Ērkšķogu audzēšana: visi smalkumi un iezīmes

Ērkšķogu audzēšana Krievijā ir zināma kopš 11. gadsimta. Un krūmu popularitāte Eiropā noveda pie jaunu šķirņu radīšanas. Mēģinājums aizstāt vecās krievu šķirnes ar jaunām, Eiropas šķirnēm noveda pie tā, ka 20. gadsimta sākumā kopā ar jaunām šķirnēm tika ieviesta sferotekas slimība. Turpmākās selekcijas mērķis bija izstrādāt pret to izturīgas šķirnes un hibrīdus, kā arī uzlabot vairākas citas īpašības.
Saturs:
Kuras ērkšķogas stādīt dārzā
Selekcionāri Krievijā un Eiropā pēdējos gados ir strādājuši pie šādām īpašībām:
- ogu garša un to lielums
- bezērkšķu vai zemu ērkšķu šķirņu audzēšana
- slimību rezistence
- salizturība
- produktivitāte
Tajā pašā laikā tika pievērsta uzmanība nogatavošanās laiks, darba rezultātā ir parādījušās daudzas jaunas šķirnes un hibrīdi, kas atšķiras arī pēc ražas novākšanas laikiem:
- agrīna nogatavošanās, raža līdz 10. jūlijam
- vidēji, ogu lasīšana līdz 20. jūlijam
- vēlu, ogu lasīšana pēc 20. jūlija
Izvēloties ērkšķogas savam dārzam, tās parasti dod priekšroku lielaugļu, salizturīgām šķirnēm ar augstu cukura saturu ogās. Turklāt daudzi cilvēki pievērš uzmanību pašu ogu krāsai, tās ir:
- balts
- zaļš
- sarkans
- dzeltens
Piecas mūsdienās izplatītākās saldās šķirnes ir šādas:
- Pavasaris, viena no agrākajām ogām nogatavošanās ziņā.Lielaugļu ērkšķoga ar ogām, kas sver līdz 8 g, zaļi dzeltenā krāsā. Augstā cukura satura dēļ tas ir ideāls variants kompotu un ievārījumu pagatavošanai. Dzinumu ērkšķums ir vidējs, salizturība lieliska. No viena krūma var savākt līdz 4-5 kg ogu.
- Baltās naktis, agra ērkšķoga, ar ogām līdz 7 g, vidēja garuma ērkšķi, kas atrodas visā dzinumā, dod līdz 6 kg no krūma. Ļoti izturīga pret tipiskām ērkšķogu slimībām.
- Eleganta, vidēji nogatavojusies šķirne ar tumšām ķiršu krāsas ogām, sver 5 g, raža 4 - 5 kg no krūma, ērkšķi ir tikai katra dzinuma apakšā.
- Maiga - pilnīgi bezērkšķu šķirne, vēlu nogatavošanās, zaļas ogas, vidējais svars 4-5 grami, salds. no viena krūma iegūst līdz 6 kilogramiem ogu.
- Lada, vēlu nogatavošanās šķirne, ar sarkanām ogām, kas sver līdz 10 gramiem, raža līdz 5 kg no krūma, dzinumi ar vidēju ērkšķainumu.
Pēdējos gados tādu ir bijis daudz lielaugļu šķirnes ar ogām, kas sver līdz 18 gramiem: “Gigantiskais citrons”, “Zaļā pudele”.
Pieredzējuši dārznieki, kuriem jau ir vairākas šķirnes, tiecas pēc jauniem produktiem, iesācējiem labāk izvēlēties laika pārbaudītas šķirnes. Bet, lai ērkšķoga parādītu visas selekcionāru iecerētās īpašības, ir svarīgi to pareizi iestādīt.
Kur stādīt un kādā augsnē?
Izvēloties vietu ērkšķogām, ir svarīgi ņemt vērā, ka, lai gan šī kultūra ir sala izturīga, tā ir ļoti jutīga pret ziemas un vasaras vēju ietekmi. Šajā gadījumā ogas tiek sasmalcinātas, krūms attīstās lēni, un var notikt auga nāve.
Tāpēc labāk stādīt vietā, kas ir aizsargāta no vēja, vai arī mākslīgi izveidot vēja aizsardzību aukstajai sezonai.Augsti dārza stādījumi vai ēkas uz vietas var nodrošināt dabisku aizsardzību pret vēju. Ja iespējams, iestādiet šo kultūru zem mājas sienas vai žoga aizsardzības. Turklāt apgabalos ar sniegotām ziemām veiksmīgu ražas ziemošanu veicina agra sniega sega.
Atkarībā no reljefa labāk ir dot priekšroku nelielam slīpumam un izvairīties no zemām, mitrām vietām. Saules gaisma ir laba, vismaz 8 stundas vasaras dienā, bet laba attīstība iespējama daļēji ēnā.
Ērkšķogas labi aug gan melnzemju, gan smilšmāla augsnēs, labi aug arī skābās augsnēs. Pirms stādīšanas ir svarīgi sagatavot augsni.
Notiek izvēlētās vietas sagatavošana
Tā kā daudzas šķirnes kas spēj ražot labību 10 - 20 gadus vienuviet bez ražas samazināšanās, tad ir jāpieiet atbildīgai augsnes sagatavošanai.
