Zīdkoks, kādas ir ogu un lapu priekšrocības, kā stādīt un audzēt zīdkokus

Zīdkoks daudziem ir pazīstams ar nosaukumu zīdkoks. Krievijā un Ukrainā šo koku var atrast daudzos pagalmos.
Ogas ir ļoti garšīgas un patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem.
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka zīdkoks aug neatkarīgi un neprasa kopšanu, taču tas tā nav, ir dažas augšanas funkcijas, par kurām ir noderīgi zināt jebkuram dārzniekam.
Saturs:
- Zīdkoks - apraksts
- Zīdkoka sarkans, balts, augu šķirnes
- Zīdkoks ir ārstniecības augs, lapu un augļu labvēlīgās īpašības
- Izmantot tautas medicīnā
- Vai grūtnieces var ēst zīdkoka augļus?
- Zīdkoka audzēšana
- Reprodukcijas iezīmes
- Ražas novākšana, uzglabāšana un pārstrāde
- Raudošais zīdkoks ainavu dizainā
- Interesanti fakti par zīdkokiem
Zīdkoks - apraksts
Zīdkoks ir koks, kas pieder pie zīdkoka dzimtas. Līdz šim ir izaudzētas līdz septiņpadsmit augu šķirnēm. Koks ir strauji augoša suga, maksimālais augstums ir 15 metri.
Labākā zona zīdkoka augšanai ir subtropu un silts klimats. Šādos apstākļos koks var dzīvot vismaz divsimt gadu, dekoratīvais zīdkoks - no trīssimt līdz piecsimt gadiem.
Augļu garums sasniedz vidēji divus līdz trīs centimetrus. Krāsa ir atkarīga no šķirnes un ir pieejama melnā, purpursarkanā, sarkanā un baltā krāsā. Simts gramos augļu satur aptuveni 43 kilokalorijas.Ogas saldas, dažām patīkams skābums.
Zīdkoka ogas nav transportējamas, un tās ir gandrīz neiespējamas saglabāt svaigas. Var lietot kaltētu vai svaigu, un to plaši izmanto kulinārijā.
Zīdkoka sarkans, balts, augu šķirnes
Zīdkokam ir 3 veidi, katrs no tiem ir sadalīts atsevišķās šķirnēs.
Baltajam ir gaiši zaļas lapas, rozā un balti augļi, dažām šķirnēm ir tumši violeta krāsa. Šai sugai ir pelēka bieza miza un tā ir sala izturīga.
Šādas šķirnes ir izplatītas.
Balts maigums | Ogas ir lielas, ļoti maigas un sulīgas. Zīdkoks ir piecus centimetrus garš, baltā krāsā. Slavens ar savu augsto ražu un ilgstošu augšanu |
Luganočka | Ogas ir gaiši rozā un krēmkrāsas, slimīgi saldas, augļa garums pārsniedz piecus centimetrus. Produktivitāte ir augsta |
Melnais zīdkoks | Koka dzimtene ir Irāna. Lapas ir tumši zaļas un raupjas. Ogu krāsa ir melna un violeta. Ogas garšo saldskābi un pēc formas atgādina kazenes. Šī suga dod priekšroku siltam klimatam, lai gan ir arī sala izturīgas šķirnes. Populāras šķirnes: |
Melnais princis | Izturīgs pret sausumu, koka augstums ir no 10 līdz 13 metriem. Šai šķirnei nav nepieciešama apputeksnēšana vai regulāra laistīšana. Pirmās ogas parādās nākamajā gadā pēc stādīšanas. Lapas ir ovālas, tumši zaļas, ogas ir melnas. Nepieciešama regulāra atzarošana un veidošana |
Ceru | Šķirne ir vidēja lieluma. Augstums - desmit metri. Apputeksnējas pati no sevis. Mierīgi panes karstu klimatu un vējus. Galvenā iezīme ir augļa spēja nogatavojoties diezgan ilgu laiku stingri noturēties uz koka. Augļi ir vidēji, garums - 3 cm |
Sarkanais zīdkoks, šīs sugas dzimtene ir Ziemeļamerika.Tam ir sulīgs vainags, pateicoties lielajām lapām (lapas garums ir divpadsmit centimetri).
Ogas ir saldas ar nelielu skābumu, krāsa sarkana, pārāk nogatavojušies augļi kļūst melni. Šī suga ir līdzīga kazenēm.
