Habanero pipari: šķirnes īpašības, audzēšanas ieteikumi

Daudzi cilvēki mīl asos piparus. Bet tik bieži to ir grūti atrast dažādība, kas apmierinātu vajadzību pēc pikantuma. Šo dārzeņu pievieno, konservējot tomātus vai gurķus, un izmanto citiem mērķiem. Apsverot šķirnes, ieteicams pievērst uzmanību Habanero pipariem, kas tiek uzskatīti par karstākajiem starp visiem veidiem.

Saturs:

• Šķirnes iezīmes
• Piparu pavairošana un transplantācija
• Kopšanas instrukcijas
• Habanero piparu priekšrocības

Šķirnes iezīmes

Šī šķirne ieņem vadošo pozīciju starp visiem asajiem pipariem. Visā pasaulē nav karstāku dārzeni. Pēc izskata tas šķiet pilnīgi nekaitīgs, jo to var sajaukt ar papriku. Tās augļi atgādina sirdi, kas kļūst sarkana. Bet tā jaukais izskats ir maldinošs, jo tas ir neticami ass pipars. Neapstrādātā veidā to ir gandrīz neiespējami patērēt. Tāpēc to izmanto konservēšanai vai kā garšvielas.

Pipari Habanero izceļas ar savu augsto ražu. Uz viena maza krūma parādās līdz 90 papriku. Kad tie ir nogatavojušies, to svars ir aptuveni 30-50 grami. Ja krūmu rūpīgi kopsiet, laistiet un mēslosiet, tas nesīs augļus vairākas reizes gadā.

Papildus degošajiem augļiem var izcelt vēl vienu Habanero šķirnes priekšrocību. Šis augs var pārveidot sakņu dārzu vai dārzu ar saviem skaistajiem pipariem. Galu galā augļus var krāsot ne tikai sarkanā krāsā, tie var būt spilgti dzeltenā nokrāsā.Tajā pašā laikā uz viena krūma parādās daudzkrāsaini pipari. Lai palielinātu ražu, neaizmirstiet par rūpīgu laistīšanu.

Meksika tiek uzskatīta par Habanero šķirnes dzimteni. Interesanta citrusaugļu garša nāk cauri piparu pikantumam. Ilgu laiku selekcionāri ir izstrādājuši dažādas šķirnes, bet Habanero ir īsts atradums, šodien augu audzē cilvēki no daudzām valstīm. Neaizmirstiet, ka pipari mīl gaismu un siltumu.

Piparu pavairošana un transplantācija

Uz augu piparus, vispirms jādīgst sēklas. Augu var audzēt mājās vai dārzā. Lai nodrošinātu labu attīstību un ražu, jums jāievēro šāda audzēšanas secība:

• Sēklas izklāj uz mitrām salvetēm
• Pēc dažām dienām tie sāks uzbriest un dīgt.
• Dīgšanas laikā sēklas jāstāda nelielā traukā.
• Augsnei jābūt mitrai, bet ne pārāk mitrai, jo pārmērīgs mitrums var iznīcināt piparus.
• Sēklas padziļinās par 10 mm

Pēc tam jums jāgaida, līdz parādās asni.

Pēc kāda laika stādi sadīgst. Zaļo mēļu parādīšanās liecina par veiksmīgu auga attīstību. Habanero pipariem ir nepieciešams atbilstošs apgaismojums. Ja tam nav pietiekami daudz gaismas, augļi būs plāni un tiem nebūs bagātīgas krāsas. Jauniem stādiem varat organizēt mākslīgo apgaismojumu, kas pozitīvi ietekmē auga attīstību.

Video par piparu šķirniKarību jūras sarkanais habanero:

Lampas jānovieto ne tuvāk par 30 cm no stādi. Kad uz asniem parādās pāris lapiņu, tad var pārstādīt. Šim nolūkam tiek izmantoti maza dziļuma un platuma konteineri. Tās var būt parastās plastmasas krūzes.Kad pipari izaug līdz 15 cm augstumam, to vajadzētu pārvietot uz lielu katlu.

To var novietot uz palodzes, Habanero šķirne labi aug mājās. Bet daudzi cilvēki stāda augu dārzā. Šajā gadījumā galvenais, lai gaisa temperatūra nenoslīdētu zem 15 grādiem. Pretējā gadījumā pipari no aukstuma mirs.

Bet pieredzējuši dārznieki iesaka augu audzēt siltumnīcā, jo šādos apstākļos tas uzrāda izcilus attīstības un augļu rezultātus. Tas ir tāpēc, ka siltumnīcā tiek kontrolēta temperatūra un mitrums. Pipari šādās vietās var izaugt ļoti gari.

Kopšanas instrukcijas

Ja cilvēks vēlas savākt lielus augļus, tad ziedēšanas periodā viņam ieteicams noņemt nelielu skaitu ziedu. Lai iegūtu labu ražu, nevajadzētu aizmirst par barošana. Šim nolūkam izmanto minerālmēslu un kompostu.

Pēc stādīšanas jāpaiet pusmēnesim, kad veikta pirmā papildināšana.Ja cilvēks nolemj augu audzēt iekštelpās, tad piparu pods jānovieto uz palodzes, ko apgaismo saule.

Lai uzlabotu Habanero šķirnei nepieciešamo apgaismojumu, tiek uzstādītas papildu lampas. Augu laistīšana ir atkarīga no gada laika. Proti:

1. Jaunos asnus laista pastāvīgi, taču nav nepieciešams tos pārlaistīt, jo tas novedīs pie slimību parādīšanās.
2. Ziemā laistīšana ir pēc iespējas jāsamazina.
3. Augam nepieciešama bagātīga laistīšana aprīļa sākumā, kad tas sāk aktīvi attīstīties.
4. Uz palodzes laistiet piparus 2 reizes dienā.

Habanero piparu priekšrocības

Habanero pipari lieliski papildinās dārzu vai palodzi. Bet neaizmirstiet, ka šis augs nes noderīgus augļus.Pipari tiek pievienoti pārtikai nelielos daudzumos, kas veicina apetītes uzlabošanos.

Augļi izmanto kā garšvielu. Tie var uzlabot jebkura gaļas un zivju ēdiena garšu. Daudzi cilvēki, kam patīk pikanti ēdieni, pievieno zupām piparus. Tas pārveido to garšu un kļūst pikants. Pipari tiek pievienoti konserviem. Pikantus augļus nedrīkst mest verdošā eļļā. Tādējādi paprika kļūs melna un zaudēs garšu.

Augļi satur daudz vitamīnu, dzelzi un kalciju. Tāpēc viņi ir atraduši savu pielietojumu medicīnā. Tātad Habanero pipari ir ideāls augs garšvielu cienītājiem. To ir viegli audzēt. Ievērojot vienkāršus noteikumus, jūs varat novākt lielu ražu.