Parastā avene, kas par to jāzina

Parastā avene ir zarains, ērkšķains, daudzgadīgs krūms, kas pieder Rosaceae ģimenei. Uzceltā kāta augstums var sasniegt 2 metrus. Dzinumi pirmajā gadā ir pūkaini un zaļi, un to pamatnē klāj brūni ērkšķi. Otrajā gadā tie kļūst koka un jau nes augļus. Pēc augļu nodošanas tie izžūst, un no sakņu sistēmas veidojas jauni viengadīgie dzinumi.

Ziedēšanas periods: Jūnijs Jūlijs, augļu nogatavošanās periods: jūlijs augusts. Augļu veidošanos lielā mērā ietekmē laika apstākļi. Tāpēc nav stabilas ražas. Lietus ziedēšanas laikā spēlē sliktu lomu, jo tas novērš apputeksnētāju kukaiņu lidojumu.

Divas reprodukcijas metodes: veģetatīvā (spraudeņi un gatavošana) un sēklas.

Parastā avene aug jauktu un skujkoku mežu zonā. izcirtumos, mitrās un ēnainās vietās, gar Krievijas Eiropas daļas upēm, Vidusāziju, Ukrainu, Rietumsibīriju.

Aveņu augļiem piemīt ārstnieciskas īpašības, un tos plaši izmanto gan tradicionālajā, gan tautas medicīnā. Tie jāvāc labā saulainā laikā, kad augļi ir sausi no rasas. Pirms žāvēšanas labāk vienu dienu nožūt saulē. Lai nožūtu, tos izklāj plānā 2–3 cm kārtiņā un žāvē cepeškrāsnī 60 grādu temperatūrā. Derīgās vielas tiek uzglabātas 3 gadus.

Parastās avenes izmanto ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet ir arī ļoti garšīga oga. No tā gatavo kompotus, ievārījumus, saldē un žāvē.Saldētas avenes var uz pāris minūtēm iemērkt verdošā ūdenī un tās ir gatavas ēšanai. Žāvētas avenes ir labi pievienot tējai. Saaukstēšanās laikā bez tā neiztikt, jo tas satur daudz C vitamīna un ir labs pretdrudža līdzeklis.