Sēnes

Kopš seniem laikiem sēnes ir bijis viens no cilvēku iecienītākajiem augu ēdieniem. Pārsteidzoši sēņu ēdieni vienmēr ir kļuvuši par galda rotājumiem. Vēl nesen nācās nožēlot, ka sēņu sezonai ir ļoti ierobežots laiks un īsā laika periodā šo gardumu vajag uzkrāt visam gadam.

Mūsdienās aina ir daudzējādā ziņā mainījusies: sēņu audzēšana mājās vēl nav kļuvusi par plaši izplatītu hobiju, taču arvien vairāk cilvēku cenšas jebkurā gadalaikā iepriecināt sevi un citus ar svaigām sēnēm. Jau labu laiku entuziasti ir apguvuši šampinjonu audzēšanu, un tagad ir kārta citām sugām.

Sēņu sadaļa palīdzēs ikvienam, kurš vēlas saņemt visaptverošu informāciju par jebkuru jautājumu, sākot no apstākļu radīšanas, kādos sēņu micēlijs attīstīsies pareizi un efektīvi, līdz iegūtās bagātīgās ražas apstrādes un uzglabāšanas metodēm. Ikviens, kam interesē sēņu audzēšana mājās, šeit atradīs daudz noderīgas lietas.