Krūmu gurķis

Lielākā daļa vasarnieku ir pieraduši audzēt tradicionālos gurķus, kuru stublāji ložņā un zarojas līdz diviem līdz trim metriem gari. Un daži cilvēki pat nenojauš, ka ir krūmu gurķis, kas pieder pie bišu apputeksnētiem augiem ar sieviešu ziedēšanas veidu.

Šim gurķu veidam ir krūma forma, galvenā vīnogulāja garums ir aptuveni 60 centimetri un sānu dzinumi ir daudz mazāki. Priekšnoteikums šādu gurķu audzēšanai ir atklāta zeme. Šis dārzenis ir ideāli piemērots audzēšanai nelielās platībās, jo auga kuplā forma un īsie vīnogulāji atvieglo tā kopšanu un arī ražas novākšanu.

Krūmu gurķis pieder pie agrīnām gurķu šķirnēm. Nogatavināšanas periods ir aptuveni 48 dienas. Augļi ir mazi, iegareni, olveida, tumši zaļā krāsā. Zaļās zāles vidējais garums sasniedz 10 centimetrus un sver aptuveni 100 gramus.

Krūmveida augam raksturīga augsta ražība pat nelabvēlīgos laika apstākļos, pateicoties tā izturībai pret dažādām slimībām, piemēram, olīvu plankumainību, bakteriozi, miltrasu.

Pēc garšas patīkamajiem krūmu gurķiem ir raksturīga ilgstoša uzglabāšana, nemainot augļu krāsu. Mazais zaļumu izmērs un izcilā garša padara to lietošanu universālu. Gurķi ir piemēroti ne tikai svaigiem salātiem, bet arī marinēšanai vai konservēšanai mazās stikla burciņās.

Lielisko īpašību dēļ krūmu gurķis ir ļoti interesants selekcionāriem.Viņi aktīvi strādā pie dažādu krūmveida gurķu šķirņu izstrādes.