Melleņu audzētava

Melleņu audzēšana sākās aptuveni 20. gadsimtā, šī kultūra bija pēdējā, kas tika attīstīta lauksaimnieciskajā ražošanā. Mūsdienās ir aptuveni 200 melleņu veidu. Mūsdienās daudzas kokaudzētavas piedāvā klientiem visu veidu melleņu šķirnes, arī melleņu audzētavu var apmeklēt dažādās interneta vietnēs. Ziemeļamerikā aug 26 melleņu sugas, kuras parasti iedala zemu un augsti augošās šķirnēs, kā arī tiek izdalītas kā “truša acs” mellenes.

Melleņu audzētava ikvienam pircējam palīdzēs iepazīties ar cenām, šķirnēm, uzzināt, kad stādīt, kā pareizi kopt un pārstādīt to vai citu melleņu šķirni. Kokaudzētavās vienmēr ir katalogi ar fotogrāfijām, katrai šķirnei ir apraksts, kas ļauj dārzniekiem izdarīt savu izvēli.

Mūsu valstī augsto melleņu šķirnes gūst arvien lielāku atzinību amatieru un profesionālu dārzkopju vidū, tas ir saistīts ar to, ka šādām mellenēm var izmantot skābas, kūdrainas augsnes, kas nav piemērotas citām kultūrām.

Augstās mellenes sasniedz 2 metru augstumu, un tām ir plaša sakņu sistēma. Ogas nogatavojas 52-90 dienas pēc ziedēšanas. No augsta melleņu krūma var iegūt līdz 10 kg ogu.

Atkarībā no nogatavināšanas perioda tos izšķir:

• agri nogatavojušās šķirnes;
• starpsezonas šķirnes;
• vēlu nogatavojušās šķirnes.

Mellenes ir ļoti barojošas, mazkaloriju un ar izcilu garšu. Mellenēm ir raksturīga krāsa, pateicoties tajās esošajam augu pigmentam antocianīnam.Šo pigmentu sauc arī par antioksidantu augu, jo mellenes ir bagātākais antioksidantu avots starp visām svaigajām ogām.