Ēdamais sausserdis, stādīšana un kopšana, pavairošana, kas nosaka ražu

Lielākā daļa iesācēju dārznieku, kas stādījuši sausserdis vasarnīcā viņi nesaņem vēlamos augļus. Šī kultūra nav īpaši kaprīzs augs, taču tās augsto ražu var sasniegt tikai tad, ja ir izpildīti noteikti nosacījumi.

Saturs:

1. Kā izvēlēties pareizo sausserža šķirni
2. Ogu glabāšanas laiks ir ļoti svarīgs faktors
3. No kā ir atkarīga produktivitāte?
4. Kā piesaistīt apputeksnējošos kukaiņus
5. Kur un kā stādīt sausseržus
6. Augu atzarošana
7. Ēdamais sausserdis, stādīšana, kopšana, pavairošana
8. Dekoratīvais sausserdis
9. Šķirnes
10. Kādas ir augu priekšrocības

Kādas īpašības jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties?

Pareizi izvēlēta šķirne ir viens no pirmajiem un galvenajiem nosacījumiem, kas palīdzēs nodrošināt augstu produktivitāti. Tieši pareizā šķirne ir galvenā panākumu atslēga.

Nejauši iegūta sausserža stāda stādīšana, visticamāk, pat veicot noteiktus agrotehniskos darbus, nedos vismaz kaut cik līdzīgu rezultātu tam, ko var iegūt no ieteicamās augstas potenciāla šķirnes.

Konkrēta auga izvēle stādīšanai, pirmkārt, ir jāsaista ar personīgajām vēlmēm un to, kā tieši tiks izmantota iegūtā raža.

Personas, kuras plāno izmantot, tiek savāktas ogas svaigi, jums jāpievērš uzmanība aromātiskākajām un izcilākās garšas šķirnēm:

• Marija
• Zarečnaja
• Amazon

Ir vērts uzskatīt, ka to nogatavināšanas periodi nesakrīt. Tādējādi, ja vēlaties, jūs varat nodrošināt sevi un savu ģimeni ar svaigām ogām diezgan ilgu laiku.

Ogu glabāšanas laiks ir ļoti svarīgs faktors

Visām iepriekš minētajām šķirnēm ir ļoti izsmalcināta garša un aromāts. Piecu punktu skalā tie ieņem augstāko vietu starp citām šķirnēm. tomēr ogas augiem ir diezgan īss glabāšanas laiks.

Pat vēsā vietā uzglabāšana nevar ilgt vairāk kā trīs dienas. Tāpēc visu to ražas daudzumu, kas nav apēsts neapstrādātā norunātajā termiņā, nāksies pārstrādāt vai dziļi sasaldēt turpmākam patēriņam ziemā.

Ilgāk var uzglabāt to šķirņu augļus, kuru garša ir skābāka. Piemēram, piemēram: Gerda un zilā vārpsta. Arī pēc apstrādes saglabāsies rūgtums un skābums. Šādas garšas īpašības izraisa pozitīvas atsauksmes no daudziem dārzniekiem, taču, kā viņi saka, par garšu nevar strīdēties.

No kā ir atkarīga produktivitāte?

Ir arī vērts atzīmēt, ka sausserdis, kā kultūra, ir ļoti plastiska. Pamatojoties uz to, vienā apgabalā ir pilnīgi iespējams stādīt šķirnes, kas audzētas konkrētam reģionam, un šķirnes, kas paredzētas stādīšanai citos apgabalos. Šķirnes ar citām augsnes un klimatiskajām īpašībām var pārsteigt ar labāku ražu.

Augs ir savstarpēji apputeksnēts, tāpēc stādījumos ar vienu šķirni raža praktiski nebūs. Lai iegūtu pienācīgu ražu, personīgajā zemes gabalā ir jāiestāda ne tikai viens trīs vai četru sugu krūms, bet vismaz desmit vairāku sugu krūmi.

Liels grādu procents produktivitāte sausserdis tieši atkarīgs no augļu veidošanās efektivitātes. To, gluži dabiski, nosaka laikapstākļi, klimatiskie apstākļi un kukaiņu klātbūtne, kas spēj radīt augstas kvalitātes apputeksnēšanu.

