Rochefort vīnogas

Rochefort vīnogas - diezgan jauna šķirne, taču tā ir īpaši populāra ēdnīcās - galvenokārt agrīnas nogatavošanās, kā arī labās ražas un vieglas kopšanas dēļ.

Vīnogu krūmi - spēcīgs, vienam krūmam var būt līdz 30 dzinumiem. Krūmu pavairošana neprasa daudz darba, jo spraudeņi labi iesakņojas.
Ziedi Rochefort vīnogas ir biseksuālas, ziedēšana notiek jūnija sākumā. Rochefort var klasificēt kā tirgus šķirni, jo tas augļus - lielas, ļoti skaistas tumši zilas ogas. Ķekari - gluda, vidēja blīvuma, koniska forma, vidēja izmēra (līdz 1 kilogramam).
Ogas parasti vidēja izmēra (8 grami), bet dažreiz var sasniegt 13 gramus.
Āda blīvs, bet ne biezs, ēdot to nevar just.
Ogu garša - salds, un pati mīkstums ir sulīgs un gaļīgs, ar muskatrieksta garšu.
Produktivitāte vidēji: no viena krūma var iegūt no 4 līdz 7 kilogramiem vīnogu.

Rochefort vīnogu kopšana

Šīs šķirnes vīnogas pieļauj temperatūru līdz 23 grādiem zem nulles, bet temperatūrā, kas ir zemāka par šo indikatoru, pumpuri var sasalt, tāpēc ziemai to vajadzētu pārklāt.
Kas attiecas uz izturību pret slimībām, to vāji ietekmē miltrasa un puve, un tā ir vidēji izturīga pret oidiju.
Rošfora baidās no stipra vēja, un mīl saulainas vietas.
Lai uzlabotu ražas kvalitāti un palielinātu to, vīnogām ir nepieciešams mēslot savlaicīgi.

Gatavu ogu prezentācija, maiga garša, skaists ķekars, viegla kopšana - šeit Rochefort vīnogu galvenās priekšrocības. Turklāt ogas saglabājas ilgi un ir viegli transportējamas.