Neapstrādātu biešu priekšrocības un to izmantošanas iespējas

Bietes
Vārītas bietes atrodamas borščā, vinegretē un tik iemīļotajā kažokā. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka termiskās apstrādes laikā dārzenis zaudē daudz noderīgu vitamīnu un mikroelementu. Kāds labums slēpjas neapstrādātā bietes, un kam vajadzētu “apsēsties” pie šī produkta?
Saturs:

Kādas derīgās īpašības slēpj “brūnais skaistums”?

Bietes mūsu platuma grādos ir izplatīts produkts. Diemžēl daudzi cilvēki nenovērtē visas šī produkta priekšrocības un izvairās no tā parādīšanās uz galda. Bietes ir unikāls dārzenis, kas bagātināts ar veselu sarakstu ar labvēlīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Ja nevēlaties zaudēt produkta ārstnieciskās īpašības, atcerieties, ka dārzeņus labāk ēst neapstrādātu, svaigs.Biešu labvēlīgās īpašības ir pateicoties tās unikālajam sastāvam.
Simts gramos dārzeņa satur folijskābes dienas devu, vitamīnus A, B12, C, B1, B2. Neaizmirstiet, ka neapstrādātas bietes ir bagātinātas ar šķiedrvielām, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības un aizcietējumu laikā.
Visu veidu diētu cienītāji ar prieku bagātina savu uzturu ar biešu sulu. Betaīns, kas atrodas dārzeņos, jau sen ir slavens ar tauku metabolisma regulēšanu. Tas ne tikai uzlabo vielmaiņu organismā, bet arī izvada kaitīgos toksīnus. Kam savā uzturā jāiekļauj neapstrādātas bietes:
  1. Sieviete stāvoklī.Bietes satur diezgan lielu daudzumu dzelzs, magnija, cinka un folijskābes. Grūtniecēm bieži ir aizcietējums, tāpēc bietes viņām ir īsta Dieva dāvana. Dārzenis palīdz cīnīties ar aizcietējumiem un arī izvada lieko šķidrumu.
  2. Bērni un pusaudži. Ja jums rūp savu tuvinieku veselība un vēlaties palielināt imūnsistēmas aizsargfunkcijas, tad katru rītu dodiet bērniem 150 gramus biešu sulas. Dzēriens uzlabo imunitāti, uzlabo vielmaiņu un palielina apetīti.
  3. Veciem cilvēkiem. Bieži vien gados vecāki cilvēki saskaras ar dažādām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Magnijs, ko satur neapstrādātas bietes, ir labākais sirds pavadonis.
Biešu priekšrocības
Bietes ir īsts veselības, jaunības un skaistuma avots. Kāpēc gan neiekļaut tik veselīgu dārzeni savā ikdienas uzturā?

Kā neapstrādātas bietes izmanto tautas medicīnā?

Receptes ārstēšana Savāc monobietes vienā lielā tilpumā. Kopš seniem laikiem cilvēki ir atzīmējuši šī dārzeņa unikālās ārstnieciskās īpašības, un līdz mūsdienām bietes tiek izmantotas daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Tradicionālās receptes biešu ārstēšanai:
  1. Pret aizcietējumiem. Neapstrādātas vai vārītas bietes sarīvē, sajauc ar augu eļļu, žāvētām plūmēm un ņem 200 gramus tukšā dūšā.
  2. Ar iesnām. Bietes sarīvē uz smalkās rīves, savāc sulu un izlaiž “dzērienu” caur marli. Izmantojot pipeti, katrā nāsī iepiliniet 2-3 pilienus šķīduma.
  3. Ar augstu asinsspiedienu. Katru dienu pēc ēšanas ņem 100-150 gramus svaigi spiestas biešu sulas. Ārstēšanas kurss ir 1-2 nedēļas.
  4. Ar zemu hemoglobīna līmeni. Ja jums ir zems hemoglobīna līmenis, pietiek ar 150-200 gramiem biešu uzturā, vēlams neapstrādātu.
Atcerieties, ka bietēm ir arī dažas kontrindikācijas. Protams, ja to patērē pareizi un kompetenti, nav jārunā par dārzeņa trūkumiem. Tomēr cilvēkiem ar hronisku caureju, diabētu un urolitiāzi nevajadzētu paļauties uz produktu. Biešu ēšana var saasināt slimību slimības. Biešu labvēlīgās, kā arī kaitīgās īpašības nosaka to bioķīmiskais sastāvs. Neaizmirstiet patiesību – viss ir veselīgs, ja to lieto ar mēru.

Kur pievienot bietes?

Svaigas bietes

Ir daudz recepšu, kurās “galvenais varonis” ir skaistā biete. Radīs nedaudz izdomas, papildu sastāvdaļas un prasmīgās saimnieces rokas bietes īsts kulinārijas šedevrs. Mūsdienās bietes var izmantot ne tikai kažoku, vinegretu un boršču gatavošanā.

Kur izmantot bietes?

Svaigu sulu gatavošana. Svaigi spiestu biešu sulu var sajaukt ar burkānu, ābolu un apelsīnu sulu. Tas dubultos garšu. Salātu gatavošana. Bietes labi sader ar žāvētām plūmēm, rozīnēm, riekstiem un svaigiem āboliem. Palutiniet sevi ar veselīgu ēdienu.
Smūtijs. Īpaši svarīgi ir sagatavot tik biezu dzērienu maziem bērniem. Šis viltīgais triks liks mazulim izmēģināt šķidro mīkstumu. Blenderī sajauc bietes, burkānus un ābolus un kārtīgi samaļ, līdz izveidojas pasta. Cepšana. Ja vēl neesi mēģinājis ceptas bietes ar kartupeļiem, tad ir laiks izmēģināt šo ēdienu. Veģetārieši ir traki par to. Un cik daudz vitamīnu!
Tātad, bietes ir īsts dārgums vitamīni un minerālvielas. Tas jāiekļauj visu to cilvēku uzturā, kuri ir norūpējušies par savu veselību. Folijskābe, dzelzs, magnijs ir elementi, ar kuriem lepojas dārzeņi.Produkts ir vienkārši neaizvietojams novājinātas imunitātes periodā, kad mūsu organisms cieš no vitamīnu un mikroelementu trūkuma. Laba veselība.
Video par svaigu biešu priekšrocībām:
Biešu priekšrocībasSvaigas bietes

komentāri

Ja vēlaties pagatavot bietes, mans padoms ir nepārcept tās. Vidēja izmēra bietēm pietiek ar 30-40 minūtēm vārīšanas. Pēc tam kādu laiku turiet zem auksta tekoša ūdens. Bietes būs patīkami kraukšķīgas un tajās vairāk saglabāsies vērtīgie elementi.