Amarants un tā audzēšana

Lai gan amaranta augs pieder pie nezālēm, tikai daži zina par tā patiesi ārstnieciskajām īpašībām. Turklāt tās jaunās lapas var ēst, un sēklas tiek uzskatītas par lielisku garšvielu.

Amarants, audzēšana kas nebūs grūti; patiesībā tas piepilda jūsu dārzu pats par sevi. Ja sēkla nokrīt zemē, tā ātri dīgst, traucējot citiem kultivētajiem augiem.

Jāsaprot, ka ir amaranta dārzeņu šķirnes, no kurām iegūst miltus, ko pievieno maizei. Tā rezultātā uzlabojas cepšanas priekšrocības. Bet šī sagatavošanas metode tiek praktizēta Indijā un Meksikā.

Amarants un tā audzēšana

Ja mēs uzskatām augošs amarants, tad patēriņam piemērotās šķirnes ir Ultra un Kizlyarets. Tie ražo lielas sēklas, kas satur paaugstinātu skvalēna līmeni. Šī viela ir dabisks imūnprotektors un satur to pietiekamā daudzumā Amaranta eļļa.

Amarants, tautas receptes kas zināms tikai nedaudziem, tiek izmantots arī tā dabiskajā formā. Tātad, amaranta lapas var pievienot dārzeņu salātiem vai vienkārši sautēt pannā. Bet atcerieties, ka šiem nolūkiem ir piemērotas tikai tās lapas, kas vēl nav kļuvušas cietas. Tie ir jāsavāc, pirms sēklas ir nogatavojušās.

Augu amarants, ārstēšana ar ko tam var būt pārsteidzošs efekts, to raksturo tas, ka visas daļas (lapas, ziedu sēnes, sēklas, saknes) ir piemērotas kā zāles.Visvērtīgākā augu izcelsmes zāļu suga ir astes amarants.

To lieto tinktūru un novārījumu veidā, ko uzskata par lielisku hemostatisku un pretsēnīšu līdzekli.