Daudzpakāpju Ēģiptes sīpoli, apraksts un foto, aug uz spalvas, populāras šķirnes

Ragains, daudzpakāpju, dzīvdzemdīgs - tie visi ir viena un tā paša auga nosaukumi, ko dārznieki pazīst kā ēģiptiešu sīpolus.

Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka auga dzimtene joprojām ir Ķīna.

Ēģiptes sīpoliem ir diezgan pievilcīgs izskats un lieliska garša, taču tie nav plaši populāri dārznieku vidū.

Saturs:

• Ēģiptes loks, apraksts un foto
• Īpatnības
• Kāpēc tas ir noderīgi?
• Daudzpakāpju sīpoli: audzēšana, augsnes pamatprasības
• Stādīšana un sēnīšu slimību profilakse
• Kā pareizi laistīt
• Barošana
• Ravēšanas laukumi
• Vai man ir jāsasien bultas?
• Kā cīnīties ar kaitēkļiem un slimībām
• Ražas novākšana un uzglabāšana
• Populāras šķirnes
• Pavairošana
• Ēģiptes sīpolu audzēšana uz spalvas siltumnīcā

Ēģiptes loks, apraksts un foto

Galvenais iemesls šī auga ierobežotajai izplatībai ir nepareiza pieeja tās novērtēšanai.

Patiešām svarīgi ir:

• iespēja audzēt zaļas spalvas;
• otrajā un nākamajos līmeņos izveidoto spuldžu iegūšana.

Pazemes galvas, kas mums ir pazīstamas šajā šķirnē, nav īpaši vērtīgas.

Starp ēģiptiešu īpašībām Lūks jānorāda:

• nepretenciozitāte augsnes kopšanai un kvalitātei;
• augsta produktivitāte;
• izturība pret slimībām;
• izturība pret zemām temperatūrām.

To var pavairot tikai ar pazemes vai gaisa sīpoliem, tas nerada īstas sēklas.

Informācija par šo neparasto augu ir atrodama ķīniešu augu grāmatās, kas datētas ar četrpadsmito gadsimtu. 19. gadsimta vidū to nogādāja Anglijā. pēc tam pakāpeniski izplatījās citās Eiropas valstīs.

Krievijā augu var atrast Sibīrijā un Tālajos Austrumos, retāk vidējā zonā. Parasti izmanto zaļo produktu ražošanai agrā pavasarī.

Botāniķiem nav vienprātīga viedokļa par sugām, kurām pieder Ēģiptes sīpols, daži to uzskata par batūnu veidu, citi to uzskata par neatkarīgu sugu.

Augu īpašības

Neparastā auga lapas ir ļoti līdzīgas lapām parastais sīpols, bet bultas kātiņam zieda vietā ir līmeņi, kas sastāv no vairākām gaisa sīpoliem, un pirmajā līmenī sīpoli ir vislielākie, to svars var sasniegt no 10 līdz 20 g.Tieši šie sīpoli ir ēdami. Tos stādot, tiek iegūti jauni stādi.

Katrā nākamajā līmenī ievieto mazākas spuldzes. Gaisa spuldzes, atšķirībā no pazemes spuldzēm, ir blīvākas un ar pikantāku garšu, un tām ir labs glabāšanas laiks.

Augs izceļas ar miera perioda neesamību, lapu un gaisa augļu veidošanās notiek visu gadu. Tas ļauj pastāvīgi iegūt zaļas spalvas salātiem.

Pat botāniķus pārsteidz vēl viena iezīme: ne īpaši liels augs, kas nodzīvojis 3 gadus bez pārstādīšanas, veido pusotru metru garu sakņu sistēmu.

Noskatīsimies interesantu video par daudzgadīgajiem Ēģiptes sīpoliem:

Kāpēc tas ir noderīgi?

Salīdzinot ar citām sīpolu šķirnēm, ko audzē spalvu iegūšanai, Ēģiptes lapas sacietē daudz lēnāk.

Fitoncīdu un ēterisko eļļu koncentrācija zaļumos ir tik augsta, ka tautas receptes iesaka izmantot augus slimību ārstēšanai: sēnīšu un patogēnu izraisītas.

Karotīna un C vitamīna ietilpība zaļajā masā un uzpūstos augļos ir daudz lielāka nekā tā sīpola līdziniekam.

Regulāri lietojot produktu, ir antihelmintiska iedarbība un normalizējas kuņģa-zarnu trakta darbība.

Biologi apgalvo, ka augs nav spējīgs uzkrāt nitrātus un citas cilvēkiem kaitīgas vielas.