Krūmu apputeksnēšanu lielākā mērā veic kamenes un bites. Lai gan ir novērots, ka kamenes to dara daudz labāk un efektīvāk. Viņi labprātāk lido uz stādījumiem, kur tiek stādīts liels skaits augu.

Kā piesaistīt apputeksnējošos kukaiņus

Sausseržu krūmus labāk stādīt nevis pēc kārtas, kā, piemēram, ierasts stādīt avenes un jāņogas, bet grupā. Būtu ideāli, ja pēc vienošanās ar kaimiņiem visās viens otram tuvās vietās sausserdis tiktu stādīts aizņemtās teritorijas stūros (pieguļošo platību krustojumā). Šādos gadījumos katrā parauglaukumā var iestādīt mazāku krūmu skaitu.

Visefektīvākais veids, kā piesaistīt teritoriju kukaiņi - šī ir izsmidzināšana. To veic ne tikai attiecībā uz sausseržiem, bet arī attiecībā uz visām pārējām ogu kultūrām. Izsmidzināšanu veic ar šādu sastāvu: ūdens 10 litri un 2 ēd.k. karotes medus vai cukura. Darbs tiek veikts tikai ziedēšanas laikā.

Efektivitāte no "Ovary" un "Bud" produktu lietošanas

Pamatojoties uz to, ka dažādas ogu kultūras zied dažādos laikos, labāk apsmidzināt vairākos posmos. Ja ziedēšana sākās laikā, kad laikapstākļi atstāj daudz vēlamo (vējš, mitrums, zema temperatūra utt.), tad, lai veidotos vairāk labu olnīcu, augi jāapsmidzina ar kompozīciju, ko sauc par "Bud" vai "Ovary". ”.

Tie labi stimulē olnīcu veidošanos.Jūs varat uzzināt, kā lietot zāles, rūpīgi izlasot pievienotās instrukcijas vai iegūstot detalizētu padomu no pārdevēja specializētā veikalā.

Kur un kā stādīt sausseržus

Svarīgs faktors ir nosēšanās vietas izvēle. Tam jābūt pēc iespējas atvērtākam un saulainam. Nebūs slikti, ja stādījums būs pasargāts no caurvēja. Piemēram, apbūvējot vai iestādot lielākus kokus. Pat mazākais ēnojums ļoti negatīvi ietekmēs produktivitāte. Šāda kārtība ļoti nomācoši ietekmēs auga vispārējo stāvokli un par vairošanos atbildīgie pumpuri attīstīsies lēni un slikti.

Pamatojoties uz to, ka krūma mūžs un auglība turpināsies 25 gadus, optimāli pieņemamam attālumam rindā starp krūmiem jābūt 2 metriem, bet rindu atstatumam jābūt vismaz 2,5 metriem.

Sausserža atzarošana

Stādīšanas laikā pienācīga uzmanība jāpievērš vainaga stāvoklim. Ātra liela skaita dzinumu veidošanās ir raksturīga iezīme, kas savukārt noved pie pārmērīga vainaga blīvuma. Lai šādas problēmas nerastos, katru gadu līdz ar pavasara atnākšanu ir jāveic retināšana atzarošana.

Turklāt šī procedūra ievērojami atvieglos kameņu piekļuvi krūma vidusdaļai apputeksnēšanai. Ja netiks veikta apgriešana, raža samazināsies.

Augļu veidošanās notiks tikai perifērajā daļā. Speciālisti iesaka sākt apgriešanu retināšanai tikai ceturtajā dzīves gadā. Auga dzīves sākumā atzarošana jāveic tikai sanitāros nolūkos, citiem vārdiem sakot, nolūzušu vai izžuvušu zaru noņemšana.

Ēdamo sausseržu stādīšana, kopšana, pavairošana

Būtībā, sausserdis augs nav ļoti prasīgs un var aktīvi augt un nest augļus jebkura veida augsnē. Bet gan pašam augam, gan ražai būs daudz labāk, ja augsne tā stādīšanai būs elpojoša un auglīga.

Ja kāda iemesla dēļ nav iespējams izveidot šādus augsnes apstākļus visā zemes gabalā, tad jūs varat tos pavairot vismaz tajā vietā, kur plānojat stādīt krūmus.

