Dzeltenā plūme un kādas ir tās augļu priekšrocības

Pagriezieties

Dzeloņveida plūme Tautā saukts par ērkšķu. Krūmu augļi var dot lielu labumu cilvēka ķermenim. Daudziem cilvēkiem pat nav aizdomas, ka to var izmantot medicīniskiem nolūkiem.

Saturs:

Dzeltenā plūme: apraksts

Kosa jeb dzeloņplūme ir neliels krūms, kas pieder Rosaceae dzimtai un plūmju apakšdzimtai. Tas aug gar ceļiem, gravās un mežmalās. Ērkšķains krūms var sasniegt 4 metru augstumu.

Lapas sastāv no kātiņa un asmeņa, kas ir olveida formā. Ērkšķu zari ir daudz, pubescējoši, ar asu ērkšķu galā. Pumpuri ir bumbiņas formā un atrodas starpmezglos pa 2-3 gabaliņiem. Krūmu miza ir brūna. Dzeltenās plūmes sakņu sistēma ir spēcīga un sazarota.

Aprīļa beigās sāk ziedēt kosa. Ērkšķa ziedi ir balti ar sārtu nokrāsu, vientuļi, atrodas uz maziem kātiem. Ziedēšanas periodā ir nedaudz rūgta smarža mandeles. Augļi sākas divu gadu vecumā.

Ogas ir sfēriskas, apmēram 10-15 mm diametrā. Augļi ir tumši ar zilu nokrāsu un zilganu nokrāsu. Augļu nogatavošanās periods ir augusts-septembris. Ogu pīrāga garša samazinās pēc pirmajām salnām.

Dzeltenā plūme

Ērkšķis ir izturīgs pret salu un sausumu un neprasa pajumti ziemai. Augsnei dzeloņplūmju audzēšanai jābūt auglīgai un labi drenētai.Labāk ir novietot saulē vai nedaudz aptumšotā vietā.

Sloksnes pavairo ar spraudeņiem, sēklām un potēšanu. Rudenī pēc mīkstuma noņemšanas tiek sētas svaigas sēklas. Šo procedūru var veikt pēc sēklu pirmssējas apstrādes, pavasarī. Stādīšana pastāvīgā vietā tiek veikta rudenī vai pavasarī. Augļu novākšanas laiks ir vasaras beigas.

Noderīgas īpašības

Plūmju augļi ir bagāti ar daudzām noderīgām vielām:

  • Cukuri
  • Aromātiskās vielas
  • Pektīnvielas
  • Organiskās skābes
  • Cianīda savienojumi
  • Vitamīni S, B un R

Sula tiek izmantota kompresu veidā dažādām ādas slimībām. Antibakteriālo īpašību dēļ sulu noder dizentērijas, gremošanas traucējumu, kolīta un saindēšanās gadījumos.

Ērkšķa tumši zilajiem augļiem ir diurētiska, sviedrējoša un antiseptiska iedarbība. Lai novērstu vemšanu un sliktu dūšu, palīdzēs dzeloņplūmju ziedu uzlējums. Ērkšķis ir labs caurejas līdzeklis un palīdz uzlabot vielmaiņu.Ērkšķu ziedu novārījums noder rīkles skalošanai. Plūme palīdz atbrīvoties no bezmiega, normalizē miegu un stiprina nervu sistēmu.

Dzeltenās plūmes augļus lieto svaigus, kaltētus un konservētus. Dzelteno plūmju sakņu uzlējums palīdzēs mazināt drudzi. Ne visi var ēst ērkšķu augļus.

Plūme ir kontrindicēta cilvēkiem ar tādām slimībām kā gastrīts, čūlas un paaugstināts kuņģa skābums.

Pagrieziena pielietojums

Dūris koks plūmes izmanto saimnieciskiem nolūkiem. Tas labi pulējas, ir ļoti izturīgs un ciets. Var izmantot dažādu amatnieku, spieķu u.c. darināšanai. No sēklām tiek izgatavotas pogas. Ja plūmju sulu vāra sārmā, linus var nokrāsot sarkanā krāsā.Krāsošanai var iegūt vairāku veidu krāsas no ērkšķu sulas un saknēm.

Dārzkopībā sloksni izmanto noteiktu koku šķirņu potēšanai. No ērkšķu sēklām var iegūt eļļu, ko vēlāk izmanto konditorejas izstrādājumu ražošanā. Lauku mājas vietā kā dekoratīvs elements tiek izmantoti ērkšķaini krūmi. Tā skaisti izpletušies zari ļauj veidot dzīvžogus.

Alternatīvajā medicīnā plaši izmanto ne tikai dzeloņplūmju augļus un lapas, bet arī citas krūma daļas. Lai pagatavotu sloksnes ziedu uzlējumu, 40-50 g izejvielas jāielej 250 ml ūdens istabas temperatūrā. Šo līdzekli lieto urīnpūšļa slimībām, aizcietējumiem, nieru vai aknu patoloģijām. Šo infūziju ir lietderīgi lietot saaukstēšanās laikā.

Lai pagatavotu uzlējumu no lapām, tās jāsavāc pēc ziedēšanas un jāuzvāra kā tēja. Šis nozīmē ņem pusi glāzes trīs reizes dienā. Lai pagatavotu pretdrudža līdzekli, vienādos daudzumos jāņem ērkšķu miza un saknes (katra 5 g) un jāaplej ar glāzi verdoša ūdens. Pēc tam vāra ūdens vannā 30 minūtes. Lietojiet 1/3 tase iekšķīgi trīs reizes dienā pēc ēšanas.

Izejvielu savākšanas un sagādes noteikumi

Kosa

dzeloņplūmju ziedus ievāc ziedēšanas laikā. Tos nogriež kopā ar zariem un pēc tam atdala. Labā sausā laikā ziedus žāvē ārā, lietainā laikā - telpās. Dzinumu novākšana sākas pavasara beigās.

Ērkšķu augļus ievāc pēc pirmajām salnām. Pateicoties augstajam tanīnu saturam, augļiem ir ļoti pīrāga garša. Tāpēc labāk pagaidīt līdz salnām, kad pazūd savelkošā garša.Jūs varat to žāvēt jebkuros apstākļos: saulē, speciālos žāvētājos vai krāsnīs. Pirms plūmju ogu žāvēšanas ir jānoņem sapuvušie augļi, jānotīra no lapām, zaru fragmentiem utt.

Lietot iekšā zāles Šim nolūkam tiek izmantotas tikai augstas kvalitātes izejvielas. Žāvētu ziedlapu garumam jābūt 5-8 mm, un ziedu diametrs nedrīkst pārsniegt 15 mm. Ja augļi ir labi izžuvuši, tiem ir zilgans pārklājums, un tiem ir skāba un savelkoša garša. Augļus, lapas un ziedus uzglabā gadu, bet saknes un mizu ne ilgāk kā trīs gadus.

Video par dzeloņu tiešraidi:

Dzeltenā plūmeKosa