Kādas ir ikviena mīļākās zemenes priekšrocības?
Vasaras sākums ir vienkārši paradīze zemeņu mīļotājiem. Īpaši labi, ja šāda oga aug mājās dārzā, jo tā ir brīva, garšīga, svaiga, aromātiska un vienmēr pa rokai, lai gan augļus nes tikai četras nedēļas. Un tas vēl nav viss. Šī oga satur daudzas unikālas īpašības, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Tātad, kādas ir zemeņu priekšrocības?
Saturs:
Zemeņu sastāvs
- Vasaras laiks ir slavens ar daudzām dažādām ogām, augļiem un dārzeņiem, kas ir bagāti ar vitamīniem. Bet īpašu vietu starp tām ieņem zemenes. Tas satur milzīgu vitamīnu daudzumu:
- askorbīnskābe (C)
- retinols (A)
- riboflavīns (B2)
- pantotēnskābe (B5)
- piridoksīns (B6)
- folijskābe (B9)
- filohinons (K)
- rutīna (R)
Arī zemenēs daudz mikroelementuKas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni:
- kālijs
- magnijs
- mangāns
- varš
- dziedzeris
- Omega trīs taukskābes
- cinks
- jods
- kalcijs
- fosfors
- molibdēns
- kobalts
- nikotīnskābe
- salicilskābe
Galvenā zemeņu priekšrocības – augsts C vitamīna saturs. Sešas vidēja izmēra ogas satur pat vairāk C vitamīna nekā apelsīnā. Pateicoties tam, zemenes stiprina asinsvadus un padara to sienas elastīgākas. Tas arī samazina hematomu un zemādas asinsizplūdumu iespējamību, un ar tā ogām var ārstēt varikozas vēnas.
Pērkot, labāk neņemt milzīgas zemenes.Ogas izmēru nodrošina lielais ūdens saturs tajā, un tāds pats vitamīnu daudzums kā mazās lielajās. Jūs pat varat nogaršot atšķirību: mazākais ir daudz garšīgāks, saldāks un aromātiskāks.
Tāpat labāk nepirkt mīkstus un aptraipītus augļus ar plankumiem: tie ir skaidri bojāti vai ir pārsātināti ar ķīmisko mēslojumu.
Jāņem vērā arī tas, ka viss, kam noder zemenes, ir izdevīgs tikai to augļu sezonā. Pārējā laikā to audzē uz īpašiem mēslošanas līdzekļiem, un tāpēc ogas kļūst kaitīgas veselībai. Ogas jālasa ar kātiem, tad tās labāk saglabās derīgās īpašības.
Kādas ir ogu priekšrocības?
Ārsti atzīmē zemeņu pozitīvo ietekmi uz virsnieru dziedzeriem, kam nepieciešamas lielas askorbīnskābes devas. Tas stimulē interferona veidošanos, tas ir, piedalās imūnsistēmas darbībā.
Zemenes ietekmē kaulus un saistaudus. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas nozīmē, ka tas palīdz apturēt novecošanos molekulārā līmenī un normalizē vielmaiņu. Tādas pašas īpašības ir arī zemenēs esošajiem flavonoīdiem. Ir atzīmēts, ka tie var traucēt audzēju veidošanās procesu, jo tie aptur vēža šūnu dalīšanos.
Starp zemeņu ieguvumiem veselībai svarīgu vietu ieņem folijskābe. Sava satura ziņā oga ir priekšā pat vīnogas. Šādas skābes daudzumā avenes arī ir zemākas par to. B9 vitamīna trūkums negatīvi ietekmē cilvēku veselību šūnu līmenī, jo tas var veicināt vēža un megaloblastiskās anēmijas veidošanos.
Augļiem ir traucējumi šūnu veidošanā un darbībā, imūnās un hematopoētiskās sistēmas veidošanā.Tāpēc grūtniecēm, īpaši pirmajā trimestrī, ir ļoti svarīgi lietot zemenēs esošo folijskābi.
Šī oga ietekmē arī vīrieša apaugļošanās spēju, jo B 9 vitamīns piedalās spermas veidošanā. Folijskābe arī padara asinsvadus stiprākus, pozitīvi ietekmē imūnsistēmu un pastiprina aizsardzību pret vīrusiem un mikroorganismiem.
Var teikt, ka šim vitamīnam, salicilskābei un fitoncīdiem piemīt antibakteriālas īpašības, novērš un novērš dažādus iekaisuma procesus.
Ļoti svarīgs elements ogās ir kālijs. Tas ir nepieciešams normālai sirds un muskuļu darbībai. Ar ilgstošu hipokaliēmiju var sākties neiralģija. Un ar hiperkaliēmiju attīstās tievās zarnas čūla vai tiek provocēta sirdsdarbības apstāšanās.
