Zaļo pupiņu priekšrocības. Mīļākās receptes

Zaļo pupiņu priekšrocības, atšķirībā no parastā, ir ne tikai zemāks kaloriju saturs. Šāda veida pupiņas organismā uzsūcas daudz vieglāk.

Zaļās pupiņas papildus A, B, C, E vitamīniem, beta-karotīnam, folijskābei satur kalciju, magniju, kāliju, varu, dzelzi, cinku, hromu, mangānu, kā arī šķiedrvielas, ogļhidrātus, olbaltumvielas un dažādus cukurus. .

Kādas ir zaļo pupiņu priekšrocības?

Regulāra tā lietošana var uzlabot gremošanas sistēmas, aknu, nieru darbību, normalizēt kuņģa sulas sekrēciju. Zaļās pupiņas mazina reimatoīdo sāpes, bronhītu un ādas slimības. Zaļās pupiņas priekšrocības ir ne mazāk vērtīgas vīriešiem, jo ​​tās ir dabisks profilakses līdzeklis pret prostatas adenomu.

Zaļās pupiņas pazemina cukura līmeni asinīs pateicoties tajā esošajam arginīnam, kas savā darbībā ir līdzīgs insulīnam. Zaļo pupiņu sula ir ļoti noderīga diabēta ārstēšanai. To sajauc ar burkānu, Briseles kāpostu un salātu sulu.

Zaļās pupiņas ieteicams biežāk iekļaut uzturā cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimības: ateroskleroze, hipertensija, sirds ritma traucējumi.

Zaļo pupiņu priekšrocības pilnībā atklājas kombinācijā ar citiem dārzeņiem. Gruzijas ēdiens lobio ir kļuvis pazīstams tālu aiz šīs valsts robežām.

Lobio svaigas zaļās pupiņas nomazgā, nogriež “astes” un vāra sālītā ūdenī 15 minūtes.Sīpolu sagriež kubiņos,ķiplokus izlaiž caur presi,visu apcep augu eļļā,pievieno nomizotus un kubiņos sagrieztus tomātus,tad pupiņas,cilantro,sāli,piparus un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.Ēdiens labs gan karsts. un auksts.