Kad tiek novākti mežrozīšu gurni un kā tos pareizi izžāvēt?

Rožu gūžas – ārstniecības augs, ko izsenis lieto dažādu slimību ārstēšanai. Tās sastāvā ir daudz noderīgu vielu, ar to daudzumu nevar salīdzināt nevienu ārstniecisko ogu. Turklāt citas auga daļas ir apveltītas ar unikālām īpašībām. Tāpēc cilvēkus interesē, kad novāc mežrozīšu gurnus.

Saturs:

• Kad sākt vākt mežrozīšu gurnus
• Kā izžūst rožu gurni?
• Kā uzglabāt rožu gurnus
• Kā izmantot sagatavotās izejvielas

Kad sākt vākt mežrozīšu gurnus

Rožu gurnus ieteicams novākt saulainās un sausās dienās. Ir vērts savākt augļus, lapas un citas daļas no krūmiem, kas aug tālu no ceļiem, kur iet garām daudzas automašīnas, uzņēmumi, fermas, ķīmiskās noliktavas un atkritumu vietas. Augs ir apveltīts ar labvēlīgām īpašībām. Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas šādas rožu gurnu daļas:

• Augļi
• Lapojums
• Ziedi un ziedlapiņas
• Rhizome

Augļus jāsāk vākt no augusta vidus līdz parādās pirmās salnas. Ieteicams novākt cietās ogas, kas vēl nav nogatavojušās. Šādiem augļiem nav nepieciešama pārāk rūpīga apstrāde. Jūs varat lasīt mežrozīšu gurnus ar vai bez kātiem. Ir vērts pārliecināties, ka starp ogām nav sapuvuši, bojāti vai melni augļi.

Mežrozīšu lapotnes var vākt visu vasaru. To norauj ar roku vai ar šķērēm. Lapām nevajadzētu būt kātiņiem.Turklāt jums vajadzētu izvairīties no lapotnēm, ko sabojājuši kaitēkļi vai slimības; tai nevajadzētu būt dzeltenai un tumšai.

Kad rožu gurnus rotā ziedkopas, cilvēki sāk novākt auga ziedlapiņas un ziedus. Tas notiek jūnijā. Ziedkopas novāc ar rokām vai sagriež ar nazi. Sagatavotais materiāls rūpīgi jāievieto traukā, lai ziedlapiņas nesaburzītos. Pēc tam ziedi jānožāvē.

Noderīga Tiek ņemtas vērā arī auga saknes. Tos savāc pavasarī. Marts vai aprīlis tam ir ideāls. Šo procedūru veic arī oktobrī vai novembrī, kad beidzas augļu augšana. Kaites tiek izmantotas saknes vai tievas saknes. Vienu dzinumu atdala no krūma, izrok un nogriež saknes, kas atrodas centrālā stumbra malā. Izejvielas labi jānomazgā un jāizžāvē.

Kā izžūst rožu gurni?

Pēc rožu gurnu savākšanas tas jāizžāvē. Lai to izdarītu, no ogām noņemiet kātiņus. Visus augļus liek cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 90 grādiem. Žāvēšanas laikā ir jāuzrauga rožu gurni un periodiski jāmaisa, lai augļi nepiedegtu. Cepeškrāsns vai cepeškrāsns durvis ir nedaudz jāatver, lai izkļūtu liekais mitrums. Gaisa mitrums žāvēšanas laikā nedrīkst pārsniegt 14%. Visiem augļiem jābūt sausiem un ar oranžu vai sarkanu nokrāsu.

Pirms lapotņu, ziedlapu vai sakneņu lietošanas tie ir arī jāizžāvē. Pirms šīs procedūras saknes jāsagriež mazos gabaliņos. Izejvielas tiek izklātas nelielā slānī ēnā, vietai jābūt labi vēdinātai.

Šim nolūkam viņi izmanto balkonus, bēniņus, verandas. Žāvēšanas laikā izejmateriāls periodiski jāsamaisa, lai tas nesasmeltos.Ja lapotne un ziedlapiņas ir labi izžuvušas, tās viegli drūp rokās, un sakneņi saplīst, veidojot raksturīgu plaisu. Žāvēšanas laikā gaisa mitrums nedrīkst pārsniegt 13%. Pretējā gadījumā izejvielas nespēs pietiekami labi izžūt.

Kā uzglabāt rožu gurnus

Pēc augļu žāvēšanas ir nepieciešams sagatavoties uzglabāšana. Ogas ierīvē rokās, lai seplapiņas nokrīt. Pēc tam tos ielej koka kastē, kartona kastē vai auduma maisiņā. Šādā stāvoklī tiem jāpaliek vairākas dienas, tāpēc mitrums izlīdzināsies. Pēc tam varat sākt gatavoties pastāvīgai uzglabāšanai.

Ogas liek stikla burkās. Tie nav jāpārklāj ar vāku, labāk tos pārklāt ar marli, lai gaiss cirkulētu. Tas pasargās izejvielas no pelējuma. Šī metode ietver sakneņu, lapotņu un ziedu uzglabāšanu. Tvertni ar izejvielām novieto sausā, tumšā vietā. Tuvumā nedrīkst atrasties produkti, kas izdala spēcīgu smaku. Rožu gurnus šādā veidā var saglabāt 3 gadus.

Kā izmantot sagatavotās izejvielas

Gatavās ogas izmanto kā veselīgu dzērienu. Sākumā augļus nomazgā un pēc tam sasmalcina gaļas mašīnā, tos var arī sagriezt ar nazi. Speciālisti saka, ka, ja ogas lietos pilnībā, tās izdalīs mazāk vitamīnu.

Sasmalcinātas rožu gurnus aplej ar verdošu ūdeni, uzvāra un atstāj ievilkties pusstundu. Lai uzlabotu dzēriena garšu un tā ārstniecisko īpašības, tam pievieno cukuru, medu un citus garšaugus. Mežrozītes lieliski sader ar piparmētru un melisu. Izdzerto uzlējumu viņi dzer, lai ogu daļas nekairina zarnas un kuņģi.

No rožu gurniem tiek gatavoti arī šādi dzērieni un ēdieni:

• Kissel
• Tēja ar pīlādžu un oregano piedevu
• Lapu tēja
• Kompots
• Perforators
• Morze
• Jam
• Želeja utt.

Visiem šiem dzērieniem un ēdieniem ir labvēlīgas īpašības un tie baro ķermeni. vitamīni un noderīgas vielas. Tos ieteicams lietot saaukstēšanās gadījumos, jo tie izvada baktērijas un stiprina imūnsistēmu. Tātad mežrozīšu ir unikāls augs, ko daba ir apveltījusi ar daudzām noderīgām īpašībām. Bet vispirms jums ir pareizi jāsavāc un jāsagatavo izejvielas.

Video par to, kā ārstēt rožu gurnus: