Mandele, kas tas par koku, kā to audzēt un iegūt augļus
Mandele – populārs pārtikas produkts ar patīkamu garšu, bagātināts ar daudzām noderīgām vielām. Pats augs ir vidēja auguma koks, 6 m augsts, pieder plūmju ģints, Rosaceae ģimenei.
Krūmu tipa šķirnes nepārsniedz 2 m.. Neskatoties uz to, ka visi ir pieraduši uzskatīt mandeles par riekstu, pēc botāniskajiem aprakstiem tas ir kauleņaugs. Daudzās valstīs to audzē rūpnieciskā mērogā. Apskatīsim tuvāk, kāds ir šis augs - mandeles, vai tas ir ļoti kaprīzs un vai to ir iespējams audzēt savā vasarnīcā.
Saturs:
- Mandele - kāda veida augs tas ir, mandeļu koka apraksts un foto
- Kā mandeles aug - parunāsim par pareizu stādu stādīšanu
- Parasto mandeļu kopšanas iezīmes
- Mandeļu labvēlīgās īpašības
Mandele - kāda veida augs tas ir, mandeļu koka apraksts un foto
Augu mandeļu - Tas ir zemu augošs lapu koks vai krūms, kas klasificēts kā mandeļu apakšģints. Kultūru jau sen audzē Turcijā, Irānā un Vidusāzijas valstīs. Visbiežāk kultivētās mandeles ir parastās mandeles, lai gan ir vairāk nekā 40 šķirņu. Koka dzīves ilgums sasniedz 100 gadus.
Augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas aizsargā pret sausumu. Uz kātiem ir smailas lancetiskas lapas.
Koks zied marta beigās vai aprīļa sākumā, pirms lapu ziedēšanas. Ziedi ir balti vai gaiši rozā, ar piecām ziedlapiņām.Augs sāk nest augļus piektajā gadā.
Tomēr pilnīga augļus notiek ne agrāk kā desmitajā un ilgst 30-50 gadus. Augļi ir kauleņi ar rievām mizā. Katras svars ir 1-5 g.Lielākā daļa cilvēku mandeles sauc par riekstiem.
No ziedošiem kokiem izplūst patīkams saldens aromāts. Tiem, kas plāno apmesties mandeļu jūsu vietnē, jāņem vērā, ka augam nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Vietnē tiek stādītas vairākas apputeksnēšanas šķirnes. Bites ir nepieciešamas arī apputeksnēšanai. Vēlams, lai tuvumā būtu 3-5 stropi.
Mandeļu koks ir slavens ne tikai ar garšīgiem un veselīgiem augļiem. Augs izceļas ar savām dekoratīvajām īpašībām un viegli izrotās jebkuru vietu, atdzīvinās un papildinās zaļo kompozīciju.
Kā mandeles aug - parunāsim par pareizu stādu stādīšanu
Profesionāli dārznieki zina, kā audzēt mandeļu kokus no sēklas. Hobistiem vispiemērotākā pavairošanas metode ir stādu stādīšana. Vislabāk ir piemēroti vienu gadu veci īpatņi.
Mandeles stāda agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Pēc daudzu dārznieku novērojumiem stādi, sakņojas rudens sezonā, labāk iesakņojas.
Izvēloties atrašanās vietu
Mandeļu kokam izvēlieties vietu ar daudz saules gaismas. Piemērota arī gaiša daļēja nokrāsa. Bet mandelēm nepatīk caurvējš un spēcīgs vējš.
Neskatoties uz to, ka augs pacieš temperatūru līdz -25 C, spēcīgas sals to var iznīcināt. Ja iespējams, dodiet priekšroku dienvidu apgabaliem, kas ir aizsargāti no aukstiem ziemeļu vējiem.
Gruntēšana
Audzēšanai vislabāk piemērotas irdenas, barojošas chernozems, smilšmāla un smilšainas nedaudz skābas augsnes. gruntēšana. Laima klātbūtne ir apsveicama.Mandeles slikti aug skābās, sāļās un mālainās augsnēs.
Stādīšanai nav piemērotas purvainas zemienes un vietas, kur gruntsūdeņi tek tuvu virsmai.
Sagatavošana
Rudenī divas nedēļas pirms stādīšanas izrok bedri 60 x 60 cm.Starp stādiem atstāj 3-5 m atstarpi.Dedres apakšā ieklāj drenāžu - ķieģeļu skaidas vai šķembas. Sajauc lapu augsni, smiltis, humusu (3:1:2) un ielej padziļinājumos.
Jums vajadzētu pievienot arī vairākus kilogramus kūtsmēslu un 500 g superfosfāta. Stādīšana sākas pēc 12-14 dienām, kad augsne ir nosēdusies. Ja apgabala augsne ir skāba, noteikti pievienojiet laimu.
Piezemēšanās
Mandeļu stādu stādīšana daudz neatšķiras no augļu koku stādīšanas. Vidū novieto balstu, kur tiks piesiets iestādītais augs. Kolonnas līmenim virs zemes jābūt aptuveni 0,5 m. Stādu novieto padziļinājuma centrā, pēc tam augsni sablīvē un dāsni laista ūdens.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, atliekot stādīšanu uz pavasari, bedre jāsagatavo rudenī. Pirms ziemošanas tiek ieklāta drenāža, auglīga augsne un mēslojums. Līdz ar pavasara atnākšanu stāds tiek stādīts standarta veidā.
Parasto mandeļu kopšanas iezīmes
Ja nolemjat savā īpašumā vai dārzā audzēt mandeles, parūpējieties par pareizu kopšanu. Pareiza kopšana ļaus iegūt labu ražu.
Atslābināšana
Viens no svarīgiem veselīga mandeļu koka nosacījumiem ir irdena augsne. Veģetācijas periodā irdināšana tiek veikta 4-5 reizes. Pievērsiet uzmanību koka stumbra aplim. Neaizmirstiet atbrīvoties no nezāle.
Laistīšana
Mandeles ir viena no tām kultūrām, kas labi panes sausumu.Tomēr labāk neizmantot šo īpašumu ļaunprātīgi un veikt to savlaicīgi laistīšana. Jaunie stādi ir visjutīgākie pret mitruma trūkumu.
Viņiem nepieciešama mitrināšana ik pēc 1,5-2 nedēļām. Jo lielāka smilšu koncentrācija augsnē, jo biežāk pieaugušam augam nepieciešama apūdeņošana. Ūdeni pievieno pēc tam, kad augsne ir izžuvusi dažus centimetrus dziļi. Pārmērīgs mitrums var izraisīt puvi.
Mēslojuma uzklāšana
Slāpekļa mēslojums ir piemērots mandeļu kokiem. Sagatavo šādu šķīdumu: atšķaida 20 g ūdens spainī salpetra. Rudenī augu ir lietderīgi palutināt ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem. Zem katra stumbra ievieto kilogramu kūtsmēslu. Tiek izmantoti arī superfosfāti. Katru gadu augsnei pievieno pelnus.
Daži dārznieki uzskata, ka ir pietiekami izmantot Fitoverm 1-2 reizes gadā, kā arī atstāt zem koka nokritušās lapas. Ir lietderīgi apkaisīt vietu pie stumbra ar nopļautu zāli. Šajā gadījumā papildu mēslojums var nebūt vajadzīgs.
Apgriešana
Kauleņi tradicionāli apgriezts rudenī vai ziemas sākumā. Noņemiet izžuvušos, bojātos un vecos dzinumus.
Slimību profilakse
Lai izvairītos no kaitēkļu uzbrukumiem, tiek veikta profilaktiska ārstēšana. Agrā pavasarī, pirms pumpuru parādīšanās, kokus apūdeņo ar Bordo maisījumu. Tas novērsīs ziemošanas parazītu iekļūšanu. Kad lapas nokrīt, izsmidzināšanu atkārto.
Labākā daļa ir ražas novākšana no pieauguša koka. Augļi ir gatavi pēc čaumalas satumšanas. Kauliem vajadzētu viegli atdalīties. Raža tiek žāvēta un pēc tam uzglabāta.
Mandeļu labvēlīgās īpašības
Mandeļu priekšrocības ir nenoliedzamas un jau sen ir pierādītas. Galvenā priekšrocība ir bagātīgais tauku eļļas saturs (līdz 70%).
Mandele – vērtīgs pārtikas produkts un uzturvielu krātuve:
- Vitamīni: A, B grupa, askorbīnskābe, folijskābe un pantotēnskābe, E, niacīns
- Minerālvielas un mikroelementi: kālijs, magnijs, nātrijs, cinks, jods, kalcijs, dzelzs
- Augstas kvalitātes, viegli sagremojama proteīna saturs sasniedz 30%.
Vērtīgie komponenti labvēlīgi ietekmē iekšējo orgānu darbību, asinsrades sistēmu un garīgo darbību. Regulāra produkta lietošana uzlabo redzes asumu, izvada toksīnus un palielina auglību.
Mandeles ieteicams lietot astmas slimniekiem, cilvēkiem ar peptiskām čūlām un pleirītu. Zinātniski pierādīta efektivitāte pret ARVI. Bagātīgais kodolu sastāvs stimulē organisma izturību pret patoloģiskiem aģentiem.
Izrādās, ka mandeļu sēklu miza ir ne mazāk noderīga. No tā gatavo tinktūras un izmanto vīnu un stipro alkoholisko dzērienu ražošanā.
Mandeles ēd neapstrādātas un grauzdētas, sālītas un apviļātas ar cukuru. Sēklas plaši izmanto konditorejas izstrādājumu, kūku, saldumu, desertu, marcipānu un smalku liķieru gatavošanā. Mandeles var piešķirt ēdienam smalku aromātu un neaizmirstamu garšu.
Nedrīkst aizmirst, ka mandelēm ir augsts kaloriju saturs – 650 kcal uz 100 g.. Patēriņam jābūt mērenam, īpaši cilvēkiem ar lieko svaru.
Mandeļu koks ir augs, kas ražo augļus ar izcilu garšu un ārstnieciskām īpašībām. Augu ir viegli audzēt pats. Rūpējieties par savu dārzu un saņemiet atalgojumu ar veselīgu mandeļu kodolu ražu.
Aicinām noskatīties video par mandeļu labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām:
