Saflora auga izmantošana tautas medicīnā, kosmetoloģijā, kulinārijā

Cilvēks jau sen ir pielāgojies augu izmantošanai ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī kā līdzekli zāļu pagatavošanai. Daudzus no tiem plaši izmanto kosmetoloģijā, kulinārijā un ainavu dizainā.

Viens no šiem floras pārstāvjiem ir saflora, kam ir daudz noderīgu īpašību. Apskatīsim saflora auga izmantošanas iespējas tautas medicīnā.

Saturs:

1. Saflora auga apraksts
2. Kādas labvēlīgās vielas tas satur?
3. Saflora eļļa, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību un zaudētu svaru
4. Saflora tējas, novārījuma un uzlējuma izmantošana tautas medicīnā
5. Saflora auga izmantošana ēdiena gatavošanā
6. Saflora izmantošana kosmetologos
7. Kontrindikācijas lietošanai
8. Izmantojot safloru kā dekoratīvu augu
9. Vai ir grūti augt, aprūpes iezīmes

Auga apraksts

Augs pieder Asteraceae vai Compositae ģimenei. Etiopija un Afganistāna tiek uzskatītas par tās dzimteni. Šobrīd saflora aug Indijā, Ķīnā, ASV, Tuvajos Austrumos un Rietumeiropā. Krievijas teritorijā to var atrast Krimā, Saratovas, Kurskas un Astrahaņas reģionos.

Literārajos avotos var atrast citu augu nosaukumu - cartamus. Tas radās krāsojoša elementa (kartamīna) klātbūtnes dēļ auga ziedkopās.

Nolaižot ziedu ūdenī, tas iegūst bagātīgu dzeltenu nokrāsu, un, ievietojot to spirtā, tas kļūst sarkans.Saflora krāsa ieguva savu nosaukumu, jo to izmantoja kā vielu dažādu materiālu krāsošanai.

Augam ir masīvs kāts, kura augstums sasniedz 1 līdz 1,5 m, gaļīgas lapas ar ērkšķiem vai dzeloņstieņiem un sazarotu sakni, kas nolaižas līdz 2 m. Saflora ziedkopa sasniedz diametru 4 cm un atgādina lielu grozu.

Uz viena auga var būt apmēram 50 no tiem. Varētu domāt, ka ziedkopa ir viens zieds, bet to attēlo mazi elementi, kas atrodas diezgan tuvu viens otram.

Ziedi ir cauruļveida, jo to ziedlapiņas aug kopā caurulē apakšā.

Saflora sēklas atgādina saulespuķu sēklas. Apputeksnēšana notiek ar dabīgu savstarpēju apputeksnēšanu (kukaiņi, vējš), retos gadījumos iespējama pašappute.

Carthamus ir daudz labvēlīgu īpašību, tāpēc to izmanto ne tikai kā krāsvielu, bet arī kā līdzekli pret dažādām slimībām. To var iegādāties aptiekā tējas vai eļļas veidā, kā arī tirgū no cilvēkiem, kas vāc un pārdod ārstniecības augus.

Kādas labvēlīgās vielas tas satur?

Šī floras pārstāvja ziedi satur šādus ķīmiskos elementus:

• kalcijs;
• nātrijs;
• kālijs;
• magnijs;
• dzelzs.

R

Turklāt tie satur kartamīnu, D, C un A vitamīnus, flavonoīdus (luteolīnu, izokartamidīnu), halkona glikozīdus un kariofilēnu.

Sēklu sastāvs ir bagātināts arī ar dažādām labvēlīgām vielām:

• lignāna spirti;
• polinepiesātinātās taukskābes. To īpatsvars eļļas sastāvā ir 75%;
• vitamīni B, K, F un E;
• olbaltumvielas.

Pateicoties tik dažādu noderīgu elementu klātbūtnei, augu plaši izmanto tautas medicīnā, lai sasniegtu šādus mērķus:

• uzlabota asinsrite;
• holesterīna un glikozes līmeņa pazemināšana asinīs;
• liekā žults noņemšana;
• tīrīšanas cepumi;
• asinsvadu nostiprināšana;
• pazemināts asinsspiediens;
• imūnsistēmas stiprināšana;
• vielmaiņas normalizēšana, kuņģa-zarnu trakta, uroģenitālās sistēmas un menstruālā cikla funkcionalitāte;
• aktivizē smadzeņu procesus;
• asiņošanas likvidēšana;
• sāpju mazināšana un iekaisuma procesa lokalizācija reimatoīdā artrīta gadījumā;
• toksisko vielu izvadīšana no organisma;
• zemādas tauku dedzināšana, veicinot svara zudumu;
• psihoemocionālā stresa novēršana.

Saflora eļļa, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību un zaudētu svaru

Ja ir kādas problēmas ar gremošanas sistēmu vai jāatbrīvojas no liekajiem kilogramiem, tad eļļā esošā linolskābe lieliski noderēs šo problēmu risināšanā.

