Timiāna derīgās īpašības. Timiāna audzēšana

Timiāns daudziem cilvēkiem ir pazīstams kā timiāns. Daudzi dārznieki dod priekšroku nevis vākt šo savvaļas augu, bet gan audzēt to savās "ārstniecības dobēs". Timiāna derīgās īpašības bija zināmi senie šumeri, kuri to izmantoja kā antiseptisku līdzekli. Šis augs ir daudzgadīgs augs apakškrūms yasnotaceae dzimta. Tas satur timolu, kam piemīt antibakteriāla, pretsēnīšu un antioksidanta iedarbība. Tautas medicīnā to lieto saaukstēšanās, sirds un nervu sistēmas slimību, bezmiega, peptisku čūlu un vēdera sāpju gadījumā. Timiānam ir arī diurētisks un atkrēpošanas efekts. Regulāra tēja ar timiānu nomierinās un pacels garastāvokli un mazinās nogurumu.

Audzējiet timiānu nemaz nav grūti, ņemot vērā, ka tā ir sausuma un sala izturīga, izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. Viņam svarīgs ir tikai labs apgaismojums un kaļķota, auglīga, viegla augsne. Timiānu ir vieglāk pavairot ar spraudeņiem, jo tās sēklas ir ļoti mazas, apmēram kā zemenes. Tie ir jāizklāj uz labi samitrinātas augsnes kaut kādā bļodā un jāpārklāj ar stiklu vai celofānu, izveidojot mini siltumnīcu; dzinumi parādīsies pēc 8-20 dienām. Kad parādās vairākas īstās lapas, augus stāda atsevišķos traukos un pavasarī stāda pastāvīgā vietā.

Timiāna derīgās īpašības ir plaši izplatītas izmanto arī kulinārijā. Jaunām timiāna lapām un dzinumiem ir specifiska garša, tās pievieno zupām, salātiem, dārzeņu ēdieniem, marinētiem gurķiem un marinādēm. Tiek izmantota timiāna ēteriskā eļļa kosmetoloģijā. Turklāt timiāns skaisti zied un tiek izmantots kalnu slaidiem un grēdām. Tiesa, ja timiānu vēlas izmantot ārstniecības vai kulinārijas vajadzībām, tad tas jāsavāc un jāsagatavo pirms ziedēšanas, vasaras sākumā.