Mantojumu sīpolu audzēšana

Šo loku Eiropā sauc par "šalotes", Ukrainā - "kuščevka", Moldovā un Krievijā - "ģimene", latīņu nosaukums ir Allium ascalonicum. Tā ir daudzligzdu sīpolu šķirne. Vienā ligzdā parasti attīstās no 3 līdz 10, dažreiz pat līdz 20 sīpoli, katrs sver no 15 līdz 40 g.Šī sīpola spalvas ir plānākas un mazāk asas, salīdzinot ar citām šķirnēm, tās izceļas arī ar vāju vaska pārklājumu.

Saturs:

• Audzēšana un kopšana
• Šķirnes
• Pavairošana

Audzēšana un kopšana

Mantojumu sīpolu audzēšana ir savas īpašības. Tas šauj cieši un nebaidās no sala, tāpēc to stāda zemē aprīļa vidū. “Ģimenei” izdodas iegūt pietiekami daudz kušanas ūdens no augsnes, un tā aktīvā augšana notiek gada garākajās dienas gaišajās stundās.

Ja plānojat šo sīpolu izmantot zaļumiem, tad stādot, attālums starp rindām ir 20 cm, bet katrā rindā starp sīpoliem - 10 cm. Šajā gadījumā zaļumiem izmanto katru trešo augu. Ja apstādījumi neinteresē, tad jāstāda retāk, pēc 20x15 parauga.

Rūpes par mantojuma sīpoliem nav apgrūtinoša, tāpat kā rūpes par citu šķirņu sīpoliem. To vajadzētu laistīt, atraisīt un ravēt.

Šalotes novāc, kad nobirušas 50–70% to spalvu. Izvēlieties saulainu dienu un izrokiet sīpolus un spalvas. Ieklājiet to vienā kārtā un žāvējiet 10-12 dienas. Pēc tam sagrieziet spalvas, atstājot plānu kaklu. Glabāšanai izvēlieties tikai veselīgas spuldzes. Uzglabājiet ģimeni kastēs vai kastēs 0-3 grādu temperatūrā, nedalot ligzdas atsevišķos sīpolos.

Sīkāk tīrīšana un sagatavošana uzglabāšanai izskatās šādi. Jūlija otrajās desmit dienās laistīšana tiek pilnībā pārtraukta pat sausā laikā. Kopas novāc pēc lapu nogulšanas, aptuveni jūlija beigās. Lapu izgulēšanās ir galvenā sīpolu nobriešanas pazīme, kas norāda uz sakņu bojāeju apakšā. Šī fāze sākas, kad šalotes vairs neveido lapas un sīpolu iekšpusē sāk veidoties slēgtas, sulīgas zvīņas.

Kavējot šalotes novākšanu, var pasliktināties turēšanas kvalitāte, jo pēc spalvu pilnīgas izžūšanas augsnes mitruma klātbūtnē sakņu attīstība sākas no jauna. Par labu laiku ražas novākšanai tiek uzskatīts sauss, vējains laiks, kas dod iespēju šalotes kaltēt brīvā dabā. Žāvēšana saulainās vietās palīdz dezinficēt spuldzes.

Sīpolus žāvē 2 nedēļas zem nojumes vai kūtī. Sīpoliem, kas tiek uzglabāti uzglabāšanai, jābūt ar plāniem, sausiem kakliņiem. Topi ir vai nu sasmalcināti, vai nogriezti.

Tiek ietekmēta spuldžu kvalitāte apaugļošana. Tādējādi, izmantojot svaigu organisko mēslojumu, šalotes veido masīvas spalvas un irdenus sīpolus, kas nav piemēroti uzglabāšanai. Tāpēc mēslošanas līdzekļiem piemērotāki ir trīs gadus veci kūtsmēsli. Sējas gadā nabadzīgās augsnes ir jāmēslo, šeit labāk izmantot sadalījušos, sapuvušo kompostu.

Par vislabākajām šalotes augsnēm tiek uzskatīti mitri humusa-smilšaini vai viegli trūdvielām bagāti smilšmāli. Šalotes īpaši labi iedarbojas uz aluviālām dūņainām augsnēm siltās upju ielejās.

Ja ģimenes sīpolus audzē ilgstoši, neatjaunojot stādāmo materiālu, tajā uzkrājas infekcija, biežāk sastopami sīpoli, kas cieš no pelēkās puves, un raža slikti saglabājas.Pēc 3-4 gadiem jums vajadzētu vai nu iegādāties stādāmo materiālu, vai audzēt to no sēklām.

Lai novērstu uzkrāšanos infekcijas un kaitēkļi Šalotēm izmanto augseku, kā arī kultūraugu kombināciju vienā dobē. Tātad, lai izvairītos no sīpolu mušu masveida izplatības, burkānus ieteicams stādīt vienā dobē ar šalotes sīpoliem. Tajā pašā laikā abas kultūras labi aizsargā viena otru, bet burkāni ir “atbildīgāks” aizsargs, jo sīpolu mušas gandrīz nekad nav sastopamas kombinētās dobēs, savukārt burkānu mušas parādās nelielos daudzumos.

Šķirnes

• Alberts
• Atlas F1
• Aristahs
• Zvaigzne
• Kainarskis
• Kuščevka Harkova
• Sienāzis
• Kunak
• Nesezonas
• Sibīrijas dzeltens
• Sprints
• Čapajevskis

Pavairošana

Šalotes pavairošanai izmantot sēklas un sīpoli (veģetatīvi). Veģetatīvās metodes gadījumā augsni sagatavo rudenī, pēc tam agrā pavasarī sāk stādīt šķirotus sīpolus. Pirms stādīšanas sīpolus var turēt siltā (apmēram 30 grādu) ūdenī.

Sēklas sēj maija sākumā 3 cm dziļās vagās. Sēklas iepriekš iemērc divas dienas, un vagas pēc sēšanas pārkaisa ar kūdru vai sapuvušu kompostu.

Sēklas iemērc marles maisiņā, liek šķīvī un piepilda ar 0,5 cm ūdens kārtu.Šķivs augšpusi pārklāj, lai marle neizžūtu. Temperatūra: istabas temperatūra, 22-25 grādi. Ik pēc 8 stundām marli ar sēklām mazgā tekošā ūdenī, šķīvī nomaina ūdeni un atkal pārklāj. Pirms stādīšanas sēklas nedaudz izžāvē, līdz tās izplūst, un iesēj dārza dobē.

Pateicoties izsmalcinātajai garšai, ātrai pagatavošanai un gandrīz pilnīgai smaržas neesamībai pēc ēšanas, šalotes ir kļuvušas par īstu atradumu gardēžiem.Un, kā redzat, "ģimenes" kopšana un audzināšana nesagādā nekādas grūtības.