Margelāna redīsi

Gandrīz katrā dārzā vasarnieki piešķir ne mazāko vietu tādai kultūrai kā redīsi. Daudzi pikantu ēdienu cienītāji neatteiktos no melnajiem redīsiem, taču diemžēl ne visi var atļauties šo šķirni, jo tai ir daudz kontrindikāciju. Laba alternatīva ir Margelāna redīsi, kas ir populāra arī tautas vidū sauc par "zaļo"" Lai gan tai nav tāds pats asums kā tuvam radiniekam, tas joprojām nav sliktāks. Zaļie redīsi ir ļoti sulīgs, patīkams pēc garšas un labi sader ar visiem ēdieniem salātos. Margelāna redīsu augļi palīdz uzlabot apetīti un gremošanu, kā arī pozitīvi ietekmē kuņģa sulas sekrēciju. Ir vērts atzīmēt, ka zaļie redīsi ir lieliski antiseptisks.

Šī šķirne parasti ir iesēts jūlija beigās, jo ir ļoti agra nogatavošanās un ir jāpaspēj laicīgi izrakt ražu, pretējā gadījumā tā kļūs doba.

Sēj zaļos redīsus rievās rindās, kas attiecas uz augsni, šis augs absolūti nav izvēlīgs, taču augsni mēslot nenāks par ļaunu.

Pēc pirmo dzinumu parādīšanās vājākais augs ir jānoņem, tādējādi retinot dzinumus. Lai neitralizētu daudzus kaitēkļus, no brīža, kad parādās pirmie dzinumi apkaisa grēdu ar pelniem.

Augam augot, saknes var pakāpeniski izraut un izmantot tieši pārtikā vai medicīniskiem nolūkiem. Pirms ražas novākšanas sākuma ņem topilai tas ātrāk izžūtu.Redīsi jāuzglabā tādos pašos apstākļos kā burkāni un bietes.

Lai gan margelāna redīsi satur bagātīgu noderīgu komponentu sarakstu, neaizmirstiet par kontrindikācijāmx, kas, pēc dažu ekspertu domām, joprojām pastāv, tāpēc nepārspīlējiet ar šī dārzeņa uzturu, ja neesat pārliecināts par savu veselības stāvokli.