Aprikožu ūdensvīrs: šķirnes un audzēšanas īpašības

Aprikozes audzē dienvidu valstīs, bet augļus no šī koka var iegūt arī vēsā klimatā. Ir vairākas ziemcietīgas aprikožu šķirnes, kas mūsu apstākļos labi iesakņojas. Viena no populārākajām šķirnēm, kas iegūta atklātas apputeksnēšanas ceļā, ir Aquarius šķirne. Šī aprikožu šķirne ir stāds šķirnes "Lel."

Saturs:

• Šķirnes apraksts
• Audzēšanas principi
• Aprikožu kopšana
• Izmanto ēdiena gatavošanai un medicīniskiem nolūkiem

Šķirnes apraksts

Aprikožu šķirne "Aquarius" ir augsts augs, kura garums var sasniegt 6 m. Tas bagātīgi zied ar maziem baltiem ziediem. Augļi nogatavojas apaļā formā un ar izteiktu šuvi. Nogatavināšanas pakāpi norāda dzeltena miza un oranža mīkstums.

No augļa tiek atdalīts neliels kauliņš. Aprikozes svars ir aptuveni 27-32 g.

Augļa mīkstums ir vidēji blīvs un pēc garšas ir saldskābs. Augļi notiek 3. dzīves gadā. No viena jauna koka var savākt apmēram 10-15 kg aprikožu, bet no pieauguša koka - 25-30 kg. Ja jūs pareizi kopjat koku, raža var ilgt 18-20 gadus.

Audzēšanas principi

Pirms kā augu stāds, jums ir jāizvēlas un jāsagatavo vieta. Aprikozes ieteicams audzēt labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no vēja brāzmām. Optimālā vieta ir austrumu vai dienvidaustrumu puse.

Jāatceras, ka augs baidās no aizsērēšanas, tāpēc nav ieteicams to novietot vietās ar tuvu gruntsūdeņiem. Stādīšana parasti tiek veikta aprīļa beigās, bet vieta jāsagatavo rudenī. Augsnes maisījums aprikožu audzēšanai nedrīkst būt viendabīgs, tāpēc pievieno mālu, kūdru un smiltis. Ieteicams pievienot kompostu, koksnes pelnu vai dolomīta miltus.

Ieteicams pieturēties pie 5x5 stādīšanas modeļa. Stādīšanai optimālais bedrītes izmērs ir 70x70x70 cm.Apakšā jāievieto drenāžas slānis. Stādi rūpīgi ievieto bedres centrā, pārklāj ar augsnes maisījumu un piepilda ar ūdeni. Vienam kokam būs nepieciešami vismaz 2 litri ūdens.

Ja nepieciešams, varat ielīmēt mietu 10-15 cm attālumā no koka. Tas palīdzēs noturēt augu, līdz stumbrs nostiprinās. Stādot, jums jāievēro svarīgs noteikums: sakņu kaklam jābūt uz virsmas, apmēram 2-4 cm augstumā.

Aprikožu kopšana

Audzējot aprikožu koku, lai iegūtu labu ražu, tas ir pareizi jākopj. Tāpat kā daudzi augļaugi, aprikoze nepieciešama regulāra barošana. Rudenī tas jābaro ar organisko mēslojumu komposta vai deviņvīru spēka veidā, vasarā ar fosfora mēslojumu un pavasarī ar slāpekļa mēslojumu.

Augu vajadzētu laistīt augšanas un olnīcu veidošanās stadijā. Ja stādīšana tika veikta pavasarī, laistīšana tiek pārtraukta augustā. Tādā veidā augs sagatavosies ziemas apstākļiem. Lielākajā daļā aprikožu koku vainags veidojas pats no sevis, taču ir svarīgi neaizmirst noņemt liekos dzinumus.

Turklāt tie samazina produktivitāti. Šī procedūra veicina labāku apgaismojumu un augļu veidošanos. Izgriezumiem jābūt pārklātiem ar dārza laku.Nezāles ir jānovāc un koka stumbrs periodiski jāatbrīvo. No rudens vidus līdz ziemas sākumam koki ir jābalina.

Tas palīdzēs aizsargāt augu no nelabvēlīgiem apstākļiem ziemā un pavasarī. Šis augs ir izturīgs pret daudzām slimībām, taču to var ietekmēt sēnīšu slimība – kraupis. Profilakses nolūkos, lai novērstu kraupja attīstību, augu ieteicams apstrādāt ar Bordo maisījumu. Šī procedūra jāveic pirms pumpuru atvēršanas.

Izmanto ēdiena gatavošanai un medicīniskiem nolūkiem

Aprikozes - universāli augļi. Tos var žāvēt, saldēt, konservēt vai lietot svaigus. Žāvētiem augļiem ir augsts sausnas saturs. Aprikožu koka augļi satur lielu daudzumu noderīgu vielu un vitamīnu. Šos augļus mīl ne tikai bērni, bet arī bērni.

Tos var ēst atsevišķi vai kopā ar biezpienu, putru, saldējumu, desertu. No aprikozēm gatavo garšīgus konservus, ievārījumus, kompotus. No augļiem bieži gatavo alkoholiskos dzērienus. Aprikozes izmanto, lai pagatavotu dažādu veidu konditorejas izstrādājumus: pīrāgus, smalkmaizītes, kārtainās mīklas, smilšu kūkas u.c.

Šie augļi ir ļoti vērtīgi pavāriem. No tiem var pagatavot visdažādākos ēdienus. Aprikozes plaši izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Aprikozes ir bagātas ar kāliju, tāpēc tās ieteicams lietot uzturā cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, imūnpatoloģijām, kā arī gados vecākiem cilvēkiem.

Augļi satur lielu daudzumu dzelzs, tāpēc tos vajadzētu lietot grūtniecēm. No sulīgā aprikozes Jūs varat izveidot sejas maskas.Aprikozes ir ļoti noderīgas diētiskā un veselīgā uzturā.

Video par aprikožu kopšanu: