Dārzā auga megaton kāposti
Kāposti krievu dārzos ir plaši izplatīta un cienīta kultūra. Daudzas šīs kultūras šķirnes audzē privātās saimniecībās. Daži ir biežāk, citi retāk. Visizplatītākie ir baltie kāposti. To pārstāv daudzas agrīnās, vidējās, vēlās šķirnes un hibrīdi. Cienīgu vietu ieņem mūsdienu hibrīda kāpostu megatons, vidēji vēlīnā nogatavošanās.
Saturs:
Kāpostu hibrīda Megaton īpašības
Hibrīds baltie kāposti Vidēji vēlīnā nogatavošanās Megaton ir sevi labi pierādījusi gandrīz visos Krievijas un NVS valstu reģionos. Neskatoties uz to, ka hibrīdu ieguva Nīderlandes selekcionāri, tas labi aug vidējās zonas klimatiskajos apstākļos un ir pārāks par ražu salīdzinājumā ar šīm teritorijām tradicionālajām šķirnēm:
- Slava
- Amager
- Gribovskaja
Hibrīda raža rūpnieciskās audzēšanas laikā pārsniedz 950 c/ha, kas ir par 20-25% lielāka nekā tradicionālo šķirņu raža. Kāpostu galviņas sasniedz komerciālo gatavību 100–110 dienas pēc stādu stādīšanas zemē. Ja audzē bez stādiem, raža nogatavojas 140-150 dienās.
Kāpostu galviņas Megaton ir liela izmēra. Dakšu vidējais svars sasniedz 8 kg un var pārsniegt 15 kg. Kāpostu galvām ir regulāra apaļa forma, vāka lapām ir viegls vaska pārklājums, tās ir gaiši zaļas. Dakšu blīvums ir lielisks.Sagriezti kāposti ir gandrīz baltā krāsā, kas padara skābos kāpostus ļoti pievilcīgus.
Diezgan blīvās struktūras dēļ sausnas saturs 100 gramos neapstrādātu kāpostu sasniedz 3%, megaton kāposti marinēti un konservēti ir kraukšķīgi un garšīgi.
Augstais cukura (līdz 5%) un C vitamīna saturs (līdz 43 mg uz 100 g) padara šķirni par lielisku izejvielu svaigiem salātiem ziemā, jo izcilā galviņu saglabāšanas kvalitāte ļauj Megaton hibrīdam. uzglabāt svaigā veidā līdz februārim.
Hibrīda stādīšana, kopšana un audzēšana
Kāpostu audzēšana Megatons uz personīgā zemes gabala ir iespējams gan stādos, gan bez stādiem.
Ar bezsēklu metodi sēklas sēj tieši zemē, pastāvīgā vietā. Labākais laiks sēklu sēšanai ir maija pirmās desmit dienas. Iesējiet sēklas trīs centimetru dziļumā. Virspuse ir mulčēta ar humusu, kas neļaus tai izžūt un veidoties garozai. Pirms dīgšanas svarīgi uzturēt pietiekami labu augsnes mitrumu.
Pēc pirmo trīs lapu parādīšanās uz stādiem atšķaida un izkauj. Otro retināšanu veic 6 lapu fāzē. Optimālais attālums starp asniem ir no 50 cm līdz 70 cm.
Ja nepieciešams, pievienojiet gultām kāpostu stādi. Tūlīt pēc pēdējās retināšanas stādus nepieciešams mēslot ar slāpekļa mēslojumu. Ap šo laiku tiek veikta arī pirmā augsnes ravēšana un irdināšana. Lai audzētu stādus, sēklas sēj īpašās kastēs, siltumnīcā vai siltumnīcā.
Audzējot stādus kastēs, augsnes slānim jābūt vismaz 8 - 10 cm Attālums starp augiem dobē 5 cm, starp rindām 6 cm.Ērtības labad starp stādu rindām varat ievietot kartona vai saplākšņa starpsienas. Nav slikta ideja izmantot īpašas sējeņu kasetes ar šūnām.
Sēšana jāveic marta beigās, aprīļa sākumā. Katrā caurumā vai šūnā ieteicams ievietot divas sēklas. Nākotnē atstājiet pa vienam stādam, otro var stādīt atsevišķā glāzē. Kad augiem parādās divas īstās lapas, stādi ir jābaro. Kāpēc izšķīdināt tējkaroti kompleksā mēslojuma stādiem vienā litrā ūdens.
Visā periodā stādus laista ar ūdeni, kas iepriekš nostādināts istabas temperatūrā, kad augsne izžūst. 7-8 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā laistīšana tiek samazināta. Tajā pašā laikā stādi tiek nocietināti ārā dienas laikā labos laika apstākļos. Kad kāpostiem parādās piecas līdz sešas lapas, tos stāda atklātā zemē. Divas līdz trīs stundas pirms stādīšanas stādus labi aplaista.
Ir svarīgi ievērot stādu apgaismojuma režīmu visā periodā. Sliktā apgaismojumā un blīvos stādījumos tas izrādās vājš un iegarens. Audzējot megatonu kāpostus, izmantojot stādus, kāpostu galviņas nogatavojas 20-30 dienas agrāk nekā audzējot bez stādiem. Šķirne ir izturīga pret Fusarium puvi un citām slimībām.
Megaton kāposti ir labvēlīgi salīdzinājumā ar citiem vēlās un vidēji vēlās šķirnes augstas garšas īpašības. No tā tiek pagatavoti lieliski salāti, piedevas gaļas un zivju ēdieniem, dārzeņu zupas un borščs. Lai iegūtu garantētu ražu, Megaton hibrīdu sēklas labāk iegādāties specializētās mazumtirdzniecības vietās, tostarp tiešsaistes veikalos.
Padomi kāpostu audzēšanai videoklipā:
Interesanta informācija par sakņu dārzu
komentāri
Es cienu šo kultivēto augu par tā labvēlīgajām īpašībām; katru gadu mēs parasti stādām vēlīnās šķirnes. Pēc ražas novākšanas kāpostus sasmalcinām un marinējam. Tiesa, pēdējā laikā nākas saskarties ar kāpostu galvām, kurām ir rūgta garša, katra kāpostgalva pirms sālīšanas ir jāpagaršo, bet kāpēc tā notiek un no kā tas atkarīgs, nav skaidrs, vai starojums to ietekmē, tā vēl nav bijis.
Raksts ir uzrakstīts saprātīgi, informācija ir noderīga un, galvenais, nekas nav lieks.
Kā dārznieks esmu nepieredzējis cilvēks, tāpēc noteikti atgriezīšos pie šī raksta.
Šis ir jau otrais gads, kad cenšos iestādīt nelielu daudzumu kāpostu personīgai lietošanai, bet vienmēr notiek kaut kas stulbs.
Jūs rakstāt, ka stādīšanas laiks ir “maija pirmās desmit dienas”. Lūdzu, norādiet, kādai jābūt minimālajai augsnes temperatūrai. Vai arī šajā gadījumā tam nav nozīmes?
Varbūt kāds cits var paskaidrot, vai pastāvīga migla var ietekmēt kāpostus?
Un vēl, ar kādām indēm (vai vēlams dabīgiem līdzekļiem) var cīnīties ar ļoti maziem kukaiņiem, kas augšanas periodā ēd kāpostu lapas?
Atbildēšu uz visiem precizējošiem jautājumiem, ja tādi ir.