Diētai ar pievienotu eļļu ir šādas pozitīvas īpašības:

• patērējot vienu eļļas kapsulu (2 tējk.) dienā svara zaudēšanas laikā, nav jāizslēdz no uztura noteikti pārtikas produkti, jāsastāda tabulas par to uzņemšanu un pastāvīgi jāskaita kalorijas;
• svars pakāpeniski samazinās, nekaitējot ķermenim;
• nav nepieciešams lietot papildu vitamīnu minerālu kompleksus, jo eļļa satur visus nepieciešamos mikroelementus, un tērēt naudu dārgām piedevām, kas veicina svara zudumu;
• diēta ir ar zemu ogļhidrātu saturu;
• eļļas dienas deva ir 10% no nepieciešamās kaloriju devas;
• gremošanas normalizēšana un zarnu mikrofloras stāvoklis. Eļļu ieteicams lietot 3 nedēļas;
• aizcietējuma likvidēšana (eļļa tiek ņemta tīrā veidā vai pievienota vārītiem ēdieniem);
• zarnu motilitātes atjaunošana;
• Saflora eļļu pievieno medikamentiem, kas paredzēti gastrīta un čūlu ārstēšanai.

Ārstējot aptaukošanos, šo produktu ieteicams lietot pacientiem ar cukura diabētu vai sirds slimībām, jo ​​eļļa izvada no organisma holesterīnu un palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.

Saflora tējas, novārījuma un uzlējuma izmantošana tautas medicīnā

No auga ziediem gatavotās zāles plaši izmanto tautas medicīnā. Piedāvāsim dažas receptes.

Nieru, aknu, sirds un kuņģa-zarnu trakta patoloģijām ieteicams dzert tēju no kartamusa. Lai to sagatavotu, 0,5 tējk. 200 ml ziedu ielej. verdošs ūdens Tad trauku aizver ar vāku un pēc 30 minūtēm. iegūto tēju izkāš. Produkts jālieto pirms gulētiešanas, bet to var lietot atkārtoti arī dienas laikā.

Ziedu infūzija palīdzēs tikt galā ar gastrītu. Augu masa vispirms jāizžāvē un jāsadrupina. Tad 2 tējk. ziedus aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Produktu nepieciešams ievilkties termosā 1 stundu.Izmantojiet to 1 ēd.k. 3-4 r. dienā pēc ēšanas.

Psoriāzes ārstēšanai izmantojiet novārījumu vai saflora ūdeni. Ēdienu gatavošanai 4 l. ūdeni uzvāra, un tad pievieno 1 tējkaroti augu ziedu. Pēc 5 min. izslēdz uguni un atstāj buljonu atdzist. Šis produkts jāuzglabā ledusskapī. Dzeriet to 4 glāzes dienā.

Tautas aizsardzības līdzekļi jālieto pēc konsultēšanās ar ārstu kombinācijā ar zāļu terapiju.

Saflora auga izmantošana ēdiena gatavošanā

Galvenie augu izmantošanas veidi ēdiena gatavošanā:

• Cepot un cepot, tiek izmantota saflora eļļa, jo tā nesmēķē tik daudz kā parastā saulespuķu eļļa;
• ziedi piešķir ēdieniem oranžu vai dzeltenu nokrāsu;
• salātus pārlej ar eļļu. Garšas ziņā tas īpaši neatšķiras no saulespuķes, taču sniedz daudz lielāku labumu veselībai un nesacietē zemā temperatūrā;
• garšvielas no auga ziedlapiņām uzlabo gaļas, zivju un pākšaugu garšu. Safloru bieži izmanto kā safrāna aizstājēju;
• Uz saflora eļļas bāzes gatavotām mērcēm un mērcēm ir patīkama garša un skaista krāsa.

Papildus dažādu ēdienu pagatavošanai tējām var pievienot kartamusa ziedus. Tie piešķirs dzērienam bagātīgu nokrāsu, patīkamu ziedu aromātu un labvēlīgi ietekmēs cilvēka veselību, bagātinot viņa organismu ar dažādām labvēlīgām vielām.

Saflora izmantošana kosmetologos

Kosmētikai, kas izgatavota no eļļām vai ziediem, ir šāda pozitīva ietekme:

• ādas reģenerācijas paātrināšana. Šis īpašums nodrošina iedeguma krēmu augstu efektivitāti;
• piešķir matiem spīdumu un gludumu, kā arī samazina matu izkrišanas risku;
• iekaisuma procesu, lobīšanās un mikroplaisu likvidēšana epidermā notiek antioksidantu klātbūtnes dēļ saflora eļļā;
• matu piesātināšana ar mitrumu un vitamīniem. Šampūni, losjoni vai maskas ar saflora piedevu ir ļoti efektīvas, ja cilvēkam ir sausi, trausli un nedzīvi mati;
• E vitamīna klātbūtnes dēļ eļļu plaši izmanto pretnovecošanās līdzekļu, mitrinošu un barojošu ādas krēmu ražošanā;
• uzlabojas asinsrites dēļ āda iegūst veselīgu krāsu;
• zemādas tauku ražošanas normalizēšana. Šis īpašums palīdz cilvēkam novērst lieko taukainību matos un ādā;
• hidrolipīdu līdzsvara atjaunošana.

