Rožu gurni - vitamīnu krātuve

Zieds
Kopš neatminamiem laikiem cilvēki ir atklājuši brīnišķīgu noderīgu augu - mežrozīšu. Pat Hipokrāta laikā tā augļus sāka aktīvi izmantot kā tautas veidu, kā cīnīties ar slimībām. Un līdz pat šai dienai tās sakņu un augļu novārījumi joprojām ir populārākās metodes daudzu slimību simptomu mazināšanai.
Saturs:

Auga apraksts

Parastā mežrozīte jeb, kā to sauc arī par suņu rozi, ir Rosaceae dzimtas krūms. Pieaudzis augs sasniedz 2 m augstumu.Krūms sastāv no daudziem plāniem zariem līdzīgiem zariem ar spīdīgu purpursarkanu mizu.
Raksturīga auga pazīme no Rosaceae dzimta ir izliektu muguriņu klātbūtne, kas atrodas lapu pamatnē. Pašas lapas ir iegarenas formas ar īsiem kātiem. Ziedkopas ir lielas, vientuļas un parasti sasniedz 3-5 cm diametru.
Dažreiz jūs varat atrast divkāršus vai trīskāršus ziedus. Parasto mežrozīšu ziedkopas ir koši sarkanas, ierāmētas ar zaļu kausiņu, un tajās ir daudz putekšņlapu un sēklu. Parastās rožu gurni zied no maija vidus līdz jūlijam. Rezultātā veidojas ovāli augļi, kas veidoti kā mazas ozolzīles. Augļu krāsa ir atkarīga no krūma klimata un svārstās no gaiši oranžas līdz spilgti sarkanai.
Parasti augļi ir mazi, bet atsevišķas ogas sasniedz 1,5 cm lielumu.Ražas novākšanas laiks ir augusts, septembris. Augļus var savākt pēc pirmajām salnām, taču tas pasliktina to derīgās īpašības. Pēc salnām askorbīnskābes saturs augļos nedaudz samazinās.
Rožu gūžas
Ražas novāc ar rokām, cenšoties tos nesaspiest, it kā bojāta āda ātri sapelē. Pirms žāvēšanas izejvielas izšķiro un bojātos vai nenobriedušos augļus izmet. Ja augļus novāc saldētus, tos nekādā gadījumā nevar atkausēt, jo tas kaitēs kvalitātei.
Tos liek cepeškrāsnī sasaldētu žāvēšanai, un procesa laikā tos nepārtraukti apgriež, lai augļi nepiedegtu. Žāvēti rožu gurni ir tumši sarkanā krāsā un ir gatavi ilgstošai uzglabāšanai - līdz diviem gadiem. Parasti augļus nav ieteicams sākt kaltēt uzreiz pēc ražas novākšanas.
Jums jāgaida divas vai trīs dienas, tas ir ļaujiet augļiem atpūsties vēsā, tumšā vietā.
Parastās rožu gurnus var atrast gandrīz visur mūsu valstī. Tās galvenā augšanas vieta ir Eiropas daļa, bet to bieži var atrast Urālos un Sibīrijā. Krūms ir nepretenciozs, tāpēc tas ir sastopams upju palienēs, applūstošās pļavās, izcirtumos un gravās, atklātās klajumos un gar meža malām.
Nesen tas bieži sastopams dārza gabalos. Cilvēkiem mežrozīšu garšo tās skaistas ziedkopas un veselīgie augļi, tāpēc kultivē to kā dekoratīvu, ārstniecības un vitamīnu augu.

