Brazīlijas viesu zemesrieksti: ieguvumi un kaitējums ķermenim

Zemesrieksts

Zemesrieksts ir graudu-pākšaugu lakstaugs, kura augstums sasniedz 30-50 cm.Uz augu stublāju augšdaļas ir sterili ziedi, bet apakšā ir ziedi, kas veido augļus. Pēc zieda apaugļošanas izaug olnīca, kas noliecas pret zemi.

Iegarenās pupiņas aug un attīstās zemē, katrā pupiņā nogatavojoties līdz 5 sēklām. Ziedēšana notiek jūnijā, un ražas novākšana notiek septembrī-oktobrī. Zemesrieksti sākotnēji ir no Brazīlijas, taču to ārstniecisko īpašību un augstā tauku satura dēļ tie ir izplatījušies Eiropā un Ķīnā.

Krievijā to sāka lietot pārtikā tikai 18. gadsimtā. Mūsdienās zemesrieksti ir pieejami ikvienam, ieguvumi un kaitējums organismam ir abās skalas pusēs. Kurš būs ieguvējs dziedināšana rieksti, un kam vajadzētu atturēties no kāruma?

Saturs:

Ķīmiskā sastāvdaļa: vitamīnu un mikroelementu noliktava

Zemesrieksti satur olbaltumvielas un augu taukus, vērtīgu vitamīnu un minerālvielu kopumu. 100 grami riekstu satur ikdienas nepieciešamību pēc magnija un fosfora. Labvēlīgā ietekme uz veselību izskaidrojama ar dažādu vitamīnu spektra klātbūtni riekstā:

  • B1 vitamīns - antioksidanta iedarbība uz šūnām, aizsardzība pret brīvo radikāļu iekļūšanu caur šūnu sieniņām, izraisot ļaundabīgu audzēju augšanu
  • B2 vitamīns – novērš ultravioleto staru kaitīgo ietekmi uz acu tīkleni
  • B5 vitamīns – svarīgs smadzeņu procesu normalizēšanai, ar deficītu pasliktinās atmiņa
  • B6 vitamīns – veicina aminoskābju uzsūkšanos un fermenta ražošanu aknās, kas sadala olbaltumvielas enerģijā
  • Vitamīns B9 – ieteicams lietot grūtniecības laikā, piedalās augļa nervu sistēmas attīstībā
  • PP vitamīns – nepieciešams olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku sadalīšanai enerģijā
  • C vitamīns – palīdz imūnsistēmai ražot antivielas
  • E vitamīns – aizsargā sarkanās asins šūnas no brīvo radikāļu postošās iedarbības

Uzmanību! Pēc zemesriekstu žāvēšanas vitamīni netiek iznīcināti. Uzglabāšanas laikā mitruma iztvaikošanas dēļ tiek zaudēts svars, tāpēc produkta kaloriju saturs palielinās. Svaigā riekstā 100 gramos ir 551 kcal, žāvētā riekstā līdz 611 kcal.

Labvēlīga ietekme

Zemesrieksti nesatur holesterīnu, tāpēc rieksti ir iekļauti veselīgā uzturā. Linolskābe novērš sklerozes parādīšanos. Kad šī skābe organismā ir piesātināta, notiek neatkarīga nepiesātināto taukskābju – arahidonskābes – sintēze.

Vielu kopējā iedarbība ievērojami samazina holesterīna līmeni asinīs un pasargā organisma šūnas no negatīvās ietekmes. Augļa kodolu veido dabīgās šķiedras, kas uzlabo gremošanas procesus, novērš zarnu vēzi, lokalizē žultsakmeņus slimība un izvada no organisma kaitīgās vielas.

Rieksti tiek izmantoti sirds un asinsvadu slimību un aterosklerozes profilaksei, novecošanās procesa kavēšanai un vēža riska mazināšanai.

Zemesrieksti ir neaizstājami svara zaudēšanai, ir zināma to spēja sadalīt taukus. Tas arī palielina asins recēšanu, tāpēc hemofilijas slimniekiem ieteicams lietot riekstus, lai samazinātu asinsizplūdumu risku un uzlabotu organisma hormonālo līdzsvaru. Ja jūs bieži ēdat riekstus, sapnis par ilgi gaidīto grūtniecību kļūst par realitāti.

Imūnsistēma sāk darboties labāk, tāpēc tie, kam patīk našķoties ar zemesriekstiem, slimo retāk. Pateicoties dabiskās aminoskābes triptofāna klātbūtnei organismā, tiek provocēta serotonīna ražošana, kas palīdz izkļūt no depresijas, atbrīvoties no fobijām un atgūties no stresa situācijām.

Tradicionālās medicīnas noslēpumi: ārstnieciskie novārījumi

Zemesrieksti dažādās formās

Cūciņa bankā tradicionālā medicīna Ir daudz recepšu zemesriekstu lietošanai. Ir vērts izmantot dziednieku noslēpumus:

  1. Hemofilija. Katru dienu apēdiet 150 gramus zemesriekstu (neapstrādātu vai grauzdētu) trīs devās. Vēl viena hemofilijas recepte: pirms ēšanas paņemiet ēdamkaroti zemesriekstu sviesta. Ir nepieciešams ievērot galveno terapiju un izmantot tradicionālās metodes kā papildinājumu.
  2. Akūts laringīts. 120 gramus riekstu ar mizām vāra litrā ūdens ne ilgāk kā 10 minūtes. Paņemiet iegūto produktu 70 ml kopā ar augļiem 4 reizes dienā. Pamazām atgriezīsies balss un pazemināsies drudzis augšējo elpceļu slimību gadījumā.
  3. Hroniskas plaušu slimības. Vāra 90 gramus riekstu 300 ml ūdens 15 minūtes. Dzeriet katru rītu tukšā dūšā mēnesi. Pēc ārstēšanas tiek novērsts bronhopulmonārās sistēmas iekaisums.
  4. Hipertensija. Paņemiet pusi tases riekstu ar ādu un ielejiet dabisko etiķi. Nosedziet ar vāku un novietojiet tumšā vietā.No rītiem un vakariem viņi apēd 10 augļus;
  5. Reibonis. 50 gramus zemesriekstu lapu ielej litrā ūdens un uzvāra līdz pusei. Kurss paredzēts 3 dienām: dzer pa 200 gramiem trīs reizes dienā.

Kontrindikācijas un kaitējums

Zemesrieksti, augļi

Zemesrieksti ir augstas kaloritātes pārtikas produkti, lai gan kaloriju skaits mainās atkarībā no patēriņa metodes – neapstrādāti, sālīti, grauzdēti vai saldi. Alerģijas slimniekiem ir stingri aizliegts ēst riekstus jebkurā formā. Aizliegums ēst zemesriekstus:

  • Bērniem līdz 3 gadu vecumam viņu enzīmu sistēma nav pietiekami attīstīta
  • Pirmie seši zīdīšanas mēneši
  • Liekais svars
  • Locītavu slimības (podagra, artrīts, artroze)
  • Čūlains slimība kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas

Zemesriekstu ārstnieciskajos augļos ir daudz noderīgu komponentu. Regulāri lietojot, paaugstinās imunitāte un tiek izārstētas daudzas slimības. Pateicoties sistemātiskai riekstu uzņemšanai, pazeminās asinsspiediens, uzlabojas sistēmu darbība, normalizējas garīgā veselība, tiek izārstēta neauglība.

Video par zemesriekstu priekšrocībām ķermenim:

Zemesrieksti dažādās formāsZemesrieksti, augļi