Kādas ir mandeļu derīgās īpašības?

Ikvienam patīk rieksti! un neviens mani nepārliecinās par pretējo. Turklāt riekstu veidu ir tik daudz, ka ikviens atradīs tos riekstus, kas kļūs par viņu iecienītākajiem. Piemēram, es mīlu mandeļu. Mandeļu neparasti patīkamā garša un kaut kāds burvīgs aromāts mani valdzināja uz visiem laikiem. Maniem bērniem ļoti patīk košļāt cukurā vai šokolādē aplietus mandeļu riekstus, un es mēģinu mājās gatavotus cepumus dekorēt ar mandeļu skaidiņām. Bet bez jūsu iecienītākās garšas, kas vēl ir mandeļu labvēlīgās īpašības? Izrādās, ka tādu nav nemaz tik maz.

Pie mandeļu koka zāļu izejvielas Izmanto ne tikai riekstus, bet arī lapas un augļus. Mandeles, jo īpaši, ir piesātināti ar taukainām eļļām, ogļhidrātiem, B2 vitamīnu, kā arī cianogēniem savienojumiem, kas piešķir mandeļu riekstiem tik valdzinošu, nedaudz skābenu aromātu. IN lapas mandeļu koks satur kafiju, firulīnskābes un kumarskābes, flavonoīdus. IN augļiem - glikoze, maltoze, saharoze, galaktoze, B1 vitamīns, organiskās skābes un taukeļļas. Un tāpat kā rieksti, arī mandeļu lapas un augļi satur cianogēnus savienojumus.

Narkotikassagatavots no mandeļu lapām, augļiem vai riekstiem, ir pretiekaisuma, hemostatiska, pretkrampju, nomierinoša, pretsāpju, pretpūšanas, aptveroša un caureju veicinoša iedarbība.

Mandeles gatavo no mandeļu ūdens, ko lieto sirds un nervu traucējumu gadījumos. Mandeļu eļļa parakstīts lietošanai kuņģa-zarnu trakta, dermatīta, plikpaurības un stomatīta gadījumos. Šo eļļu aktīvi izmanto augšējo elpceļu, ausu iekaisuma slimību ārstēšanā, kā arī pie stipra klepus ar grūti izvadāmu flegmu.

Ēd mandeles priekam un veselībai!