Gurķi salātiem, kodināšanai vai kodināšanai. Kādas šķirnes izvēlēties?

Skaidra atbilde uz jautājumu: ko gurķu šķirnes Labākās, iespējams, nav iespējams dot, jo katram dārzniekam ir sava iecienītākā, uzticamā, pārbaudītā šķirne, kurai viņš pilnībā uzticas. Bet joprojām ir vērts zināt, kuras šķirnes ir vispiemērotākās kodināšanai vai kodināšanai, jo mucu gurķi joprojām atšķiras no universālajiem.

Saturs:

• Gurķu šķirņu klasifikācija
• Gurķu audzēšana atbilstoši šķirņu īpašībām
• Populārākās gurķu šķirnes

Gurķu šķirņu klasifikācija

Visi dārznieki un dārznieki zina, ka gurķi ir trīs veidu:

1. salāti - salātu pagatavošanai un ēšanai svaigā veidā; Šie gurķi parasti ir pārklāti ar baltiem muguriņiem. Tie ir neaizvietojami salātiem - sulīgi, kraukšķīgi, bet kodināšanai nemaz neder - kļūst mīksti un bezgaršīgi. Produktivitāte ir augsta.
2. kodināšanai un sālīšanai - konservēšanai un šuvēm, to miza ir plāna un mīkstums elastīgs un blīvs;
3. universāls - piemērots saglabāšanu, un salātiem (šādas šķirnes nevar lepoties ar augstu ražu).

Gurķu audzēšana atbilstoši šķirņu īpašībām

Gurķus var iedalīt divos veidos:

1. atklātai audzēšanai;
2. aizsargājamai audzēšanai - siltumnīcās un siltumnīcās.

Atklātā zemē audzēti gurķi ir daudz garšīgāki, bet vislabāko ražu var iegūt, pateicoties slēgtajai metodei.

Gurķu kopšana

• laistīšana - tikai ar siltu ūdeni;
• mēslošana - reizi nedēļā (atšķaidīts deviņvīru spēks, putnu mēsli vai raudzēta zāle);
• Kornišoņiem ražas novākšana notiek katru dienu, citiem – ik pēc divām dienām.

Populārākās gurķu šķirnes

• “Lilliput” F1 ir agrīna nogatavošanās šķirne, kas piemērota gan atklātai, gan slēgtai audzēšanai. Ideāli piemērots kodināšanai mazās burciņās - mazie kornišoni izskatās estētiski.
• “Graceful” ir agrīna nogatavošanās šķirne: vidēji no dīgtspējas līdz pirmajam nobriedušam dārzeņam paiet tikai nedaudz vairāk par mēnesi. Tas mierīgi pacieš aukstumu un ir izturīgs pret dažādām slimībām. Zelenets ir universāli izmantots, ko raksturo glīta forma un biezi ērkšķi.
• “Zabiyaka” F1 un “Zadavaka” F1 ir ēnā izturīgi gurķi, kas paredzēti audzēšanai reģionos, kur ir augsts nelabvēlīgu laika apstākļu risks. Tie nogatavojas ļoti agri - 40 dienas, katrs krūms vienlaikus ražo 6-7 augļus. Gurķi skaisti, regulāras cilindriskas formas, ērkšķu maz, bet lieli. Garums - līdz 10 cm Garša - sulīga un kraukšķīga. Galvenā priekšrocība ir tā, ka tie nemaz nav rūgti! Tie nes augļus līdz vēlam rudenim un ir izturīgi pret dažādām slimībām. Piemērots gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai.
• Zozulya F1 (F1) ir viena no “vecajām” šķirnēm, kas audzēta vēl 70. gados, tāpēc nav izturīga pret miltrasu. Bet, tā kā to parasti audzē siltumnīcās, pirms šīs slimības izplatīšanās tiek novākta augsta raža. Plusi - vairākas ražas, garš un pagarināts auglis, ļoti strauja dzinumu augšana.
• Partenokarps - agrīna nogatavošanās, galvenais nosacījums labas ražas iegūšanai ir liela bišu skaita klātbūtne.Gurķi atšķiras pēc garuma - līdz 22 cm un svara - līdz 300 gramiem.Šķirne ir salātiska, un to var audzēt arī uz palodzes.
• Emelya F1 (F1) - ieteicams audzēt zem plēves, siltumnīcā. Agri nogatavojas, ideāli piemērots kodināšanai. Priecē ar augstu produktivitāti. Zelentsy ir vārpstveida un sasniedz garumu līdz 15 cm. Viņiem nav nepieciešama apputeksnēšana, jo tie ir partenokarpi. No mīnusiem tas ir ļoti nestabils pret miltrasu un sakņu puvi, bet nebaidās no olīvu plankumainības un gurķu mozaīkas.
• Vyuga F1 (F1) ir visstraujāk nogatavošanās no iepriekš uzskatītajām šķirnēm - jūs varat sasmalcināt svaigu gurķi tikai 37 dienās. Ar labu aprūpi dārzeņi ir līdz 8 cm, regulāras cilindriskas formas ar lieliem bumbuļiem. Izturīgs pret miltrasu.
• “Novgorodets” F1 ir labākā šķirne sālīšanai mucā. Šī hibrīdšķirne neprasa īpašu uzmanību un aprūpi, ir izturīga pret dažādām slimībām, viegli panes pēkšņus un ilgstošus aukstuma periodus un lietus. Augļi 46. dienā, pirms pirmajām salnām. Augļi ir maza izmēra, tiem ir spēcīgs aromāts un blīva miza, ļoti maz bumbuļu, un tiem ir baltas svītras. Tas nemaz nav rūgts.
• White angel f1 (f1) - vidēja nogatavošanās šķirne. Raksturīga atšķirība ir gurķu baltā krāsa (gurķis ar gaiši zaļu nokrāsu tiek uzskatīts par nogatavojušos). Tie labi garšo un ir piemēroti svaigu salātu pagatavošanai un marinēšanai. Tieši baltā krāsa padara šo šķirni gan pieprasītu, gan attur no vēlmes tās stādīt savā dārzā.

Neatkarīgi no tā, cik daudz veidu gurķu šķirnes neeksistēja, katrs var nosaukt savu mīļāko un neeksperimentēs ar citiem.

Video: kā audzēt gurķus. Šķirnes un hibrīdi.