Cik kaloriju ir gurķī?
To zina jebkura sieviete, kas vēro savu figūru gurķi Jūs varat ēst jebkurā daudzumā, nebaidoties no papildu mārciņām. Galu galā gurķis ir veselīgākais dārzenis, kas sastāv no ūdens un augu šķiedrām, un tajā ir 99% ūdens!
A cik daudz kaloriju ir gurķī? Ja cilvēks spētu apēst kilogramu svaigu gurķu, viņa organisms saņemtu tikai 150 kcal. Ir arī kāda jauka informācija marinētu gurķu cienītājiem. Tātad uz 100 g marinētu gurķu ir 11 kcal, un uz tādu pašu marinētu gurķu masu ir par 2 kcal vairāk. Šī produkta uzturvērtība ir acīmredzama!
Gurķu lietderība slēpjas ne tikai tā zemajā kaloriju saturā. Ēdot šo gardo dārzeņu, mēs tādējādi neļauj ogļhidrātiem pārvērsties taukos.
Zinot, cik daudz kaloriju ir gurķī, jūs varat ievērojami dažādot savu stingro ēdienkarti. Sālīts vai marinēts gurķis būs lieliska piedeva vārītai liellopa vai truša gaļai. Un ceptas zivis var kombinēt ar sulīgu un kraukšķīgu svaigu gurķi.
Turklāt gurķis ir ļoti labi sagremojas un uzsūcas ar cilvēka ķermeni. Tas nozīmē, ka visas gurķa sastāvā esošās labvēlīgās vielas pilnībā sasniegs savu mērķi un vispozitīvāk ietekmēs cilvēka pašsajūtu. Starp citu, gurķis ir joda, dzelzs, kālija, niacīna, askorbīnskābes, tokoferola, kalcija, magnija, cinka, fosfora un retinola avots.
Neskatoties uz visu gurķu lietderību, jums jāzina par tā kontrindikācijām. Tātad, gurķu sula nav ieteicama pret gastrītu un akmeņiem jebkurā cilvēka orgānā.
Hipertensijas, aterosklerozes, ūdens un sāls nelīdzsvarotības un aknu slimību gadījumā ir kontrindicēts lietot sālītus un marinētus gurķus.