Viena no šķirnēm ir Vladimir rozā. Koka augstums ir 6 metri, uz kāta ātri veidojas apakšējie sānu dzinumi. Ogas ir spilgti sarkanas, pēc garšas saldskābā.
Katrai šķirnei ir savi plusi un mīnusi; pirms stādīšanas jums rūpīgi jāiepazīstas ar kultūru.
Zīdkoks ir ārstniecības augs, lapu un augļu labvēlīgās īpašības
Zīdkoki ir ļoti noderīgi jebkura vecuma cilvēkiem.
Augļu sastāvā ietilpst:
- organiskās skābes;
- vitamīni, īpaši askorbīnskābe, tokoferols, nikotīnamīds, karotīns, B un K vitamīns;
- mikro un makroelementi (puse no periodiskās tabulas elementiem);
- antioksidanti.
Pateicoties šim sastāvam, oga ir ieteicama daudzu patoloģiju terapijai un tiek izmantota kulinārijas un kosmētikas nolūkos.
Lapas ir arī vitamīnu krātuve.
Papildus vitamīniem sastāvā ietilpst:
- tanīni;
- ēteriskās eļļas;
- flavonoīdi;
- kalcijs;
- cukurs.
Zīdkoka lapas satur 2 reizes vairāk kalcija nekā piens. Tāpēc šis produkts ir īpaši noderīgs cilvēkiem ar laktozes nepanesamību.
Lapojums ļoti labi palīdz arī ar asinsvadu un sirds problēmām, samazina sirdsdarbību un normalizē asinsspiedienu.
Pateicoties šīm īpašībām, no lapām, ogām un mizas tiek pagatavotas daudzas tautas medicīnā plaši izmantotas zāles.
Aicinām noskatīties video par auga labvēlīgajām īpašībām:
Izmantot tautas medicīnā
Novārījumus un svaigas sulas plaši izmanto, lai ārstētu:
- mutes dobuma slimības (piemēram, stomatīts);
- tonsilīts;
- žults ceļu slimības;
- tonsilīts;
- slimības, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu: disbakterioze, kolīts, vaļīgi izkārnījumi;
- bronhīts;
- pneimonija;
- hipertensija.
Uzlējums, kura pamatā ir ogas un lapas, ir ļoti noderīga pacientiem ar insulīnneatkarīgu cukura diabētu. Lietojiet pusi glāzes trīs reizes dienā.
Zīdkoks labi ietekmē cilvēka imunitāti, tai piemīt prettārpu iedarbība, novērš bezmiegu.
Efektīvi izmanto matu stiprināšanai un ādas atjaunošanai.
Bērniem ieteicams lietot sulas vai uzlējumus no ogām kā līdzekli pret rahītu un saaukstēšanās slimību profilaksei. Uzlējumam ir patīkama garša, tāpēc bērni to dzer ar prieku.
Nesen kļuva zināms, ka novārījumi efektīvi palīdz ar onkoloģiju un smadzeņu slimībām.
Pirms ārstēšanas ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu.
Vai grūtnieces var ēst zīdkoka augļus?
Zīdkoka augļi to sastāva dēļ ne tikai var, bet arī jālieto grūtniecības laikā. Tas labvēlīgi ietekmēs topošās māmiņas veselību un augļa attīstību.
Ogu ietekme uz grūtniecību:
- Iznēsājot mazuli, māmiņai paātrinās asinsrite un rodas lielāka nepieciešamība pēc dzelzs. Ja šī elementa trūkst, var attīstīties anēmija. Ja ikdienas ēdienkartē ir iekļauti zīdkoka augļi, tas nenotiks.
- Zīdkoka augļi ļauj grūtniecei izvairīties no problēmām ar hemoroīdiem, aizcietējumiem, varikozām vēnām, stiprina kaulu audus un asinsvadus.
- Šis produkts veicina pareizu augļa veidošanos un pozitīvi ietekmē kaulu struktūru un šūnu dalīšanos.
- Tēja, kas pagatavota no ogām, darbojas kā nomierinošs līdzeklis, un tai piemīt antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība.
Tomēr visā jābūt mērenībai, dienā ieteicams apēst ne vairāk kā trīssimt gramus ogu. Pretējā gadījumā auglim vai mātei var attīstīties alerģiska reakcija.
Zīdīšanas laikā ir svarīgi ievērot piesardzību, jāuzrauga mazuļa reakcija un stāvoklis un jākonsultējas ar pediatru.
