Tēja ar lavandu, derīgās īpašības, receptes, kontrindikācijas

Lavanda ir pārsteidzoša dabas dāvana cilvēkiem. Viss tajā ir ideāls: forma, krāsa, garša un aromāts.

Visām zieda īpašībām tiek pievienota spēja ārstēt nervu sistēmas slimības.

Kairinājuma vai noguruma brīžos vienkārši iedzer lavandas tēju, kuras labvēlīgās īpašības maigi nomierinās nervus un palīdzēs atpūsties.

Saturs:

• Auga apraksts, kādas vielas tas satur
• Lavandas tējas labvēlīgās īpašības, kāda tai ir garša
• Kādos gadījumos tas ir ieteicams
• Recepte tējai ar kumelītēm un lavandu, kāpēc tā tiek ņemta
• Ivan tēja ar lavandu
• Lavandas savākšana un uzglabāšana tējai
• Kā žāvēt lavandu
• Vai lavandu var ēst?
• Kontrindikācijas lietošanai

Auga apraksts, kādas vielas tas satur

Lavanda ir mūžzaļš, vārpiņai līdzīgs augs. Kāta augšdaļa ir klāta ar iegareniem maziem ziediem spilgtos zilos vai ceriņos toņos. Dabā sastopamas arī baltas un rozā šķirnes.

No auga ziediem iegūst lavandas eļļu, kuras organiskās sastāvdaļas izmanto dažādiem mērķiem:

• valerīnskābe - tautas medicīnā un farmakoloģijā kā nomierinošs līdzeklis;
• cineols - antiseptisks un pretflegma līdzeklis;
• bornenols, geraniols - parfimērijā, lai piešķirtu rožu aromātu;
• tanīns - zāles pret hemoroīdiem un saindēšanos;
• ursolskābe - cukura un holesterīna līmeņa normalizēšana;
• citrāls - indicēts hipertensijai un iekaisuma procesiem.

Lavanda ir dažādu dabisko garšu noliktava.

No auga ziediem var atšķirt: lavandulolu, amilspirtu un vielu kumarīnu. Pēdējo izmanto smaržu, konditorejas izstrādājumu un pīpju tabakas aromatizēšanai.

Plašāku informāciju par lavandu un tās labvēlīgajām īpašībām skatiet videoklipā:

Lavandas tējas labvēlīgās īpašības, kāda tai ir garša

Grūti aprakstīt pavasara garšu, bet tieši tā garšo tēja ar lavandu. Neliels svaigums, kas apņem maigo pamatgaršas ķermeni, spēcīga savelkuma nots, pikants rūgtums, un tas viss ir pārklāts ar salda aromāta plīvuru, atstājot to pašu saldeno pēcgaršu.

Gardēži iesaka apvienot sauso lavandu ar klasiskām melnās tējas šķirnēm. Šajā kombinācijā visskaidrāk atklājas auga garša un aromāts.

Paralēli estētiskajam baudījumam zieds labvēlīgi ietekmē cilvēka dvēseli un veselību. Šajā gadījumā ar dvēseli jāsaprot sirdsmiers un miers, kas rodas, izdzerot tasi smaržīgas tējas.

Prozaiskāks, bet ļoti noderīgs zāļu tējas īpašības ar lavandu:

• asinsrites normalizēšana;
• migrēnas simptomu mazināšana;
• prettārpu iedarbība;
• pretiekaisuma un baktericīdas īpašības;
• novērš vēdera uzpūšanos un mazina sāpes vēderā;
• mazina nepatīkamus menopauzes simptomus.

Ārējā brūces vai nobrāzuma apstrāde ar lavandas uzlējumu dezinficē un uzsāk ādas atjaunošanās procesu.

Kādos gadījumos tas ir ieteicams

Anglijas karaliene Elizabete I cieta no smagas migrēnas. Viņas vienīgais glābiņš bija lavandas tēja. Karalienes kambarī stāvēja ziedi; tie smaržoja viņas drēbes un gultas veļu.

Mūsdienās lavandu turpina lietot kā spazmolītisku, antidepresantu un miegu normalizējošu līdzekli.

Nosacījumi, kādos indicēta tējas lietošana:

• trauksme, hronisks stress, depresija;
• neiroloģiskas galvassāpes, migrēnas;
• nervu tic;
• bezmiegs un nemierīgs miegs;
• augsts asinsspiediens;
• samazināta imunitāte;
• saaukstēšanās ar augstu ķermeņa temperatūru un muskuļu sāpēm;
• hormonālā līmeņa izlīdzināšana pusaudžiem.

Aromātisku tēju var dzert katru dienu, dažos gadījumos ir pat lietderīgi atkārtot lavandas tēju divas reizes dienā.

Izņēmums ir pubertātes gadījumi, kad tējas daudzums, lai izvairītos no hormonālajiem traucējumiem, ir jānormalizē.