Daudzpakāpju sīpoli: audzēšana, augsnes pamatprasības

Augs ir piemērots stādīšanai ne tikai dienvidu reģionos, tas plaukst vēsā klimatā.

Ēģiptes sīpolus audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Labāk ir izvēlēties vietu, kas ir labi apgaismota ar sauli, vēlams uz kalna. Augsnei jābūt vieglai, tās struktūrai jāveicina viegla liekā mitruma noņemšana un laba ventilācija.

Jums vajadzētu izvairīties no stādīšanas vietās ar skābu, smagu augsni, sīpoli augs, bet daudz lēnāk, un zaļā masa būs vāja. Jūs varat koriģēt augsnes skābumu: jums būs jāpievieno ģipsis, pelni, kaļķakmens milti; pārāk smagai augsnei pievienojiet smiltis un humusu.

Rokot augsni, tai pievieno organisko mēslojumu, no minerālmēsliem var ieteikt superfosfātu.

Labi sīpolu priekšteči dārzā:

• kāposti vai kartupeļi;
• bietes;
• gurķi vai cukini.

Labākais laiks sīpolu stādīšanai ir augusta beigas - septembra sākums. Pirms ziemas aukstuma iestāšanās augam būs laiks iesakņoties, tas ļaus tam labi izturēt ziemas sals. Līdz ar pavasara sākumu sāksies aktīvā augšanas sezona.Ziemai dobes ieteicams nosegt ar kritušām lapām, līdz ar pavasara iestāšanos tās tiek noņemtas.

Aktīvāko augļu periods ir 2-3 dzīves gadi. 5-6 gadu vecumā stādi tiek pārstādīti vai stādi tiek retināti. Bazālo spuldžu pārpilnība noved pie to sasmalcināšanas.

Stādīšana un sēnīšu slimību profilakse

Stādīšanai varat izmantot gaisa vai pazemes sīpolus. Protams, jums būs jāizvēlas labākie un jāsakārto pēc izmēra.

Lai novērstu sēnīšu infekcijas rašanos, sīpolus vēlams apstrādāt ar kālija permanganāta šķīdumu, pietiek ar to, ka stādāmo materiālu tajā patur 3 minūtes un žāvē brīvā dabā.

Dobēs veido vagas, kuru dziļumam jāsasniedz 3-5 cm Starp sīpoliem rindā jāatstāj vismaz 15 cm attālums.

Sašķiroto un pārstrādāto materiālu stāda atsevišķās rindās. Ja augsne ir sausa, tos vajadzētu laist.

Turpmākā laistīšana palīdzēs paātrināt zirgu sistēmas augšanu.

Audzējot kastēs, parastā dzīvoklī, uz palodzes vai siltumnīcā, sīpoli tiek novietoti blīvāk, un augiem būs nepieciešama bagātīga laistīšana.

Kā pareizi laistīt

Mitruma trūkums, runājot par dzirkstošiem sīpoliem, augiem ir tikpat bīstams kā tā pārpalikums. Piemirkusi augsne provocē pūšanas procesu attīstību auga pazemes daļā. Pārmērīga laistīšana noved pie zaļumu garšas pasliktināšanās.

Laistīšana tiek veikta, kad augsne manāmi izžūst, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, ar mērenu ūdens daudzumu. Labāk ir izmantot nostādinātu, siltu ūdeni.

Jūs varat nedaudz palielināt laistīšanu zaļās masas aktīvās augšanas periodā, jūs varat arī periodiski apsmidzināt augus ar ūdeni istabas temperatūrā.

Barošana

Kad sniegs ir pilnībā izkusis, mēslojumu veic ar amonija nitrātu, kālija hlorīdu un superfosfātu. Uz 1 kvadrātmetru uzklāt līdz 10 g minerālmēslu. Jūs varat atkārtot barošanu pēc 2 vai 3 nedēļām.

Otrajā dzīves gadā ražu baro ar kompleksiem kālija-fosfora un slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, ideālā sastāvdaļu proporcija: 15:40:20.

Katru nākamo barošanu ieteicams veikt trīs nedēļas pēc iepriekšējās, pēc zaļās masas nogriešanas. Mēslojums var būt organisks, putnu mēslu vai pelnu šķīdums.

Ravēšanas laukumi

Ravēšana tiek veikta, jo zemes gabali ir aizauguši ar nezālēm.

Viņu klātbūtne ir nevēlama divu iemeslu dēļ:

• zāle izvelk no augsnes daudz barības vielu;
• aizaugušās dobes ir slikti vēdinātas, radot labvēlīgus apstākļus kaitēkļiem, īpaši sīpolu mušām.

