Smaržīgs sīpols, arī ķiploks, savvaļas, kalnu

Allium ir daudzgadīgs sīpolu augs ar patīkamu garšu. Ja dzirdat nosaukumu "ķiploku sīpols", tad jūs zināt, ka mēs runājam par smaržīgajiem sīpoliem. To sauc arī par ķīniešu, smaržīgo, savvaļas un kalnu sīpolu. Tās dzimtene ir Altaja kalni, Mongolija un Ķīna. Garša atgādina gan sīpolu, gan ķiploku, viens un otrs ir vāji izteikts.

Smaržīgais sīpolu sīpols ir ļoti mazs, 1,5 - 2 cm diametrā.Sīpolu spalvas sasniedz līdz 40 cm garumu un 1 cm biezumu, krāsa no gaiši zaļas līdz tumši zaļai.

Pirmajā sējas gadā tas ražo līdz 6 bultām, un otrajā gadā veidojas meitas sīpols, no kura izaug arī bultas. Tādējādi smaržīgie sīpolu zari.

Ziedošā bultiņa parādās otrajā gadā, līdz 40 cm garumā.Zieds sastāv no daudzām ziedkopām, līdz 150 gabaliņiem, un izstaro patīkamu aromātu. Pateicoties tam, augs saņēma nosaukumu “smaržīgs”. Medu gatavo no sīpolu nektāra. Tā garša ir neticami garšīga un nemaz nelīdzinās sīpoliem.

Smaržīgos sīpolus vislabāk stādīt pēc pākšaugiem un ķirbju augiem. Nav ieteicams pēc kartupeļiem un kāpostiem. Vienā vietā var augt apmēram 5 gadus, pēc tam vieta uz vietas ir jāmaina.

Labākais laiks sēšanai ir aprīļa sākums. Pirms sēšanas sēklas vienu dienu iemērc ūdenī, un ūdens jāmaina vismaz trīs reizes. Pēc tam izņem no ūdens un nosusina. Tad tās sēj vagās, attālums starp tām ap 30 cm.Kad sēklas uzdīgst un parādās 2-3 lapas, tās izretina.Izņemtos augus var arī stādīt vai ēst.

Saldajam sīpolam ir slikta tieksme vairoties pašsējot. Ja jūs par to nerūpēsities, tas izplatīsies visā dārzā. Ielieciet viņu atsevišķā kastē, viņam būs sava vieta. Un laicīgi nogriež ziedkopas, lai sēklas neizkaisītu.