Rukolas priekšrocības ir nenoliedzamas
Kas ir rukolas priekšrocības cilvēkam? Patiesībā šo lapu pareizi sauc par rukolu. Siltajās zemēs to jau sen izmanto kā pārtiku.
Kādas ir rukolas priekšrocības?
Šis augs jau sen ir pazīstams ar savām īpašībām – ne tikai garšu, bet arī noderīgu. Receptes ar rukolu, ko parasti izmanto kā garšvielu, ieguva slavu jau Senās Romas laikos. Līdzība ar pieneni ir ne tikai ārēja. Garšvielai ir rūgta-riekstu garša, un to sauc par atsvaidzinošu.
Arugula satur šādus vitamīnus:
- A,
- 9.,
- AR.
Bet tas nav visas zaļo lapu priekšrocības. Izvērtējiet, kāpēc ir vērts audzēt šo garšvielu. Imūnsistēma tiks izglābta. Galu galā lapas dabiski satur jodu un kāliju, dzelzi un magniju, kalciju utt. Tie ir jālieto katru dienu. Rukola ir pazīstama arī ar savu antibakteriālo iedarbību. Tās sulu plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. Tiek izmantotas arī sēklas. Jūs varat ārstēt abscesus, čūlas un sāpīgus kallus.
Ja pacientam ir problēmas ar asinsvadiem, palīdzēs rukola, kas satur flavonoīdus. Manāmi uzlabojas gremošanas sistēmas darbība. Holesterīna līmenis asinīs samazinās un vielmaiņa tiek būtiski regulēta. Rukolai ir arī labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu.
Pētnieki sāka interesēties par garšvielu ar īpašu garšu. Ne tik sen bija iespējams apstiprināt, ka ar tās palīdzību tiek ārstētas kuņģa čūlas. Precīzāk, rukola varētu kļūt par vienu no palīgproduktiem. To ir salīdzinoši viegli audzēt. Īpaši izdevīgi tas aug Vidusjūras piekrastes valstīs.Un mūsu dārznieki to veiksmīgi audzē uz palodzes. Tas ir arugulas, slavenās garšvielas, ieguvums.
