Kartupeļu šķirne Rocco

Izvēloties audzēšanai piemērotu kartupeļu šķirni, vasaras iedzīvotāji parasti pievērš uzmanību šādiem faktoriem: kartupeļu nogatavināšanas laiks, tā izturība pret dažādiem vīrusiem un slimībām, produktivitāte, kā arī saglabāšanas kvalitāte.

Saturs:

• Kartupeļi Rocco Krievijā
• Šķirnes raksturojums
• Izturība pret slimībām

Pateicoties selekcionāru ilgstošajam un produktīvajam darbam, ir izveidots milzīgs skaits kartupeļu šķirņu, no kurām katrai ir unikālas īpašības un īpašības. Mūsdienās katrs vasarnieks var izaudzēt jebkuras šķirnes kartupeļus atbilstoši savām vajadzībām.

Tomēr starp ļoti daudzveidīgajām šķirnēm ir iecienītas, kas daudzējādā ziņā ir pārākas par citām. Viena no populārākajām kartupeļu šķirnēm ir Rocco, kas audzēta Holandē un jau sen ir ļoti pieprasīta pieredzējušu vasaras iemītnieku vidū.

Kartupeļi Rocco Krievijā

Rocco šķirnei ir bagāta un interesanta vēsture, kuras laikā tai izdevās iesakņoties daudzās pasaules valstīs, tostarp Krievijā. Starp citu, Krievijā šo kartupeļu šķirni audzē jau otro desmitgadi, un viss sākās 2002. gadā, kad Rocco tika iekļauts Krievijas Federācijas kartupeļu šķirņu valsts reģistrā. Kopš tā laika tas ir izplatījies visā valstī, un tagad to var atrast gandrīz jebkurā pārtikas tirgū vai vasarnīcā, kur audzē sakņu kultūras un dārzeņus.

Šķirnes raksturojums

Tā augšanas sezona ir aptuveni 100 dienas, tāpēc tā pieder pie vidussezonas šķirnēm. Viens no pārsteidzošākajiem Rocco kartupeļu šķirnei raksturīgajiem rādītājiem ir tā augsta raža. No viena krūma var savākt apmēram 12 kartupeļu bumbuļus, savukārt viena bumbuļa svars var sasniegt 120–125 g.

Rocco ir galda šķirne, kas nozīmē, ka kartupeļiem ir lieliska garša un patīkama smarža. Kartupeļu lapu atvērtā tipa un viļņotas malas ir vidēja izmēra, un ziedēšanas krāsa (ja tāda ir) ir sarkanvioleta.

Rocco šķirne ir pievilcīga arī ar to, ka tajā iegūst iespaidīga izmēra, nedeformētus un patīkama izskata bumbuļus ar izteikti krāsotu miziņu. Lielākoties Rocco šķirnes bumbuļi ir pareizas formas un izskatās kā noapaļots ovāls. Kartupeļu miza ir sarkana, un mīkstums atšķiras ar patīkamu krēmbaltu krāsu.

Rocco kartupeļu šķirnei ir izcila garša, kuru ir grūti sajaukt ar jebkuras citas kartupeļu šķirnes garšu. Tas ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai, jo tam nav tendence mainīt krāsu termiskās apstrādes laikā. Pat pēc vārīšanas kartupeļu mīkstums paliek balts. Ir vērts atzīmēt, ka vairumā gadījumu, gatavojot čipsus vai kartupeļus, tiek izmantoti Rocco kartupeļi, jo čipsi un no tiem cepti kartupeļi ir pārsteidzoši garšīgi, kraukšķīgi un var iepriecināt pat izsmalcinātus gardēžus. Cietes saturs Rocco šķirnē ir 16-18%.

UZ galvenās priekšrocības, pateicoties kam Rocco šķirne izceļas uz pārējo fona, var tikt attiecināta uz augsto sausuma izturību, kas pierādīta pēc daudziem eksperimentiem, kā arī izcilu uzglabāšanas kvalitāti. Papildus visam iepriekšminētajam Rocco neizrāda kaprīzu attiecībā uz uzglabāšanas un transportēšanas apstākļiem un turklāt tam ir ļoti augsta komerciālā ražība, kas var sasniegt pat 95%. Zinātnieki-selekcionāri arī konstatēja, ka Rocco kartupeļu šķirne ir ļoti izvēlīga pret vidi un augšanas apstākļiem. Tādējādi vasaras iedzīvotāji var būt pārliecināti, ka šī šķirne iesakņosies gandrīz visur.

Izturība pret slimībām

Rocco vērtība slēpjas ne tikai augstajā un stabilajā ražā, bet arī izturībā pret dažādām kartupeļu slimībām, ar kurām ne katra šķirne var lepoties. Rocco ir ļoti izturīgs pret kartupeļu vēzi, kā arī pret zeltainu kartupeļu nematodi. Šai kartupeļu šķirnei ir vidēja izturība pret lapu čokurošanos. Rocco šķirne, cita starpā, uzrāda arī labus rezultātus noturībā pret grumbu un svītrainām mozaīkām. Attiecībā uz bumbuļiem un galotnēm Rocco diemžēl ir mazāk izturīgs pret vēlīnā puve. Bet tas to kompensē ar augstu izturību pret Y vīrusu.

Tādējādi Rocco kartupeļu šķirne tirgū tiek augstu novērtēta savu īpašību dēļ un ir ideāla šķirne mazumtirdzniecībai.

Ne velti to sauc par vienu no labākajiem, jo ​​tajā ir viss, kas cilvēkiem patiesībā garšo kartupeļi. Mūsdienās pārtikas tirgu ir grūti iedomāties bez Rocco kartupeļiem, jo ​​tas ir tas, ko lielākā daļa pircēju dod priekšroku.Tas nav pārsteidzoši, jo, pateicoties brīnišķīgās garšas kvintesencei un nepretenciozitātei attiecībā uz uzglabāšanas apstākļiem, šo šķirni ir grūti ignorēt.