Pielietojums un ārstnieciskās īpašības

Mežrozīšu augļus izmanto medicīnā. To mīkstums satur noderīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram:
  • Vitamīni C, B2, K, P
  • A provitamīns
  • Sahāra
  • Pektīni
  • Citronskābe un ābolskābe
Augu augļus izmanto ēdiena gatavošanā. Tos pievieno ēdieniem vitaminizācijai. Viņi gatavo biezeni un vītolu pastu. Dažas konditorejas rūpnīcas, ražojot marmelādi un saldumus, pievieno rožu gurnus. Bet biežāk tos izmanto kompotu, želejas, augļu dzērienu un kvasa pagatavošanai.
Ir zināms, ka ekstrakti no rožu gurniem paātrina žults izdalīšanos. Tāpēc rožu gurnu ekstraktu izmanto farmakoloģiski un tautas medicīnā aknu un žultspūšļa iekaisuma profilaksei un ārstēšanai. Ekstrakti no augļiem ir paredzēti, lai samazinātu dažādas asiņošanas, piemēram, hemophilic un hemorāģisko.
Mežrozīte ir noderīga tiem, kam veikta operācija, kā arī ilgstošas ​​fiziskās slodzes un stresa laikā. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kā arī ikvienam, kas cieš no aterosklerozes, bronhu, plaušu iekaisumiem un tuberkulozes, ārsti iesaka lietot medikamentus vai uzlējumus, kas satur mežrozīšu ekstraktus.
Turklāt rožu gurni ir neaizstājami pie gastrīta un čūlas, zarnu darbības traucējumiem un divpadsmitpirkstu zarnas iekaisuma procesiem. Tā kā rožu gurni stimulē nieres, tas ir paredzēts atbilstošām uroģenitālās sistēmas slimībām. Bieži vien gremošanas trakta traucējumu gadījumā ārsti izraksta lapu ūdens infūziju. Tiek uzskatīts, ka tas stimulē kuņģa darbību un mazina sāpes.
Mežrozīšu lapas satur fitoncīdus, kam ir dezinficējoša iedarbība. Tāpēc strutojošu brūču gadījumā uz ādas tiek liktas kompreses no lapām. Ir pierādīts, ka mežrozīšu lapu uzlējums labvēlīgi iedarbojas uz ādu, tāpēc to aktīvi izmanto kosmetoloģijā tonizējošām procedūrām.
Medicīnā pret vīrusu slimībām, piemēram, malāriju, izraksta preparātus, kuru pamatā ir mežrozīšu ekstrakti, kas iegūti ne tikai no augļiem un lapām, bet arī no auga saknēm. Izrādās, saknēs ir tanīni, kas, nonākot organismā, saista un izvada toksīnus.
Noder arī mežrozīšu sēklas. No tiem tiek izspiesta eļļa, kas ir bagāta ar taukskābēm un vitamīniem. Eļļas kompreses liek uz vaļējām brūcēm vai strutojošām čūlām. Tas ir noderīgi apdegumiem un apsaldējumiem. Mežrozīšu eļļa labi dziedē nelielas brūces un griež, kā arī tiek aktīvi izmantota zobārstniecībā smaganu iekaisuma mazināšanai.
Tādējādi labi zināms un plaši izplatīts augs bez pārspīlējumiem izrādās īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve. Mežrozītes ir pārbaudīts laika gaitā drošs līdzeklis cīņā pret daudzām slimībām.

Tautas receptes novārījumiem

Visu veidu tabletes, ekstraktus, ekstraktus un ūdens uzlējumus no rožu gurniem izmanto, lai ārstētu un novērstu dažādus traucējumus, kas organismā rodas vitamīnu (galvenokārt C grupas) trūkuma dēļ, kas izraisa spēku izsīkumu un anēmiju.
Ērta zāļu forma, ko var viegli pagatavot mājās, ir infūzija.
Mūsdienās ir diezgan daudz gatavošanas recepšu. Jūs varat pagatavot ne tikai augļus, bet arī lapas, dzinumus un saknes. Visu recepšu būtība ir tāda, ka noteiktu daudzumu sagatavotā augu materiāla ielej ar verdošu ūdeni un kādu laiku atstāj:
  1. Recepte Nr.1. Pāris ēdamkarotes vai 20 g kaltētu rožu gurnu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Vāra maisījumu emaljētā pannā 10 minūtes. Ļaujiet tai brūvēt 24 stundas.Izkāš buljonu caur dubulto marli un izspiež augļus. Dzēriens gatavs, pa 1/2 tasei iekšķīgi divas reizes dienā.
  2. Recepte Nr. 2. Sasmalciniet javā vai blenderī 20-40 g žāvētu mežrozīšu gurnu. Uzvāra verdošu ūdeni (2 tases) un izkāš visu termosā. Atstāt apmēram 10-12 stundas, pēc tam lietot pa pusglāzei divas reizes dienā pirms ēšanas. Šo uzlējumu var dot bērniem, pēc vēlēšanās pievienojot tam sīrupu.
  3. Recepte Nr.3. Mežrozīšu sakņu novārījums: 1 ēdamkarote sasmalcinātu sakņu uz 1 glāzi verdoša ūdens. Vāra uz lēnas uguns ne vairāk kā 15 minūtes. Atstāj uz vairākām stundām, bet neatdzesē un neizkāš. Noteikti dzeriet to siltu, tāpēc vislabāk uzlējumu glabāt termosā.
  4. Recepte Nr. 4. Mežrozīšu liķieris: 1 glāze augļu, 1,5 glāzes cukura un 3 glāzes degvīna. Visu samaisa un atstāj saulē vairākas dienas. Kad pagājušas 5 dienas, ielej 2 glāzes degvīna. Atstājiet vēl 5 dienas. Filtrējiet kompozīciju ar marli un izspiediet augļus, pēc tam lietojiet 15-20 g katru dienu pēc ēšanas.
Novārījumi un uzlējumi Tie ļoti labi palīdz pret dažādām kaitēm, uzlabo vispārējo pašsajūtu, turklāt tiem piemīt patīkama skābena garša. Turklāt pagatavošanas process nemaz nav sarežģīts, un, ja vēlas, dzēriena garšu var uzlabot ar cukuru vai medu.

