Kā stādīt salātus?

Salāti ir ļoti veselīgs dārzenis. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, C, E, B grupas vitamīniem, kā arī kalciju, dzelzi un kāliju. Man labāk patīk Lola Rossa salāti, jo tajos ir arī jods, kas ir svarīgs mums, kas dzīvojam tik tālu no jūras un reti baudām brīvdienas pie jūras. Tiesa, “Lola Rossa” nav zaļš, bet malās koraļļi, bet tas mani netraucē. Tas ir garšīgs un piemērots ēdienu dekorēšanai. Taču daudzi mīl zaļos salātus: aisbergu, frīzi, kreses, rukolu un citus.

Salātu stādīšanas metode nav atkarīga no to veida. Labākie salātu priekšteči ir dārzeņi, kas ir mēsloti ar organisko mēslojumu. Salāti mīl vieglas augsnes. Labāk to sēt maijā, kad zeme ir pietiekami silta. Dārza dobē izveido vagas, kuru attālumam jābūt apmēram 30 centimetriem. Vagas dziļums ir 1-1,5 cm. Salātu sēklas ir ļoti mazas, būs jāsēj ar rokām, jācenšas nodrošināt, lai sēklas atrodas noteiktā attālumā (15 cm) viena no otras. Pēc tam mulčējiet vagas. Tā ir visa gudrība, kā stādīt salātus.

Parasti salātus ravē tikai vienu reizi, tūlīt pēc dīgtspējas. Tad viņš pats “sasmalcinās” nezāles. Ūdenim jābūt bagātīgam, pie saknes. Parasti salātus var novākt 40–45 dienas pēc sēšanas. Ja vēlaties, lai salāti būtu svaigi visu vasaru, tie jāsēj aptuveni ik pēc divām nedēļām. Daudzi dārznieki sēj dažāda veida salātus. Visi lieliski saderēs vienā gultā, un lieliski izskatīsies uz viena šķīvja, kā trauka dekorācija.