Pareizi audzē šalotes

Šalotes jau sen tiek uzskatītas par aristokrātiskiem, pateicoties to maigajai garšai un aromātam, kas neslāpē citus produktus. Plaši izmanto franču virtuvē, mazos sīpolus izmanto marinētu gurķu pagatavošanai. Tas izceļas ar agrīnu nogatavošanos. Tāpat kā parastajiem sīpoliem, šalotēm ir pikantas un pusasas šķirnes. Pēdējie ir visizplatītākie dienvidos.

Aristokrātiskajiem sīpoliem ir raksturīga augsta raža: uz 1 kv var iegūt līdz 4-5 kg ​​zaļumu. m, un spuldzes līdz 3-3,5 kg no tās pašas platības.

Audzēšana šalotes

Rudenī dobes tiek izraktas un tiek uzklāts minerālmēsls un organiskais mēslojums. Pirms stādīšanas stādāmo materiālu sašķiro. Sīpoli ir sadalīti “mazuļos”, un kakliņus noņem ar asu nazi. Tad “mazuļus” uz dienu iegremdē ūdenī, kura temperatūra ir aptuveni 30 grādi. Pēc tam tos stāda irdenā, mitrā augsnē 4–5 cm dziļumā ar attālumu starp rindām 20–25 cm.

Pirmo laistīšanu veic 10 dienas pēc stādīšanas, pēc tam atkārto ik pēc 7 dienām. Lai palielinātu produktivitāti, irdiniet augsni starp rindām un izraujiet nezāles.

Audzēt šalotes nav grūti, un labas ražas dēļ pūles būs tā vērtas.