Pirmkārt, rūpīgi notīriet laukumu no svešām saknēm un sakneņiem. Noņemiet nezāles, īpaši kviešu zāli. Lai gan tas nav viegls uzdevums. Vasaras laikā jums būs jāizrok un jāatlasa visi tā mazie un lielie sakneņi vismaz trīs reizes. Smagos gadījumos divas reizes sezonā ar 10 dienu intervālu uzklājiet herbicīdu pret graudaugu nezālēm - nātrija trihloracetātu. Apsveriet, ka pēdējai lietošanai vajadzētu būt trīs mēnešus pirms stādīšanas. Tāpēc, ja stādām rudenī, septembra beigās, tad apstrāde ar herbicīdiem jāpabeidz līdz jūlija beigām.
Katram krūmam izmantojiet organisko un minerālmēslu:
- slāpeklis 300-400 g
- kālijs 300 g
- fosfors 400-500 g
- pelni vai kaļķakmens 300-400 g
- organiskais komposts 10-15 kg
Minerālkomponentu gatavajam kompostam var pievienot iepriekš, uz viena krūma stādīšanas platību, aptuveni 1,5 kv.m, jāpievieno 15-16 kg šī maisījuma. Pēc mēslojuma uzklāšanas laukums tiek izrakts, rakšanas dziļums ir vienāds ar lāpstas bajoneti.
Pavasaris vai rudens?
Vietās, kur ziemā ir maz sniega un stiprs vējš, stādīt ērkšķogas labāk pavasarī. Vietās, kur ziemas ir sniegotas vai maigākas, ērkšķogas labāk stādīt rudenī. Rudens stādīšanai ap septembra vidu sagatavojam stādāmās bedrītes uz iepriekš izvēlētas un sagatavotas zemes.
Rokot bedri, mēģiniet novietot augšējo auglīgo slāni atsevišķi no apakšas. Vidējais cauruma izmērs vienu līdz divus gadus vecam stādam ir 40 x 40 cm; ja krūms ir vecāks, jums jākoncentrējas uz sakņu sistēmas izmēru un jāizrok 60 cm caurums. 60 cm.
Attālums starp bedrēm ir 1,5 m Stādīšanas bedrei jābūt gatavai divas līdz trīs nedēļas pirms stādīšanas.
Labāk izvēlēties stādu ar labi attīstītiem sakņu dzinumiem, ja tie ir pārāk gari un plāni, tie jānogriež par apmēram 1/3. Nogrieziet sakni, izmantojot tīras dārza atzarošanas šķēres. Stādu var uzstādīt stingri vertikāli vai ar slīpumu, gandrīz “guļus”, aizpildiet caurumu ar augsni, ievērojot apgriezto secību. Sablīvējiet augsni ap stādu. Vājus dzinumus nekavējoties noņem, bet veselos dzinumus saīsina pēc lapu krišanas.
Pavasara stādīšanu vislabāk veikt pirms lapu parādīšanās. Parasti to dara no aprīļa vidus līdz maija vidum, ja stādu pārdod traukā ar slēgtu sakņu sistēmu, to var izdarīt vēlāk. Pēc stāda iestādīšanas labi laistiet un mulčējiet augsni ap to.
Pēc tam izžuvušās un bojātās dzinumu daļas tiek noņemtas ar dārza atzarēm.Nogrieziet veselos dzinumus par 1/3, atstājot uz katra līdz 5 labi izveidotiem pumpuriem.
Izvēloties stādāmo materiālu, pievērsiet uzmanību:
- sakņu sistēmas stāvoklis, labi attīstītām saknēm jābūt 15-20 cm garām
- zemes daļa, ar dzinumu augstumu 30 - 40 cm un skaitu no 3 līdz 5
- vecums, optimāli 2 gadi, bet iespējams līdz 4 gadiem
Pirmajos gados ērkšķogu krūms aug un veidojas diezgan lēni, stabila augšana sākas 3 - 5 gados.
Sezonas aprūpe
Līdz ar rudens atnākšanu krūms ir sagatavots ziemošanai šādā veidā:
- sausā rudenī krūmu laisti ar spaini ūdens septembra vidū
- noņemiet visas kritušās lapas un nezāļu paliekas
- apstrādāt ar fungicīdiem
- līdz oktobra vidum pabeidziet krūma apgriešanu, atstājot līdz 5-7 spēcīgākajiem dzinumiem
- sakņu zonā pievienojiet augsni un kompostu
- Ziemas periodā jāseko, lai ērkšķogas būtu pietiekami klātas ar sniegu.
Pavasarī tiek nogrieztas sasalušās daļas, tiek veikta mēslošana un apstrāde pret kaitēkļiem un slimībām. Ne velti ērkšķogas tiek uzskatītas par krievu dārznieku iecienītāko kultūru, ar pienācīgu aprūpi tās var izturēt bargas ziemas un sausas vasaras, iepriecinot ar bagātīgu ražu.
Video instrukcijas pareizai ērkšķogu audzēšanai:
Interesanta informācija par sakņu dārzu