Sīpols

Sīpolu sugu daudzveidība ir diezgan liela. Visbiežāk dārzā audzē sīpolus un sīpolus, lai gan ne mazāku uzmanību ir pelnījuši puravi un šalotes. Mīlestība pret sīpoliem ir balstīta ne tikai uz to garšu, bet arī uz to spēju ilgstoši uzglabāt visu auksto sezonu. Taču restorānu virtuvē bieži izmanto puravi, kuriem ir smalkāka un smalkāka garša.

Šajā sadaļā var atrast visu veidu sīpolu aprakstu, šķirnes īpašības un noteikumus audzēšanai dārzā. Neaizmirstiet, ka stādīšanas laiks atklātā zemē ir atkarīgs no sīpola veida. Piemēram, puravi stāda pēc sala beigām uz labi sasildītas augsnes (parasti maija vidū) sēklu vai stādu veidā. Bet, lai iegūtu svaigus zaļumus, trompetes stāda siltumnīcās.

Jāuzmanās, lai sīpolus nebūtu ieteicams katru gadu audzēt vienā un tajā pašā vietā. Atgriezties uz iepriekšējo vietu iespējams pēc 4 gadiem, ja uz tās neauga ķiploki un dažas citas sakņu kultūras. Augsnei jābūt irdenai un auglīgai, tāpēc to mēslo rudenī, un sīpolu augšanas periodā veic vairākas mēslošanas reizes.