Sviesta skvošs - kāds auglis tas ir?

Visa ķirbju ģimene ir neparasti noderīgs, auglīgs augs. To ogas (tā jāsauc ķirbja auglis) var sautēt, cept, vārīt un ēst jēlas. Gan mīkstumā, gan sēklās ir nopietns cilvēka organismam nepieciešamo noderīgo vitamīnu un mikroelementu kopums. Ķirbis stiprina imūnsistēmu, izvada toksīnus, izlīdzina ādu un dara daudz citu labu darbu. Šī ir dabas dāvana, kuru nevajadzētu atstāt novārtā, plānojot dārza stādījumus.

Muskatriekstu ķirbis nebūt nav visvairāk aizmirstais no šīs krāšņās ģints, bet tas ir ļoti siltumu mīlošs. Dabiskos apstākļos tas aug Meksikā un Peru, Centrālamerikā un Kolumbijā. To audzē arī daudzās citās valstīs. Mūsu platuma grādos tam ir maz iespēju nogatavoties atklātā zemē. Tāpēc dārznieki vispirms audzē stādus, un, iestājoties aukstam laikam, negatavus augļus dārza gultā vienkārši pārklāj ar plēvi.

Sviesta ķirbi ir nepieciešams daudz laistīt, it īpaši, ja kādu laiku nav bijis lietus. To var apsegt arī aukstās vasaras naktīs. Stādīšanai izvēlieties siltāko vietu, kas ir aizsargāta no caurvēja. Sēklas stādiem var sēt jau aprīlī, laistot ar aukstu ūdeni. Nekaitēs izmantot komplekso minerālmēslu. Nestādiet riekstkoka ķirbi augsnē, kurā pagājušajā gadā auga tā radinieki (cukini, gurķi un citas ķirbju šķirnes).

Sviesta skvošs ir visgaršīgākais no visiem. Tā saka amatieri, kuri ir pielāgojušies tās audzēšanai. Tas galvenokārt sastāv no mīkstuma, un tajā ir maz sēklu.Ir arī teikts, ka gatavie augļi labi saglabājas visu gadu.