Kādas ir zaļo pupiņu priekšrocības?

Vairumam mūsdienu cilvēku veselīgs dzīvesveids ir kļuvis par neatņemamu dzīves principu. Un papildus fiziskajai audzināšanai un higiēnai šis jēdziens ietver arī veselīgu pārtiku. Tāpēc arvien lielāku uzmanību pievēršam tādiem pārtikas produktiem, kas ir dabīgi, satur daudz noderīgu vielu, turklāt, ja tādi tiek gatavoti ar mīlestību un radošumu, tad uzskats, ka veselīgs vienmēr ir bezgaršīgs un neveselīgs, tiek uzskatīts. gluži pretēji, kļūst nepareizs. Tik daudzi dārzeņi, kas citreiz tika uzskatīti par diētisku pārtiku un ikdienā tika ēsti ļoti reti, kļūst par regulāriem viesiem ģimenes pusdienās un vakariņās. Piemēram, pupiņas. Ir daudz veidu un šķirņu pupiņām. Kādas ir zaļo pupiņu priekšrocības?
Šāda veida pupiņas, kuras var iegādāties saldētas gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā vai izaudzēt un sagatavot turpmākai lietošanai pašiem, ir īsta cilvēkam noderīgu vielu krātuve.
Sāksim ar kalorijām. Pēc satura olbaltumvielas zaļās pupiņas ir sliktas. Bet tieši tas ļāva tai ieņemt vienu no vadošajām vietām to cilvēku uzturā, kuri uzrauga savu figūru un attiecīgi veselību.
Neskatoties uz nelielo olbaltumvielu daudzumu, zaļās pupiņas ir bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem. Tas satur vitamīni A, B, C, E. Bet šos vitamīnus sauc par skaistuma vitamīniem. Tāpēc zaļās pupiņas ne tikai ēd, bet no tām gatavo brīnišķīgas maskas ādai.Pat viduslaiku skaistules kaltētas zaļās pupiņas samala miltos un izmantoja kā sava veida pulveri.
Mikroelementi - arī šāda veida pupiņu derīgo vielu neatņemama sastāvdaļa. Un tas ietver magniju, kalciju, hromu un dzelzi. Pateicoties šiem komponentiem, pupiņas ir noderīgas anēmijai, nervu pārmērīgas uzbudinājuma problēmām un bezmiegam. Tieši šis dārzenis ir jāēd cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta – pupiņas pazemina cukura līmeni asinīs. Zaļās pupiņas palīdz ar urolitiāzi, prostatas adenomu un problēmām ar asinsvadiem.
Zaļajām pupiņām jākļūst par regulāru ēdienu katrā ģimenē, kas cenšas rūpēties par savu veselību!
komentāri
Ļoti interesanti, nezināju, ka to izmanto pat kā pulveri... Interesanti! Vai to var uzglabāt saldētavā? Man patīk sasaldēt dārzeņus un augļus...Vai tam ir nepieciešama atsevišķa metode vai vienkārši ieliek saldētavā un viss?
Es vienmēr cenšos sasaldēt pēc iespējas vairāk zaļo pupiņu ziemai. Tad ar to vāru zupas un kāpostu zupu, pievienoju salātiem. Šogad atradu recepti šo pupiņu marinādei, gribu uztaisīt pāris rullīšus, ceru, ka sanāks garšīgi un ne mazāk veselīgi!
Man nav nekas pret lielāko daļu ēdienu, kuros izmantoti pākšaugi, arī zaļo pupiņu ēšanas prieks, piemēram, sautējot tās tomātos ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem.Ceru, ka šis tiešām ir veselīgs ēdiens, bet nevarētu teikt, ka tas ir mans mīļākais ēdiens.