citronu balzams

citronu balzams ļoti izplatīts un slavens augs. To sāka lietot kā ārstniecisku līdzekli pirms vairāk nekā 2 tūkstošiem gadu, un to lieto arī šodien. Tiesa, šobrīd rūpnieciskos mērogos citronu balzams tiek audzēts kā pikants aromātiskais augs. Tas veiksmīgi gatavo garšvielas salātiem, zupām, zivīm un medījumiem. Melisu pievieno kompotiem, tējām un pat liķieriem. Daudzas mājsaimnieces to izmanto, kodinot ziemai: gurķi ar citronu balzamu kļūst stipri un kraukšķīgi.

citronu balzams ļoti viegli kopt un tam nav nepieciešami īpaši apstākļi: šis augs var augt vienā vietā līdz 10 gadiem. Parasti to audzē no sēklām vai stādiem. Sēšana tiek veikta pavasarī, kad laiks ir silts, vai rudenī pirms ziemas. Šajā gadījumā ir vēlams, lai augsne būtu barojoša un irdena, vēlams ar neitrālu pH.

Tā kā melisas sēklas ir ļoti mazas, nav vēlams tās pārāk padziļināt - maksimums 1 cm Vai arī var pat izkaisīt pa dobes virsmu. Stādi tiek stādīti kaut kur maija beigās, kad stādi sasniedz 5-10 cm.

Citronu balzams tiek uzskatīts sausuma izturīgs augs. Bet, ja trūkst mitruma, īpaši augu augšanas sākumā, raža var ievērojami samazināties: pasliktinās lapu kvalitāte, un apakšējās lapas nokalst. Ar augstu augsnes mitrumu pastāv slimības attīstības iespējamība.

Citronu balzams labi reaģē barošanai. Parasti šiem nolūkiem izmanto komplekso minerālmēslu, taču var izmantot arī tautas līdzekļus - deviņvīru spēka šķīdumu, putnu mēslojumu vai ārstniecības augu uzlējumu.

Citronu balzama novākšana tiek veikta pirms auga ziedēšanas. Lapas un galotnes tiek nogrieztas, kuras pēc tam žāvē labi vēdināmā vietā vai patērē svaigas.