Mežrozītes svara zaudēšanai

Augļi

Ir pierādīts, ka mežrozīšu augi satur organiskās skābes, kas paātrina vielmaiņu un veicina tauku nogulsnējumu sadedzināšanu. Tāpēc pēdējā laikā, lai uzturētu normālu svaru un cīnītos ar nīstajiem kilogramiem, aktīvi tiek izmantoti mežrozīšu novārījumi.
Protams, jums nevajadzētu paļauties tikai uz rožu gurnu lieliskajām īpašībām. Svars vienkārši nepazudīs.Turklāt jums ir jāuzrauga patērēto kaloriju daudzums un jāveic vismaz minimāli fiziski vingrinājumi visām muskuļu grupām. Bez fiziskām aktivitātēm āda izstiepsies un nokarās, jo tiek zaudēti papildu mārciņas.
Svara zaudēšanai izmanto ne tikai rožu gurnus, bet arī lapas, ziedlapiņas un saknes. Kā izmantot rožu gurnus, lai atbrīvotos no tauku rezervēm? Atbilde ir vienkārša: sagatavojiet novārījumus un uzlējumus. Jūs varat tos dzert tīrā veidā vai pievienot tējai vai kompotam. Galvenais ir katru dienu pirms katras ēdienreizes dzert tikko pagatavotu novārījumu. Jūs nevarat dzert vakardienas dzērienu!
Ir mežrozīšu diēta, ko izstrādājuši vadošie uztura speciālisti, īpaši tiem, kam steidzami nepieciešams zaudēt svaru. Ēdienkarte ir diezgan stingra un ietver visu treknu ēdienu un “labumu” izslēgšanu. 10 dienas vajadzēs pastāvīgi dzert mežrozīšu novārījumu, nepievienojot cukuru vai medu.
Tiek uzskatīts, ka desmit dienu laikā, ievērojot šādu diētu, jūs varat zaudēt 10 papildu mārciņas. Tomēr šāds pēkšņs svara zudums var negatīvi ietekmēt jūsu pašsajūtu. Tāpēc ārsti stingri iesaka atkārtot mežrozīšu diētu ne agrāk kā pēc gada.
Turklāt dažiem cilvēkiem liela daudzuma mežrozīšu novārījuma uzņemšana ir kontrindicēta. Ja ir noteiktas slimības, novārījuma sastāvā esošās vielas var provocēt to saasinājumu. No mežrozīšu diētas vajadzētu atteikties, ja ir sirds un asinsvadu slimības, hronisks gastrīts vai nieru darbības traucējumi.
Ja tiek izmantota kompetenta pieeja cīņā pret lieko svaru, rožu gurnu novārījumu un uzlējumu uzņemšana dod vēlamo efektu. Neaizmirstiet, ka laba fiziskā forma ir tieši atkarīga no sabalansēta uztura un aktīva, veselīga dzīvesveida.
Ir skaidrs, ka mežrozītes ir īsta vitamīnu krātuve un neaizstājams palīgs jebkurai kaitei. Šis ir pirmais līdzeklis pret nelielām sadzīves traumām, nobrāzumiem un griezumiem, kā arī brīnišķīgs profilaktisks un atjaunojošs ārstniecības augu līdzeklis, kuru būtu patīkami vienmēr turēt pa rokai.
Noskatieties video par visām rožu gurnu priekšrocībām:
Rožu gūžasAugļi

komentāri

Mūsu pagalmā kā žogs no mašīnām iestādīti mežrozīšu krūmi teritorijā, kur rotaļājas bērni - tāds žogs izskatās ļoti skaisti. Un labi. ka pagalmā braucēji ir apzinīgi, jo krūmi nav betona žogs un tos nolauzt nebūs ilgi.

Mežrozīšu augi ir ļoti labi lietojami tējai, īpaši tuvāk rudenim, kad imunitāte sāk pazemināties. Labā lieta pašā augā ir tā, ka par to nav jārūpējas, tas aug it kā pats par sevi.

Mans vīrs devās atvaļinājumā uz Jarovoje. Tur aug ļoti daudz mežrozīšu gurnu. Viņš atnesa veselu maisu augļu žāvēties. Un augļi izrādījās inficēti... Kā tas var būt?