Pateicoties iepriekšminētajām īpašībām, kosmētika ar šī auga elementiem ir lieliski piemērota daiļā dzimuma pārstāvēm, kuru vecums ir sasniedzis 45 gadus, jo palīdz novērst grumbas, tonizē un palielina ādas elastību, pagarinot tās jaunību.

Meitenēm un sievietēm, kuras bieži apmeklē frizieri matu krāsošanas, ilgviļņu un veidošanas nolūkos, kartamusa eļļa vai kosmētika uz tās bāzes palīdzēs atjaunot zaudēto matu spīdumu, biezumu, zīdainumu un apjomu.

Arī to zaudēšana kļūst par izplatītu problēmu pēc šādu procedūru veikšanas. Lai to atrisinātu, ieteicams 2 reizes uzklāt eļļu uz galvas. nedēļā, vienmērīgi sadalot visā matu garumā un iemasējot matu galus. Pēc mēneša jūs pamanīsit pozitīvu efektu. Jūsu mati spīdēs un izstaros veselīgu izskatu.

Kontrindikācijas lietošanai

Kartamusa galvenā nepatīkamā īpašība ir tā sliktā kombinācija ar dažādiem medikamentiem.

Ja tiek veikta konservatīva terapija, jāņem vērā, ka pārmērīgs saflora patēriņš šajā periodā var negatīvi ietekmēt ķermeni:

• galvassāpes un reibonis;
• aizdusa;
• slikta dūša;
• sāpes krūtīs un vēderā;
• apetītes zudums.

Ārsti aizliedz lietot produktus, kuru pamatā ir kartamuss, šādos gadījumos:

• asinsreces traucējumi. Tās atšķaidīšana var izraisīt asiņošanu, tāpēc vispirms būs jākonsultējas ar ārstu;
• grūtniecība. Pastāv spontāna aborta vai priekšlaicīgas dzemdību risks;
• individuāla neiecietība pret augu izcelsmes zālēm, kas izpaužas kā alerģiskas reakcijas;
• nopietni zarnu trakta traucējumi. Saflora caureju veicinošā iedarbība šajos gadījumos novedīs pie dehidratācijas.

Pašārstēšanās vairumā gadījumu izraisa nopietnu komplikāciju attīstību, tāpēc vispirms konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai produktu lietošana uz saflora bāzes nebūs kaitīga.

Izmantojot safloru kā dekoratīvu augu

Floristi izmanto augu, lai sasniegtu šādus mērķus:

• piešķirot oriģinalitāti puķu dobēm (malām, mixborders) un zālieniem uz apmalēm;
• veidojot košus sausus pušķus;
• kotedžu un dārzu dekorēšana;
• tukšumu aizpildīšana iekarināmajās puķu dobēs;
• saflora tiek izmantota, lai radītu svinīgas kompozīcijas, lai dekorētu ieejas vai lapenes.

Parasti augu kombinē ar tādiem ziediem kā rudzupuķe, snapdragons, kliņģerīte, rudzupuķe un verbena.

Vai ir grūti augt, aprūpes iezīmes

Kartamusa stādīšanas pamatnoteikumi:

• Rudenī augsni irdina ar ecēšām, pēc tam uzar un bagātina ar slāpekļa mēslojumu. Tas palīdzēs novērst nezāļu saknes un saglabāt mitrumu augsnē;
• nedrīkst būt augsts gruntsūdens līmenis, kas novedīs pie augsnes aizsērēšanas;
• ja ir stāvošs ūdens, jāierīko drenāža;
• augs mīl siltumu un saules gaismu;
• Stādīšanai lieliski piemērots lauks, kas pagājušajā gadā tika apsēts ar labību;
• Safloru nevar audzēt atkārtoti tajā pašā laukā, pārtraukumam jābūt vismaz 5-6 gadiem;
• Mālsmilts un smilšakmeņi tiek uzskatīti par labām augsnēm kartamusam;
• sēšana tiek veikta pašā sēšanas sezonas sākumā;
• attālums starp sēklu rindām ir 50-70 cm.

Aprūpe nebūs sarežģīta, jo augam nav nepieciešama laistīšana. Augšanas laikā ir nepieciešams mēslot augsni ziedēšanas laikā vai tās sākumā, kā arī attīrīt to no nezālēm, jo ​​kartamusam šāda apkārtne īpaši nepatīk.

Ražas novākšanu var veikt pēc 4 mēnešiem, kad ziedi kļūst dzelteni un sēklas ir nožuvušas. Šim nolūkam tiek izmantoti kombaini.

Šim floras pārstāvim ir daudz noderīgu īpašību, tāpēc tā izmantošana palīdzēs ne tikai uzlabot jūsu ēdienu garšu, bet arī normalizēt vispārējo veselību.

Neaizmirstiet par blakusparādību un kontrindikāciju klātbūtni, tāpēc pirms saflora bāzes produktu lietošanas vispirms konsultējieties ar savu ārstu.

Vairāk par safloru varat uzzināt, noskatoties videoklipu: