstākļu radīšanai.

Labākās vietas izvēle

Vietas izvēle ir atkarīga no izvēlētā auga veida. Piemēram, austeru sēnēm vai medus sēnēm dārzā būs nepieciešama noēnota vieta, bet, ja vēlaties, procesu varat izveidot pagrabā vai siltumnīcā.

Šampinjoni un b ēdamās sēnes dārzā jutīsies lieliski, protams, ja spēsi nodrošināt tiem kvalitatīvu augsnes sastāvu un pietiekamu mitrumu.

Visbiežāk sēņu audzēšanai tiek izmantoti pagrabi - tajos ir vieglāk nodrošināt ieteicamo temperatūru un gaisa mitrumu.

Vēl viena pagraba priekšrocība ir tā, ka nav jāuztraucas par iespējamu sporu izplatīšanos uz citām sēņošanai neparedzētām vietām.

Vēlams, lai pagrabā būtu divas istabas, vai arī to var sadalīt ar starpsienu - normālai sēnītes attīstībai dažādos posmos ir nepieciešams:

dažādas temperatūras
atšķirīgs gaisa mitrums
micēlija dīgšanas sākuma stadijām nepieciešams sterils gaiss

Tas ir arī iespējams sēņu audzēšana uz palodzes, savās mājās vai dzīvoklī, burkā, kas pildīta ar substrātu. Šādi parasti tiek kultivētas medus sēnes, bet ar šo metodi var iegūt cita veida sēnes.

Austersēnēm un medussēnēm pieņemams variants būtu sēņu audzēšana uz celmiem, to dabiskajos apstākļos.Celmus ar micēliju var novietot dārzā vai siltumnīcā.

Kāds substrāts būs nepieciešams

Substrāta kvalitāte būtiski ietekmē ražas apjomus. Maisījumu iegādājas vai izgatavo neatkarīgi, izmantojot:

salmiem
zāģu skaidas un kokapstrādes atkritumi

Obligātie nosacījumi, kas paātrinās sēnīšu sakņu veidošanos:

pamatnes vaļīgums
uz tā nav puves un pelējuma pēdu

Ieteicams iegādāties gatavu micēliju – tas novērsīs iespēju tam inficēties ar sēnīšu infekcijām un parazītiem.

Daži noderīgi padomi

Audzējot medus sēnes un austeru sēnes, varat izmantot plastmasas maisiņus, kas pildīti ar uzturvielu substrātu.

Šampinjonus var audzēt brīvā dabā visu vasaru vai visu gadu īpaši aprīkotā pagrabā.

Šitaki produktivitāte tiks nodrošināta, micēliju novietojot uz celmiem vai koku stumbru posmiem, ja tie tiks novietoti tumšā šķūnī vai pagrabā, ar pietiekamu mitrumu.

Protams, sēņu audzēšana dzīvoklī ļaus iegūt nelielu daudzumu produkta, tikai un vienīgi savam patēriņam. Bet, gūstot pieredzi, kas zina, varbūt jūs apsvērsiet sēņu audzēšanu kā ideju ģimenes bizness.