Šalotes sīpolu šķirnes (ģimene)

Šalotes tautā sauc par ģimenes sīpoliem, jo tie veido sīpoli, kam raksturīga daudzšūnu un daudzgruntētā forma. Šalotes parasti vairojas veģetatīvi, ar maziem sīpoliem. Šī sīpola apstādījumi izaug 25-30 dienu laikā pēc stādīšanas un dod bagātīgu ražu. No stādīšanas līdz lapu novietošanai paiet 65–70 dienas, un šajā laikā sīpolus jau var izrakt. Šalotes tiek novērtētas gan to aromātisko maigo zaļumu, gan mazo, garšīgo sīpolu dēļ.
Krievijā šalotes šķirnes ir zonētas atkarībā no klimatiskajiem reģioniem. To audzē arī zaļumiem slēgtā zemē. Dienvidu reģioniem sausuma izturīgas pusasas šķirnes “Kunak”, “Kushchevka Harkovskaya”, “Zvezdochka”, “Russian Violet”, “Zaporožje” (pikanta), Kubansky Yellow (pussalda), “Vansky” un “ Bargalinsky” (saldās šķirnes) ieteicamas.Šalotes šķirnēm, kas piemērotas Sibīrijas, Ziemeļu un Tālo Austrumu aukstajām klimatiskajām zonām, jābūt agri nogatavojamām, pretējā gadījumā sīpoliem sezonas laikā nebūs laika nogatavoties.Tās ir, piemēram, “Sibīrijas dzeltenais”, “Sprints”, “Sir-7”.
Rāceņu audzēšanai ņem mazus sīpolus, karsē tos 35-40 grādu temperatūrā un ierok 5-6 cm dziļumā bedrēs.Šaltotes kopšana neatšķiras no rāceņu kopšanas. Jums arī bieži ir jāatbrīvo rindas, jāravē, jālaista un jābaro ar vircu. Šalotes var stādīt arī pirms ziemas, sīpoli ir diezgan aukstumizturīgi.Ar ilgstošu veģetatīvo pavairošanu sīpoli deģenerēsies un kļūs mazi, tāpēc dažreiz, stādot šalotes, tiek izmantotas sēklas.