Atlaidiet augsni vairākas reizes sezonā, īpaši pēc lietus vai laistīšanas, lai nodrošinātu skābekļa piegādi auga saknēm.

Vai man ir jāsasien bultas?

Noteikti jā. Zem gaisīgo augļu svara var nogulties samērā nestabilas bultas, kas ir ārkārtīgi nevēlami.

Stādot sīpolus dobēs, gar rindām izsitiet mietiņus, starp tām izstiepiet biezu auklu un nostipriniet bultiņas virs vidus.

Viņi arī praktizē augu augšējo slāņu sasienēšanu ķekaros, kam seko to nostiprināšana pie mietiem.

Kā cīnīties ar kaitēkļiem un slimībām

Profilaktiska ārstēšana ar Bordo maisījumu var novērst peronosporozes un miltrasas attīstību.Ārstēšana tiek veikta reizi nedēļā.

Lai apkarotu šīs pašas izplatītās slimības, tiek izmantots sodas šķīdums, kura iegūšanai ēdamkaroti zāļu izšķīdina vienā litrā ūdens.

Lai mazinātu sīpolu sīpola un sīpolu mušu draudus, ieteicams regulāri noņemt slimās, izbalējušos vai pūstošās spalvas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Zaļās spalvas sāk novākt aprīlī, un to garumam ieteicams sasniegt 25 cm. To nevajadzētu griezt ļoti zemu, labāk to griezt 5 cm augstumā no auga pazemes daļas kakla.

Sīpolu nogatavošanās līmeņos notiek jūlijā-augustā, par briedumu liecina purpursarkana nokrāsa ar brūniem šļakatām.

Noņemiet augļus kopā ar bultiņām, izmantojot asu nazi.

Raža tiek izmantota:

• kā stādāmo materiālu;
• kulinārijas vajadzībām.

Dažas no sīpoliem var stādīt agrā pavasarī, un tās visu vasaru veido izcilus zaļumus.

Sīpolus varat uzglabāt neapsildītā telpā, pagrabā vai bēniņos, kastēs ar smiltīm. Vēlams, lai gaisa temperatūra nebūtu zemāka par 0 grādiem C.

Sīpolus, kas paredzēti izmantošanai kulinārijā, var uzglabāt saldētavā.

Uzglabāšana istabas temperatūrā veicina ātru sīpolu dīgšanu.

Noskatīsimies video par zaļumos stādīto Ēģiptes sīpolu ražu:

Populāras dzīvdzemdību sīpolu šķirnes

Pārdošanā bieži tiek atrastas jaunas un populāras ēģiptiešu sīpolu šķirnes. Bet īpaši populāri ir tie, kurus jau ir pārbaudījuši dārznieki. To raksturlielumus var uzzināt, aplūkojot tabulu.

Lai gan visi augļi ir līdzīgi pēc izmēra un formas, katrai šķirnei ir sava sākotnējā garša.

Pavairošana

Pavairošanai var izmantot tikai veģetatīvo metodi, stādīšanai var izmantot gaisa sīpoli vai vienu, kas izveidots pazemē. Augs neražo sēklas.

Augs ir daudzgadīgs augs, rudenī vecā sakņu sistēma nomirst, atstājot tikai mazus jaunus dzinumus. Tie nodrošina izturību pret salu.

Sākoties pavasara sasilšanai, sāk izšķilties zaļie dzinumi, kam seko straujš zaļās masas pieaugums.

Ēģiptes sīpolu audzēšana uz spalvas siltumnīcā

Ņemot vērā aktīvo izaugsmi un pieprasījumu pēc zaļās masas, viņi bieži izmanto Ēģiptes sīpolu audzēšanu spalvām siltumnīcā. Turklāt augam nav nepieciešams atpūtas periods.

Viļņdzimušo sīpolu priekšrocības ietver arī:

• augsta zaļo spalvu raža;
• spēja izturēt salu;
• spēja augt +15 C temperatūrā, savukārt citām šķirnēm nepieciešami +22 C.

Iespēja iegūt augstu zaļumu ražu ļauj apsvērt iespēju audzēt Ēģiptes sīpolus ne tikai pašu patēriņam, bet arī pārdošanai, vairumtirdzniecībai vai mazumtirdzniecībai.

Šo biznesa ideju eksperti vērtē kā diezgan perspektīvu, jo ļauj plānot lielus ienākumus ar salīdzinoši nelielām investīcijām.