Piezemēšanās

Katra krūma stādīšanai paredzētajai bedrei jābūt vismaz 60 cm x 40 cm lielai. Sasniedzot norādītos izmērus ar lāpstu, novietojiet uz tās dibena: pusotru spaini humusa, 1 litru koksnes pelnu, AVA ( mēslojums) apmēram 50 g, Agrovitkor - mēslojums ar agrominerālu sastāvu, kas satur nepieciešamos organismus, lai cīnītos pret patogēniem augsnes elementiem un kas veicina jebkādu organisko savienojumu puves.

Līdzīgu bedru sagatavošanu stādīšanai bieži veic arī citu augļu un ogu kultūru audzēšanai. Šajā gadījumā papildu sastāvdaļas var būt: dolomīta milti, kūdra, smiltis utt.

Stādīšana krūms, saknes kakls ir nolaists zem augsnes līmeņa par 5 cm, pēc tam laista ar diviem spaiņiem nostādināta ūdens. Mulčēšana ar zāli vai humusu ir obligāta.

Pareiza sausserža kopšana

Sausserža augļu kvalitāte un daudzums tieši ir atkarīgs no gaisa temperatūras un nokrišņu daudzuma nogatavošanās periodā. Ja periodā vēlā pavasarī - vasaras sākumā nav lietus vajadzīgajā daudzumā, tad par kvalitatīvu un savlaicīgu laistīšanu būs jāparūpējas pašiem. Pēc laistīšanas augsnei jābūt mulča.

No pavasara beigām un gandrīz līdz vasaras beigām krūmus vairākas reizes nepieciešams apsmidzināt ar Baikāla EM-1.

Augļu nogatavošanās procesā ir jāapsver iespējas aizsargāties no spalvu ogu mīļotājiem. Tas varētu būt vai nu īpašs tīkls aizsardzībai, vai putnubiedēklis vai kas līdzīgs.

Ēdamā sausserža šķirnes

To ir diezgan daudz, un tie visi ir slaveni ar savu augsto salizturības pakāpi. Visbiežāk pārdošanā var atrast Ņižņijnovgorodas šķirnes stādus. Tās augļi ir diezgan lieli un ļoti saldi.

Ogas atdala no saknes bez liekās sulas izdalīšanās. Šķirne pieder pie agrīnajām šķirnēm, taču tai ir viens trūkums: tās gatavie augļi vispār nestāv uz kāta, tāpēc tie ir jānoņem savlaicīgi, bez mazākās kavēšanās. Pretējā gadījumā raža tiks zaudēta.

Lai nodrošinātu kvalitatīvu apputeksnēšanas procesu, ieteicams stādīt tuvumā, vienā vai vairākās platībās, ne tikai dažādu šķirņu, bet arī nogatavošanās ziņā.

Starp interesantākajām sala izturīgākajām šķirnēm jāatceras:

• Bakcharsky milzis un Pelnrušķīte
• Tomička un Zilā vārpsta
• Morena un Amfora

Izvēloties stādīšanai sotras, ieteicams ņemt vērā, ka vislabākās apputeksnētājas tām būs kaiku šķirnes.

Dekoratīvais sausserdis un tā īpašības

Starp daudzajiem šīs sugas augiem, papildus augļnesējiem, bieži vien ir arī tādi, kurus izmanto tikai kā dekoratīvs elementi. Dekoratīvās šķirnes lielākoties ir kāpjošas, tāpēc tās ir ideāli piemērotas vertikālai dārzkopībai.

Interesants fakts: starp visām zināmajām sausserža šķirnēm nenesīgo ir daudz lielāks.

Jums arī jāatceras, ka neēdamajam sausserim ir arī augļi. Bet to lietošana pārtikā gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem ir stingri aizliegta.

Ogas satur milzīgu daudzumu indes. Populāras baumas šādas šķirnes sauc par “vilku ogām”. Indīgo augļu krāsa var būt no oranžas līdz spilgti sarkanai.

Kādas ir augu priekšrocības

Šī apbrīnojamā auga ēdamie augļi satur milzīgu daudzumu vielu un mikroelementu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.

