Izvēlēti kartupeļi, kādas ir to priekšrocības

Izvēlēti kartupeļi, atšķirībā no parastajiem kartupeļiem, ir daudz priekšrocību. Galu galā tieši tāpēc selekcionāri strādā, lai uzlabotu kartupeļu īpašības, lai izstrādātu produktu, kas atbilstu pieaugošajām patērētāju prasībām.

Audzēšanas kartupeļu priekšrocības ir to nemainīgi augstā produktivitāte, izturība pret visbīstamākajām slimībām un kaitēkļiem (vēlo puvi, bakterioze, kartupeļu nematode, Kolorādo kartupeļu vabole, stiepļu tārps) un lielisks noformējums.

Atlasītie kartupeļi tiek ražoti atkarībā no to selekcijas virziena. Ir tādi virzieni kā

- atlase par šķirnes agrīno briedumu, kurā kartupeļu krūms paspēj izveidot ražu saīsinātā laikā, galvenokārt pirms vēlīnās puves masveida izplatības.
- atlase par augstu cietes saturu, jo zināms, jo augstāks cietes saturs bumbuļos, jo tas ir garšīgāks.
- atlase par kartupeļu bumbuļu piemērotību rūpnieciskai pārstrādei. Tās pārstrādes produkti, salīdzinot ar svaigiem kartupeļiem, tiek uzglabāti ievērojami ilgāk, dažādu pārtikas piedevu dēļ tiem ir augstāka vērtība (uztura un bioloģiska), nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi, kā arī tie ir transportējamāki.

Populāri vaislas kartupeļi: Adretta, Bellarosa, Knight, Vineta, Vitara, ūdenskritums, Early Zhukovsky, Colette, Lasunak, Lorch, Lugovskaya, Neva, Forget-me-ne, Polesskaya rozā, Sineglazka, Dawn of Kijev, Slava.

Kartupeļu šķirnes iedala īpaši agrās, agrīnās, vidējās, sezonas vidū,
vidus-vēlu.