Paprikas audzēšana un tās īpašības

Paprika tiek novērtēta tās labās garšas un augstā C vitamīna satura dēļ, turklāt tajā ir karotīns, vitamīns P un daži B grupas vitamīni.Šajos piparos ir arī daudz minerālvielu. Tas satur dzelzs, kalcija, cinka, joda, fosfora, magnija, nātrija, kālija sāļus. Audzēšana paprika nerada īpašas grūtības, bet tam ir savas īpašības. Sēklas stādiem sēj februāra beigās un stāda zemē 60-70 dienu vecumā. Protams, var stādīt jaunākus stādus, bet tad raža būs mazāka.

Sēklas paprikas grūti dīgst sējot tos tikai nedaudz apkaisa ar augsni, pārklāj ar stiklu vai polietilēnu un novieto siltā vietā. Stādi var parādīties tikai pēc pāris nedēļām. Visu šo laiku labāk ir samitrināt augsni kastē, izsmidzinot. Lai gan paprika, tāpat kā tomāti, ir naktsvijoļu dzimtas pārstāvis, tiem ir nepieciešami nedaudz atšķirīgi apstākļi. Piparu stādus parasti nelasa un sēklas uzreiz iesēj atsevišķos traukos. Šim augam ir nepieciešams auglīga augsne, silts un mitrs gaiss. Bet tai nepatīk tiešie saules stari.

Tāpēc stādus parasti stāda siltumnīcās, kur var nodrošināt audzēšanai nepieciešamos apstākļus. Jūs varat barot papriku gan ar minerālmēsliem, gan ar organisko mēslojumu. Šo augu nav nepieciešams piesiet, tā stumbrs kļūst kokains un labi notur augļus. Tos var novākt, kamēr tie vēl ir zaļi; tie nogatavojas telpās, piemēram, tomāti. Atklātā zemē Ir jēga audzēt papriku tikai dienvidu reģionos ar maigu klimatu.