Vitamīnu ķirbis

Vitamīnu ķirbis attiecas uz vēlu nogatavojušos ķirbju šķirni. Tas aizņem no stādu parādīšanās līdz augļu nogatavošanās apmēram 130 dienas. Vitamīnu ķirbis ir garš kāpšanas augs ar platiem, īsi ovāliem augļiem. Augļi ir tumši rozā, ar oranžu nokrāsu, un kātiņam ir rievojums. Ķirbju svars ir no 4,5 līdz 6,8 kilogramiem. Mīkstums ir salds, kraukšķīga, ļoti maiga, spilgti oranžā krāsā. Celulozes biezums ir līdz 10 centimetriem. Miza ādaina un plāna.

Vitamīnu ķirbis dod priekšroku vieglas smilšmāla un smilšmāla augsnes. Ķirbi sēj pēc augsnes sasilšanas. Sēklu iesēšanas dziļums ir līdz 10 centimetriem. Jūs varat ievietot 2-3 sēklas bedrē. Ķirbi var stādīt arī izmantojot stādi, kas tiek stādīts mēnesī. Šo ķirbju šķirni vislabāk stādīt rindās.

Vitamīnu ķirbim nepieciešama aprūpe. Tas slēpjas saspiežot sānu skropstas, ir jāveic galvenā kāta saspiešana laistīšana, irdināšana, ravēšana, augu periodiski baro ar minerālmēslu. Lai rudenī labāk nogatavotos, zem ķirbja novieto plakanus kauliņus. Raža tiek novākta septembrī un oktobrī, pirms iestājas sals.

Vitamīnu ķirbi raksturo augsta raža, laba uzglabāšanas kvalitāte un augļu transportējamība. Šī ir viena no garšīgākajām un saldākajām ķirbju šķirnēm. Ķirbju mīkstums satur lielu daudzumu karotīnsTāpēc šo ķirbi bieži izmanto medicīniskajai un bērnu pārtikai. Vitamīnu ķirbi pat ieteicams lietot svaigā veidā.No ķirbja gatavo biezeņus un sulas, izmanto arī cepšanā.