Kādas ir ķirbja priekšrocības - dārzeņa maģiskās īpašības

Ķirbis ir daudzu dārznieku iemīļots dārzenis, kas papildus lieliskajai garšai ir pazīstams ar ārstnieciskajām īpašībām.

Krievijā ķirbi uzskatīja par delikatesi, to cepa cepeškrāsnī, pēc tam ēda kā uzkodu ar medu.

Kā ķirbis ir noderīgs?

Pirmkārt, ķirbis ir brīnišķīgs vitamīnu papildinājums. Dārzeņs satur kalciju, dzelzi, magniju, kāliju, E, PP, C, B vitamīnus un karotīnu. Ķirbim piemīt diurētiskas un caureju veicinošas īpašības, tas palīdz tikt galā ar pietūkumu un aizcietējumiem, un dārzeņa mīkstumā esošās vielas novērš tuberkulozes attīstību.

Ķirbju sula ir noderīga hipertensijas pacientiem, pacientiem ar holecistītu, pielonefrītu un palīdzēs cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās.

Augstā E vitamīna satura dēļ ķirbis pelnīti tiek uzskatīts par atjaunojošu dārzeni. Regulāra ķirbju lietošana mazinās grumbu veidošanos, izlīdzinās menopauzes komplikācijas, uzlabos perifēro asinsriti, kā arī ir lieliska aterosklerozes profilakse.

Karotīna klātbūtne padara ķirbi par labu pretvēža līdzekli, karotīns labvēlīgi ietekmē arī redzi, ādas stāvokli un imunitāti.

Augu pektīni palīdz izvadīt no organisma atkritumus, toksīnus un holesterīnu. Ķirbju sēklas un sula uzlabo potenci, pagarina vīriešu spēku un ir laba prostatīta profilakse.

Ķirbis satur fluoru, kas nozīmē, ka cilvēki, kas regulāri lieto šo dārzeņu, pasargā sevi no zobu kariesa attīstības.

Ķirbi var lietot ne tikai iekšķīgi, bet arī ārīgi kā kosmētiskas maskas, losjonus ādas kairinājumu un apdegumu gadījumos.

Nav iespējams uzskaitīt visas ķirbja priekšrocības, taču to, ka šim dārzenim vajadzētu būt katras ģimenes galdam, var uzskatīt par nenoliedzamu.