Rukolas audzēšana ir laba jūsu veselībai

Rukola – kāpostu dzimtas salātaugs, kuram ir asa un bagātīga garša, piešķirs neparastu pikantumu jebkuriem salātiem, picai, makaroniem vai konditorejas izstrādājumiem. Rukola ir bagāta ar labvēlīgiem vitamīniem, mikro- un makroelementiem.

Augs palīdz:

- uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, vielmaiņu, imūnsistēmu;

- stiprināt asinsvadu sienas, nervu sistēmu;

- samazināt sāls nogulsnes;

- samazināt čūlas izpausmes kuņģī;

- pazemina holesterīna līmeni un paaugstina hemoglobīna līmeni.

Arī rukola ir tonizējoša, antibakteriāla, diurētiska un antioksidanta iedarbība. Rukolas sula ir piemērota ādas sēnīšu, ādas čūlu ārstēšanai un vasaras raibumu noņemšanai.

Tāpēc rukolas audzēšana savā dārzā dos tikai labumu, Turklāt augs ir ļoti nepretenciozs un neprasa nekādu aprūpi, un vasarā var iegūt pat divas rukolas ražas.

Rukolas audzēšana veic, sējot sēklas atklātā zemē ne vairāk kā pusotra centimetra dziļumā. Sēklas dīgst jau trešajā dienā pēc sēšanas un ātri aug. Salātiem ir piemērota jebkura augsne, taču tai jābūt labi samitrinātai un barojošai. Jaunās lapas izmanto salātos, kuras novāc trešajā nedēļā pēc dīgšanas., vecās lapas vairs nav tik mīkstas un tām ir izteiktāka rūgta garša.

Pēc jauno lapu savākšanas augu var noņemt no zemes, bet, ja nepieciešams sēšanas materiāls, augu atstāj zemē, no tā veidojas pākstis ar sēklām. Pēc sēklu savākšanas jūs varat tās sēt vēlreiz un iegūt otro ražu. Pēc otrās ražas var arī savākt sēklas un novākt ražu mājās uz palodzes pavasarī.