Proti:

• A un B grupas vitamīni
• polifenoli
• glikoze
• organiskas izcelsmes skābe, jods, kas reti sastopams citos vairāk vai mazāk pieejamos produktos
• kalcijs un kālijs, kas nepieciešami normālai ķermeņa darbībai,
• fosfors un magnijs, varš
• pektīns un tanīni

Izmantot ēdiena gatavošanā

Papildus ļoti dekoratīvajai vērtībai krūms, papildus dizaineriem, ir diezgan plaši pazīstams arī ārstiem un kulinārijas speciālistiem.

Piemēram, mājsaimnieces kopā ar slaveniem pasaules pavāriem jau diezgan ilgu laiku pēc mūsu vecmāmiņu receptēm gatavo dažādus konservus, želejas un marmelādes, no kurām tad pilnīgi iespējams pagatavot izcilu un oriģinālu pīrāga pildījumu. vai citi konditorejas izstrādājumi, sulas un vīni ar retāko aromātu un noderīgu komponentu komplektu.

Augļus var arī žāvēt vai sasaldēt. To garša un labvēlīgās īpašības no šāda veida apstrādes nemainās.

Ārstnieciskās īpašības

Gan tautas, gan tradicionālās medicīnas pārstāvji plaši izmanto ogu novārījumus un uzlējumus, kā arī ēdamo zaru mizu un sakņu sistēmu. sausserdis.

Ogu darbība pozitīvi ietekmē žultspūšļa un kuņģa-zarnu trakta stāvokli, tās ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis, palīdz ātri atbrīvoties no čūlas un skorbuta.

Mizas un zaru novārījumus, kas pagatavoti pareizās proporcijās, plaši izmanto kā diurētisku līdzekli. Un uzlējumus, kas pagatavoti no lapām un ziedu masas, izmanto kā līdzekli dažāda veida iekaisumu mazināšanai un vispārējai dezinfekcijai, saaukstēšanās simptomu ārstēšanā, kas saistīti ar rīkli un noteiktām acu slimībām.

Svaigi spiesta sula no augļiem palīdz ķērpju un čūlu ārstēšanā uz ādas virsmas.

Augu ekstrakts ir antioksidants un arī līdzeklis, kas cīnās ar vīrusiem, baktērijām un sēnīšu veidojumiem.

Ir zināms, ka šo sastāvu var lietot psoriāzes un ekzēmas gadījumā. Šajā gadījumā tas darbojas kā pīlings un palīdz atbrīvoties no uzkrātās atmirušās ādas.

Tiem, kas cieš no locītavu reimatisma, speciālisti iesaka veikt vannas ar jauniem krūma zariem, kas iepriekš samērcēti karstā ūdenī.

Interesanti zināt, ka klimatiskie apstākļi, kādos aug ēdamās šķirnes, lielā mērā ietekmē to sastāvdaļu kvantitatīvo saturu. Ir pierādīts, ka augos, kas audzēti karstākā un sausākā klimatā, ir augsts cukura un skābju, krāsvielu un iedeguma elementu saturs.

Tas savukārt ietekmē augļu garšu, tāpēc tie kļūst nedaudz rūgti. Bet, no otras puses, šādu augļu skābums ir daudz mazāks nekā citiem.

Krūmu ogās, kas aug klimatā ar pietiekamu vai pat pārmērīgu mēneša nokrišņu daudzumu, tika konstatētas pazīmes par augstāku skābumu un lielāku C vitamīna saturu.

Ogas, kas savāktas no augiem, kas aug apstākļos normāls klimats, būs bagāts ar monosaharīdiem, fenola savienojumiem, askorbīnskābi.

Lai cilvēka organisms no sausserža augļu lietošanas gūtu maksimālu labumu, vismaz trīs nedēļas nepieciešams katru dienu apēst aptuveni 100 gramus produkta.

Ideāls laiks tam, protams, ir vasara, kad ogas var ēst svaigas. Nav izslēgta augļu sasaldēšanas iespēja. Ziemā tie kļūs par neaizstājamu sastāvdaļu, kas palīdzēs normalizēt ķermeni un papildināt tā uzturvielu rezerves.

Vēl vairāk informācijas par sausserža audzēšanas noslēpumiem ir video: