Momordica: ārstnieciskās īpašības, kontrindikācijas un augļu lietošana

Tikai pirms dažām desmitgadēm daži cilvēki bija dzirdējuši par momordica. Ar šiem augļiem mielojās tikai eksotikas cienītāji. Bet šodien daudzi dārznieki tos audzē savās vasarnīcās. Šādus augļus var atrast arī lielveikalu plauktos, to garšu novērtē liels skaits cilvēku. Bet to izmanto ne tikai kā pārtikas produktu momordica, šī augļa ārstnieciskās īpašības cilvēki jau sen ir atklājuši.

Saturs:

Momordica ir unikāls augs, jo visas tā daļas tiek izmantotas medicīniskiem nolūkiem:

Momordica augļi ir piesātināti ar milzīgu vitamīnu daudzumu. Tie satur B, A, PP, E, F vitamīnus, kā arī askorbīnskābi. Momordica satur arī organiskās skābes, aminoskābes, flavonoīdus un alkanoīdus. Arī augļu sēklas tiek uzskatītas par unikālām, jo ​​tajās tika atrasts alkaloīds momordicīns un taukeļļa. Tie ir antiseptisks līdzeklis, kas var mazināt iekaisumu un drudzi. Sēklas bieži izmanto dažādu veidu pietūkuma noņemšanai

Daudzi zinātnieki ir nopietni sākuši pētīt momordiku. Viņi atklāja daudzas unikālas augļa ārstnieciskas īpašības. Tas pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību, uzlabo tā sekrēcijas aktivitāti un stimulē insulīna ražošanu. Tika veikti klīniskie pētījumi.Ir pierādīts, ka momordica lietošana cilvēkiem ar cukura diabētu pazemina cukura līmeni asinīs, tāpēc var ievadīt mazāk sintētiskā insulīna. Ir izstrādāti preparāti uz momordica bāzes, kurus izmanto, kad parādās vēža šūnas, jo tās nomāc to attīstību. To ne reizi vien apstiprinājuši dažādi pētījumi. Šādas zāles lieto arī leikēmijas, melanomas un sarkomas gadījumā.

Video par momordica īpašībām:

Austrumos dziednieki momordica sāka lietot jau sen. To lietoja hepatīta un aknu vēža ārstēšanai. Momordica uzrādīja labus rezultātus, ja to lietoja infekcijas slimībām smagā stadijā. Šis auglis spēj stiprināt imūno aizsardzību, kas ir noderīgs dažādām slimībām. Tas arī izvada toksīnus no ķermeņa. Izmanto arī Momordica sulu. Tas nogalina baktērijas un vīrusus. Mēs jau sen esam pievērsuši uzmanību dziedināšanai īpašības augļu cilvēki, kas dzīvo valstīs, kur ir plaši izplatīta momordica audzēšana. Tāpēc to sāka lietot dažādu slimību ārstēšanai. Piemēram, Āzijas valstīs augļus lietoja pret diabētu, leikēmiju un astmu. Citviet to audzēja kā pārtikas produktu, lietoja pret hepatītu, brūcēm, atbrīvoja no tārpiem.

Šis patiešām ir neaizstājams produkts. Šajā gadījumā var izmantot visas auga daļas. Momordica bieži izmantoja medicīnā kā pretsāpju līdzekli; šis auglis var palīdzēt cilvēkiem, kuri cieš no asinsvadu un sirds slimībām.Tas var atvieglot stāvokli pacientiem ar artrītu, insultu, sirdslēkmi un čūlas. Bieža momordica lietošana palīdz uzlabot redzi. Šo augu izmanto, lai pagatavotu novārījumus un tinktūras, kas palīdz pret prostatītu, sklerozi un urolitiāzi. Tie pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību un imunitāti.

Uzlējuma pagatavošana ir vienkārša. Tam būs nepieciešami augļi, kas vēl nav nogatavojušies. Tos sasmalcina un pēc tam ievieto stikla traukos. Pusi konteinera ievieto, un tad momordica piepilda ar degvīnu. Maisījumam vajadzētu nostāvēties apmēram 2 nedēļas. Pēc tam zāles ir gatavas. Jums vajadzētu lietot tējkaroti tinktūras 3 reizes dienā pirms ēšanas. Lai pagatavotu novārījumu, augļu sēklas jāsasmalcina kafijas dzirnaviņās. Jums būs nepieciešami apmēram 20 grami to. Tos piepilda ar krūzi ūdens un vāra 10 minūtes. Pēc tam buljonam vajadzētu kādu laiku nostāvēties. to lieto pret drudzi un arī kā diurētisku līdzekli labierīcības.

Ja persona nolemj lietot narkotiku momordiki, viņam jāiepazīstas ar dažām kontrindikācijām. Sievietēm ir aizliegts lietot šīs zāles grūtniecības laikā. Tiek uzskatīts, ka starp momordica sastāvdaļām ir aktīvās vielas, kurām ir aborta īpašības. Grūtniecēm ir aizliegts ne tikai zāles, bet arī paši augļi. Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst lietot momordica.

Kad momordica ir nogatavojusies, tās mīkstumam ir rūgta pēcgarša. Šī iemesla dēļ pārtikā izmanto augļus, kas vēl nav nogatavojušies. To garša atgādina gurķi, tāpēc salātiem pievieno momordiku. Tiek izmantotas nogatavojušos augļu sēklas, jo tām ir salda garša.Ja veicat termisko apstrādi, tie ir mīkstāki. Sēklas patērē neapstrādātā veidā, tos ļoti bieži izmanto Āzijas valstīs. Tos arī cep un vāra. Pašu augļa mīkstumu pievieno sautējumiem un citiem ēdieniem.

Momordica lieliski papildina gaļu, dārzeņus un labi sader ar jogurtu. Augu lapotni izmanto kā pārtikas produktu. Tas ir iekļauts salātos un zupās. Tas piešķir ēdieniem pikantu un patīkamu aromātu. Esiet piesardzīgs, jo lapotne var radīt rūgtumu. Lai tas nenotiktu, to vāra nedaudz sālītā ūdenī. Tātad, momordica ir unikāls augs, jo to izmanto kulinārijā un medicīnā. Augļiem, lapotnēm un citām tās daļām ir unikālas ārstnieciskas īpašības.