Zīdkoka audzēšana
Jāievēro šādi ieteikumi:
- Nav īpašu prasību augsnes izvēlei. Galvenais nosacījums ir augsnes skābums, lai raža būtu liela, indikators nedrīkst pārsniegt 7 pH.
- Teritorijai jābūt labi apgaismotai, lai koks saņemtu daudz gaismas un siltuma no saules.
- Stādu stādīšana tiek veikta agrā rudenī vai pavasarī. Lai izveidotu drenāžas slāni, urbuma apakšā jāielej keramzīts. Jaunam kokam saknes ir vājas un trauslas, tāpēc bedrei jāatbilst sakņu sistēmas izmēram, lai stādot netiktu ievainotas saknes.
- Pēc stāda stādīšanas augsni nospiež un bagātīgi laista. Cauruma virsma ir mulčēta, šim nolūkam varat izmantot kompostu, sausu zāli vai salmus. Tas ļaus mitrumam ilgāk uzkavēties un neiztvaikot. Jūs varat pievienot organisko mēslojumu.
- Vēlams uzstādīt balstu un piesiet augu, līdz tas kļūst stiprāks. Jūs varat iestādīt koku netālu no žoga, stiept stiepli horizontāli, lai koks aug stingri vertikāli.
- Laistiet koku mēreni līdz vasaras vidum, pēc tam pārtrauciet šo procedūru. Laistīšana bieži tiek veikta vasaras sezonā, ja ilgstoši ir karstums un sausums.
- Zīdkoks nav uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem, tāpēc izsmidzināšana netiek veikta.
Nesalizturīgām šķirnēm ir nepieciešama ziemas pajumte. Lai to izdarītu, bagāžnieks ir jāpārklāj ar lupatu vai citu pieejamu materiālu.
Mazie stādi ir pilnībā saplēsti, pieaugušie koki nav nosegti, pietiek ar bedrītes izolāciju.
Noskatīsimies video par to, kā audzēt zīdkoka koku:
Reprodukcijas iezīmes
Zīdkoks pavairo ar sēklām un veģetatīvi:
- slāņošana;
- spraudeņi;
- dzinumi;
- vakcinācija.
Spraudeņi tiek uzskatīti par visefektīvāko pavairošanas metodi. Rudens beigās no koka jānogriež izaugumi, kas nav vecāki par gadu, un no tiem jāizveido spraudeņi, kuru garums nepārsniedz 15 cm (virs paša tiek veikts kārtīgs slīps griezums). augšējais pumpurs un pēc tam otrs slīps griezums piecpadsmit centimetrus zemāk).
Spraudeņa apakšējā daļa vairākas stundas jāiegremdē augšanas stimulatorā. Tad dzinumu visu ziemas periodu nomet traukā ar smiltīm. Agrā pavasarī, kad sāk ziedēt pumpuri, spraudeņus var stādīt atklātā zemē, uz virsmas jāpaliek tikai vainagam, divus vai trīs centimetrus.
Attālums starp dzinumiem ir no divdesmit līdz trīsdesmit centimetriem. Līdz nākamajam rudenim spraudeņiem vajadzētu būt pietiekami daudz sakņu pārstādīšanai, stādu var stādīt pastāvīgā platībā.
Pavairošanai, potējot, ņem tikai kultivētās šķirnes, izmantojot pumpurus.
Sēklu pavairošana ir iespējama, taču tas prasa daudz pūļu un laika. Galvenais nosacījums šajā gadījumā ir stratificētas sēklas.
Sēklas vairākas nedēļas vai mēnešus ievieto aukstā, mitrā vidē, kas ļaus sēklām veiksmīgi pielāgoties atklātai zemei.
Sēšana sākas marta sākumā. Šīs metodes trūkums ir vēlīnā augļu rašanās, no sēklām izaudzēts koks ražu nesīs septītajā vai astotajā dzīves gadā.
Ražas novākšana, uzglabāšana un pārstrāde
Nav konkrēta ražas novākšanas datuma, jo zīdkoka augļi nogatavojas pakāpeniski un tiek novākti daudzas reizes. Nogatavošanās notiek aptuveni maija vidū un ilgst līdz augusta pēdējām dienām, periods ir atkarīgs no zīdkoka šķirnes.
Ogas var lasīt ar rokām vai nokratot ogas un zem koka noliekot plēvi vai audumu. Savākšanu ieteicams veikt no rīta saulainā laikā.