Noskatīsimies video par lavandas lietošanu un lavandas tējas labvēlīgajām īpašībām:

Recepte tējai ar kumelītēm un lavandu, kāpēc tā tiek ņemta

Kumelīte ir neatkarīgs nomierinošs un pretiekaisuma līdzeklis. Divu augu ziedu kombinācija pastiprina nomierinošo efektu.

Tējai optimālais daudzums ir vienāds daudzums ārstniecības ziedu daļu: tējkaroti lavandas un kumelīšu ziedu aplej ar glāzi verdoša ūdens un ievilkties 10 minūtes.

Tasīte šīs tējas pirms gulētiešanas nodrošinās ātru iemigšanu, mierīgu miegu un veselīgu labrītu.

Trauksmes, depresijas un nervu stresa gadījumā šo tēju varat dzert dienas laikā.

Ivan tēja ar lavandu

Šādas kompozīcijas kolekcijai ir spēcīgs nomierinošs efekts. Tējai, kas pagatavota no vienādām šo augu daļām, ir maiga, bet ilgstoša nomierinoša iedarbība. Šis dzēriens jādzer lēnām, maziem malciņiem.

Līdz tases beigām normalizēsies asinsspiediens, izlīdzināsies sirdsdarbība un pulss, uzlabosies garastāvoklis.

Lai pagatavotu ārstniecisku dzērienu, 2 tējkarotes sausā augu maisījuma jāielej glāzē verdoša ūdens un jāļauj ievilkties 20 minūtes. Tēja izrādās aromātiska, bagātīga un ļoti patīkama pēc garšas.

Lavandas savākšana un uzglabāšana tējai

Žāvētus auga zarus izmanto tējas pagatavošanai. Ir daži izejvielu savākšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas noteikumi, kuru ievērošana garantē maksimālu vitamīnu un vērtīgo ēterisko eļļu saglabāšanos ziedā.

Kolekcijas noteikums:

• Jūnija beigās Centrālajā Krievijā zied puse ziedu, bet otrā puse joprojām ir slēgta. Citās klimatiskajās zonās ziedēšanas perioda vidus notiek agrāk. Tieši šis pusziedēšanas laiks ir optimāls ražas novākšanai.
• Kātam jānogriež zaļā daļa, atstājot koksnes pamatni neskartu.
• Lai savākšanas brīdī augā saglabātu maksimālo eļļu koncentrāciju, zari jāsavāc laikā, kad pie ziediem un kāta vēl pielīp rasa.

Kā nožūt

Ar zaru šķērēm vai asu nazi nogrieztos stublājus izšķiro, noņemot bojātās daļas. Pēc tam augus savāc ķekaros ar diametru, kas iekļaujas plaukstā.

Saiņus sasien ar diegiem vai plānām virvēm un pakar ar griezuma pusi uz augšu vēdināmā, tumšā, sausā telpā.

Zarus var arī izkaltēt, izklājot tos uz tīkla brīvā dabā. Jāpatur prātā, ka tiešie saules stari izraisīs ziedkopu krāsas izbalēšanu.

Apdeguši žāvēti stublāji neizskatās tik spilgti, bet tiem piemīt visas auga labvēlīgās īpašības.

Vai lavandu var ēst?

Tā asā garša ir padarījusi to par vienu no iecienītākajām franču pavāru garšvielām.Žāvētu, pulverveida garšaugu pievieno dažāda veida gaļas ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem, maizei. Gatavos ēdienus varat apkaisīt ar lavandas garšvielām.

Ziedu kātiņus pievieno aromātam desu, zivju un gaļas kūpināšanas procesā.

Svaigus kātus pievieno salātiem, mērcēm, marinādēm un zupām.

Sukādes ziedi tiek izmantoti konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. No tiem var pagatavot ievārījumu, pagatavot putas, želejas un marmelādi.

Ziedi jāizmanto kā aromatizētājs cukura aromatizēšanai. Lai to izdarītu, uz nedēļu vienkārši aizveriet lavandas zariņu cukurtraukā.

Kontrindikācijas lietošanai

Auga spēcīgais aromāts un pikantās sastāvdaļas var izraisīt alerģiju un cita veida individuālu neiecietību.

Organisma atgrūšanu var pavadīt izsitumi, drebuļi, vemšana un galvassāpes.

Turklāt iemesli, kādēļ atteikt tēju ar lavandu, ir:

• grūtniecība, zīdaiņa vecums un bērnība;
• laktācijas periods;
• aknu patoloģijas;
• zems asinsspiediens;
• palielināts kuņģa sulas skābums.

Ja organisms pozitīvi reaģē uz auga sastāvā esošajām sastāvdaļām, jums jāievēro saprātīgs patēriņa līmenis.

Dzert lavandas tēju katru dienu ir izdevīgi, bet ne vairāk kā vienu vai divas tases.