Ķīnas kāpostu milzīgās priekšrocības

Pekinas kāposti jau ilgu laiku nav radījuši interesi vietējos pircējos. Dīvainā forma un augstā cena biedēja. Šobrīd to audzē ne tikai Ķīnā, bet arī Krievijā un Ukrainā. Rezultātā cena kļuva par pieņemamu cenu un kļuva ļoti populāra.

Ķīnas kāpostu priekšrocības nenovērtējams, tai ir maiga garša, bagāta ar uzturvielām un labvēlīgām vielām. C vitamīna satura ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par kāpostu. Tas satur daudz vitamīni A, B1, B2, B6 un B12 un PP, kas produktos ir reti sastopams. Ar PP vitamīna trūkumu cilvēkiem ir lēna nervu reakcija. Šis vitamīns ir rupjmaizē un redīsos. Bet ne visi viena vai otra iemesla dēļ ēd maizi, un Ķīnas kāposti ir lieliska alternatīva RR iegūšanai.

Tas satur nelielu daudzumu citronskābes un karotīna. Šajā sakarā viņa ir labs konservants. Vakarā pagatavojot salātus ar Ķīnas kāpostiem, no rīta tie izskatīsies tikpat labi un garšos tikpat labi.

Ķīnas kāpostu priekšrocība salīdzinājumā ar baltajiem kāpostiem ir tā, ka tas ir ļoti labi turas un saglabā visas derīgās īpašības. Un turklāt tas ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, kas ļauj saimniecībām nepievienot ķīmiskās piedevas. Tas nozīmē, ka dabīgos apstākļos audzēts produkts ir ārkārtīgi labvēlīgs veselībai.

Gatavojot to nav specifiskas smakas, izplatās pa visu dzīvokli.Piekrītu, tas ir liels pluss.

Pekinas kāposti pēc izskata ir ļoti līdzīgi galviņsalātiem, un šīs līdzības dēļ tos sauc par salātu kāpostiem. Jā, tas nav pārsteidzoši, jo šī ir sulīgākā kāpostu šķirne, kuras jaunās lapas labi aizvieto salātus un ir piemērotas dažādu salātu un sviestmaižu pagatavošanai.

Neaizmirstiet par blīvi balto palagu daļu, jo tajā ir visi vitamīni un sula. Tagad jūs zināt ķīniešu kāpostu lieliskās priekšrocības, iekļaujiet to savā uzturā un izbaudiet tā maigo kumosu un aromātu. Galu galā tas ir piemērots arī borščam, kāpostu tīteņiem un salātiem.