Sīpolu audzēšana zaļumiem

Pat nepieredzējis dārzeņu audzētājs var viegli nodrošināt savu ģimeni ar svaigiem garšaugiem, audzējot tos uz savas palodzes vai dārzā. Bez lielām grūtībām var iegūt zaļos sīpolus un veiksmīgi pievienot tos salātiem vai pīrāgu pildījumiem.

Sīpolus zaļumiem var sākt audzēt jau ziemā, ja traukā ar ūdeni vienkārši ievieto mazus sīpolus. Jums nav nepieciešams daudz ūdens, bet ir svarīgi to pievienot savlaicīgi. Sīpolus ieteicams likt atsevišķās krūzēs vai kopējā traukā, bet liekot tos tuvāk vienu otram. Drīz sīpola pamatnē varēsiet atrast daudzas baltas saknes, un tā galotne sāks šķelties, no kurienes būs redzami svaigi zaļumi. Sīpolam aktīvi augot, jūs varat nospiest visattālākās sīpolu spalvas un baudīt to svaigumu un sulīgumu.

Varat arī stādīt sīpolus lielos podos, kas piepildīti ar universālu augsnes maisījumu. Bet šī metode ir dārgāka finanšu ziņā un prasa daudz brīvas vietas.

Sīpolu audzēšana zaļumiem būs efektīvāka, ja izvēlēsities lielus un nedaudz sadīgušus sīpolus un iestādīsit atklātā zemē. Ar šo metodi zaļumi būs sulīgāki un lielāki, un tos varēs savākt ilgākā laika periodā.

Var izmantot arī sēklas, bet tad vislabāk tās iesēt pirms ziemas vai agra pavasara. Šajā gadījumā dodiet priekšroku sīpolu šķirnēm, kas neveido sīpolu, bet veido ievērojamu veģetatīvo masu.

Starp citu, zaļo sīpolu spalvas satur vairākas reizes vairāk vitamīnu un uzturvielu nekā pašas sīpoli.