Kartupeļu audzēšana dārzā nozīmē, ka ģimene nebūs izsalkusi

Bez kartupeļiem pārziemot gandrīz neiespējami. Un vasaras beigās (agrā rudenī), neskatoties uz dārzeņu un augļu pārpilnību, šī kultūra veido ievērojamu daļu no mūsu uztura. Un ne tikai Krievijā. Liela daļa pasaules ēd kartupeļus dažādos veidos. Tas ir barojošs un viegli kopjams, ilgi kalpo un ar labu garšu, turklāt ar to tiek izbaroti mājdzīvnieki un mājlopi.

Reti kurš slavē šo lauku karalieni par lietderību. Tomēr olbaltumvielām, kas atrodamas kartupeļu bumbuļos (kaut arī nelielos daudzumos), ir lielāka bioloģiskā vērtība cilvēka ķermenim nekā citiem. Tie satur 18 neaizvietojamās aminoskābes. Ir vitamīni A, B un C, fosfors, dzelzs un kalcijs, sērs un jods.

Svaiga kartupeļu sula ir ļoti labvēlīga gremošanas traktam. Tie ārstē čūlas un gastrītu, kā arī tiek izmantoti aizcietējumiem. Un svaiga kartupeļu biezputra var izārstēt ādas apdegumus.

Atkarībā no šķirnes, klimatiskajiem apstākļiem, tehnikas un citiem svarīgiem faktoriem katrs dārznieks izlemj, kura kartupeļu audzēšanas tehnoloģija viņa gadījumā būs vispiemērotākā. Lai iegūtu labu ražu, viņai joprojām būs jāpievērš neliela uzmanība: mēslojam augsni, jāpārliecinās, ka nezāles netiek nomāktas, un jācīnās ar kaitēkļiem.

Pirms stādīšanas bumbuļus diedzē. Reti, bet tomēr ieteicams veikt sevose maiņu. Lai uzlabotu ziedēšanu, bumbuļu veidošanos utt.Jūs varat barot ražu ar minerālvielām. Kad bumbuļi jau izveidojušies, kartupeļi kļūst jutīgāki pret lieko mitrumu. Šajā laikā tai ir jābūt labi apgādātam ar skābekli, tāpēc ir vērts atslābināt rindas.