Bumbieru derīgās īpašības

Bumbieris – sens auglis ar skaistu, maģisku vēsturi. Tas tika uzskatīts par seno grieķu dieviešu iecienītāko augli, jo atgādināja sievietes ķermeņa formu ar tievu vidukli un platiem gurniem. Serbi to salīdzina ar baznīcu, un arī šis auglis viņiem ir nedaudz svēts. Senie ķīnieši un korejieši savos traktātos rakstīja, ka šis koks ir noslēpumainas spējas. Slāvi izmantoja arī bumbierus (augļus, zarus, koksnes pelnus) kā dziedinošs komponents dažādām mikstūrām. Un Bulgārijā ilgu laiku pastāvēja uzskats - Ja ēdīsi to bumbieri, kas visilgāk karājās kokā, tad izārstēsies no neauglības.
Tiem, kuri ir pārāk ciniski pret savu senču uzskatiem, pastāstīšu sīkāk par šīs apbrīnojami garšīgās dabas dāvanas bagātību.
Ikviens zina, cik tas ir nepieciešams grūtniecēm (un ne tikai viņām) folijskābe. Bumbieri to satur diezgan lielos daudzumos, salīdzinot ar citiem augļiem un ogām. Ir šeit un askorbīnskābe, magnijs ar cinku, jods, dzelzs un daudz kas cits.
Mūsdienu medicīna augstu vērtē arī bumbieru augļus. Pret bronhītu un tuberkulozi Ieteicams to ēst ceptu, un pret cistītu un aknu slimībām - neapstrādātā veidā. No rīta ievērojami apēsti 2 bumbieri atvieglot grēmas. Kompots no tā - prostatīta profilakse un citas problēmas vīriešiem pēc 40. Svaiga sula stiprina asinsvadus un normalizē cukura līmeni asinīs.
Ja jums ir slikts garastāvoklis, nesteidzieties pirkt konfektes.Lieliska alternatīva tiem var būt pāris bumbieri, kas piemīt antidepresantu īpašības.
Imunitātes stiprināšana, tauku dedzināšana, toksīnu izvadīšana un holesterīna līmeņa pazemināšana - tas ir tikai nepilnīgs viņas sasniegumu saraksts. Bumbieru derīgās īpašības padara to par neaizstājamu mūsu uzturā. Ēdiet savas veselības labā, bet ēdiet uzmanīgi. Ja jums ir problēmas ar kuņģi vai zarnām, izmantojiet tikai augļus ar mīkstu mīkstumu vai ceptus, un noteikti rūpīgi sakošļājiet.
komentāri
Bumbieris ir ļoti garšīgs un veselīgs, taču, pirms dot šo svaigo augli maziem bērniem, tas vispirms ir jānomizo, īpaši, ja nerunājam par pašu ražu.
Man ļoti garšo bumbieri, bet tikai vasaras šķirnes, kas ir sulīgas un nav cietas. No cietajiem pagatavo garšīgu ievārījumu vai ievārījumu. Kopā ar ābolu un plūmi sanāk garšīgs biezenis, kas īpaši noder bērniem.