Zemenes satur arī jodu. Ar pietiekamu ikdienas ogu patēriņu to nogatavošanās sezonā to trūkumu var novērst. Tas ir ļoti noderīgi vairogdziedzera slimībām, īpaši cilvēkiem ar Greivsa slimību.
Un zemenēs esošais kalcijs un fosfors ir labvēlīgi mūsu žokļiem un muskuļu un skeleta sistēmai.
Varš, ja tas tiek uzņemts, veicina kolagēna veidošanos. Pateicoties tam, āda iegūst elastību un maigumu. Zemeņu ēšana var palīdzēt atbrīvoties no grumbām. Un, ja jūs gatavojat maskas no šīm ogām, tad ar dažādu skābju palīdzību to sastāvā jūs varat atbrīvoties no vasaras raibumiem vai plankumiem un padarīt jūsu sejas krāsu gaišāku. Tāpat zemenes attīra un savelk poras, ārstē pinnes, baro ādu un padara to matētu
Šīs ogas stimulē serotonīna veidošanos – prieka hormonu, kas uzvar sliktu garastāvokli un depresiju. Daudzās valstīs zemenes ir mīlestības oga un tās izmanto kā afrodiziaku. Tas satur cinku, kas pamodina slēptās vēlmes.
Zinot zemeņu priekšrocības, jūs varat izmantot šo ogu, lai uzlabotu ķermeņa veselību. Šāda dziedināšana būs gan noderīga, gan patīkama.
Zemeņu apstrāde
Zemeņu ārstnieciskās īpašības plaši izmanto slimību ārstēšanai:
- rīkles, deguna un smaganu iekaisums
- kuņģa un zarnu problēmas
- strutojošas brūces, kreveles, dažādas čūlas
Un, lai no mutes neizplūstu slikta elpa, arī labāk ir ēst zemenes, nevis košļājamo gumiju. Šī oga ir ļoti noderīga cilvēkiem ar gremošanas, hematopoētiskās un uroģenitālās sistēmas slimībām. To lieto, lai ārstētu:
- hepatīts
- gastrīts
- duodenīts
- pankreatīts
- holecistīts
- žultsakmeņi
- enterīts
- hipertensija
- ateroskleroze
- sirds išēmija
- hemoroīdi
- nefrīts
- pielonefrīts
- urolitiāzes slimība
- cistīts
- dzemdes asiņošana
- hipermenoreja
- podagra un daudzas citas slimības
Ogas var izmantot, lai normalizētu asinsspiedienu un vielmaiņas procesus organismā. Zemenes lieliski atrisina bezmiega, vitamīnu trūkuma, anēmijas, aizcietējumu problēmas, palīdz detoksikācijā, asins attīrīšanā, toksīnu un holesterīna izvadīšanā. Tas stimulē urīna veidošanos un liekā šķidruma izdalīšanos no organisma.
Lai gan zemenes sastāv no desmit procentiem ogļhidrātu un garšo saldi, tās pozitīvi ietekmē cukura daudzumu cilvēka asinīs. Tas vienkārši izjauc cukuru uzsūkšanos zarnās un tie tiek izvadīti no organisma bez pēdām. Un vēl viena lieta, kam zemenes ir noderīgas, ir tas, ka tajās ir maz kaloriju un olbaltumvielu, un tajās nav tauku. Tāpēc tas ir lielisks uztura produkts diētām.
Veselam cilvēkam veselīgs apēsto zemeņu daudzums dienā ir aptuveni piecsimt gramu.Bet tiem, kam ir paaugstināta jutība pret alergēniem, ogas nevajadzētu ēst. Esiet uzmanīgi un rūpējieties par savu veselību!
Zemeņu priekšrocības skatiet videoklipā:
Interesanta informācija par sakņu dārzu
komentāri
Zemenes ir labas ne tikai ķermenim, bet arī ķermenim, īpaši sejai. Vasarā var pagatavot labu masku ar zemenēm. Sasmalciniet pāris ogas un uzklājiet plānu kārtu uz sejas. Tikai tad, ja ir kairinājumi, pūtītes vai citi skrāpējumi, var būt neliela dedzinoša sajūta. Tas ir labi. Pēc tam āda kļūst gluda un elastīga.
Televīzijā redzēju raidījumu par zemeņu derīgajām īpašībām. Tajā īpaši teikts, ka zemenes būtu vēl veselīgāk ēst, piemēram, ar skābo krējumu un cukuru. Arī tiem tas nav biedējoši. kas cieš no liekā svara. Bet šī oga var būt mānīgs alergēns, kas var neizpausties uzreiz, bet tad...