Ja savākšana veikta kratot, augļi jāšķiro, atdalot ogas no zariem, lapām un negataviem augļiem. Nav ieteicams tās mazgāt, jo tas var sabojāt ogu maigo miziņu.
Pārtiku svaigu var uzglabāt tikai dažas stundas, maksimāli dienu. Turpmākai uzglabāšanai ogas ieteicams žāvēt, piemēram, svaigā gaisā, izkaisot augļus uz smalka režģa. T
Žāvēt tos var arī cepeškrāsnī vai žāvētājā (temperatūra kaltē sākotnēji ir aptuveni 35 grādi, pēc sešām līdz astoņām stundām – maksimums 50 grādi). Žāvēto produktu uzglabā stikla traukā zem vāka.
Varat arī pagatavot gardu ievārījumu, garšai pievienojot mandarīnu vai citronu. Zakatku var uzglabāt ilgu laiku, tā ir laba delikatese ziemā.
Raudošais zīdkoks ainavu dizainā
Raudošās zīdkoka ogas to formas un izmēra dēļ bieži izmanto ainavu veidošanā. Parastie zīdkoki sasniedz vismaz desmit metru augstumu.
Raudošās šķirnes ir zemas, maksimālais augstums ir 3 metri. Zari tievi, bet gari, glīti nokarājušies, no tālienes atgādinot vītolu vai vītolu.
Šo koku izmanto arī dekorēšanai, jo tas saglabā izskatu pat ziemā. Galvenais ir izveidot skaistu formu, piemēram, bumbiņas formā, izmantojot māksliniecisku apgriešanu.Šādus kokus bieži izmanto parku kopšanai.
Interesanti fakti par zīdkokiem
Patiesībā par zīdkokiem ir daudz faktu, šeit ir daži no tiem:
- Lielbritānijas salā klosterī aug zīdkoks, kas ir vairāk nekā 900 gadus vecs, padarot to par vecāko koku savā ģimenē. Vainaga izmērs ir vairāk nekā seši simti kvadrātmetru.
- Zīdkoka koksni izmanto dažādu mūzikas instrumentu izgatavošanai.
- Austrumos zīdkoks tiek uzskatīts par dzīvības koku, un augļi tiek uzskatīti par ogu karalieni. Pastāv tradīcija, ka zīdkoks simbolizē cieņu pret senčiem un ģimenes vērtībām, tāpēc daudzos ciemos ir pieņemts, ka visa ģimene zem koka klāj galdus un izklaidējas.
- Kiprā katru gadu tiek rīkots zīdtārpiņiem veltīts festivāls.
Tātad ir daudz veidu augu, kuru augļi ir ļoti noderīgi visu vecumu cilvēkiem.
No šī produkta pagatavotie novārījumi un uzlējumi palīdz izārstēt daudzas slimības.
Kokam nav nepieciešamas īpašas agrotehniskās prasmes, tas viegli vairojas un visu vasaru nes daudz augļu.
komentāri
Zīdkoka audzēšana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, taču jābūt gatavam tam, ka nogatavojušies augļi no galotnēm nokritīs apakšā un radīs daudz netīrumu uz ceļa. Reiz mums ļoti ilgu laiku bija zīdkoki.
Man ļoti garšo zīdkoki, lai gan savos dārzos tās nestāda, bet mūsu pilsētas dažādos parkos to ir ļoti daudz. Sarkanajam zīdkokam ir saldskāba garša, tas ir daudz garšīgāks par balto zīdkoku, kas ir maigāks. Es nezināju, ka zīdkokus var izaudzēt no spraudeņiem. Man būs jāmēģina to iestādīt priekšējā dārzā.
Mēs neaudzējam zīdkokus parkos vai ielās, jo tie rada netīrumus. Zīdkoki ir ļoti veselīgi un garšīgi, ja kāds man tagad piedāvātu tās apēst, es neatteiktu.
Zīdkoki man asociējas ar karstām vasarām un Krievijas dienvidiem. Pagājušajā gadā mēs Kerčā atpūtāmies jūnijā, kad zīdkoki bija tikko nogatavojušies! Tur šie koki aug visā pilsētā kā ielu apstādījumi. Garšīgi saldie augļi nogatavojas un nokrīt tieši uz ietves. Un no vienas vietējās vecmāmiņas nopirkām burciņu zīdkoka ievārījuma. Nepārspējami izcila garša. Krāšņa oga, ja nebūtu tā, ka es dzīvoju Sanktpēterburgā, es to būtu iestādījis vasarnīcā.